看着一臉信誓旦旦的楊偉,楊國英也是點點頭,選擇了相信他。

    誰叫對方是自己喜歡的人呢。

    反正楊國英這個腦子也比較簡單,只要自己喜歡的人對她好就行了。

    此時,楊偉給她夾菜,她也是滿滿的感動。

    不過,她對於眼前這塊豬肉皮還是抱有懷疑的態度。

    猶豫了一下,然後拿起筷子夾着那塊豬皮塞到自己的嘴裏。

    “嗯~~”

    當那豬皮喫到嘴裏,楊國英的眼睛瞬間就眯了起來。

    這味道實在是太好吃了,那豬皮Q彈軟糯,咬下一口竟然十分的彈牙,很有嚼勁。

    挑開那層豬皮,裏面的食材也是十分的豐富。

    就連裏面包裹的馬鈴薯都好到爆,馬鈴薯就是土豆,那肉汁經過蒸煮後,融入到了土豆當中,喫到那些土豆,簡直比肉還要好喫。

    將那口豬皮喫完,楊國英鼓着腮幫子,真的幸福得要命。

    這個喫貨當然沒有就此停下來,夾起一塊馬鈴薯就吃了起來。

    馬鈴薯喫到嘴裏,竟然吃出了肉的香味。

    土豆本來的味道也很香甜,粉粉糯糯,但是一點都不粘牙,好喫得不行,讓人好喫到不停。

    就連那牙齒都快要掉光的楊奶奶也十分喜歡喫這豬皮,正因爲沒有牙齒,所以才喜歡喫這種軟糯的東西。

    豬腳皮被蒸煮得軟爛多汁,但又不失嚼勁,嘴脣輕輕一抿,那皮就爛了,“咕嚕”一聲,就吞了下去,整個胃都在歡呼。

    楊奶奶也一大把年紀了,怎麼都沒想到世界上竟然還有這麼好喫的東西。

    不只是那捆綁的豬腳好喫,就連其他菜也好喫得不得了。

    “那個是啥呀?”

    楊奶奶有老花眼,看不清楚是什麼菜。

    “奶奶,這是滷牛肉。”

    說着,楊國英給奶奶夾了幾片滷牛肉。

    “喲,滷牛肉呀,就不要給我,那玩意兒硬邦邦的,奶奶也咬不動。”

    楊奶奶聽說是滷牛肉,就不想吃了,她沒牙齒,根本就咬不爛這些滷味,本想把滷牛肉還給孫女。

    可是當她的筷子夾着那塊滷牛肉,卻發現這牛肉異常的嫩爽。

    老眼昏花的楊奶奶頓時就露出幾絲驚疑,這滷牛肉又不是沒有喫過。

    她老人家以前在別人酒席也喫過,也是做的滷牛肉,那個難喫呀,又柴又硬,就連狗都不喫。

    可是今天她用筷子夾着那滷牛肉,發現在這滷牛肉滑嫩。

    這讓她遲疑了一下,要不試試?

    因爲這個廚師給了她很大的驚喜,感覺這廚師的廚藝很不簡單。

    於是,楊奶奶就夾着那塊薄薄的牛肉放到了自己的嘴裏。

    “!!!!”

    楊奶奶兩個眼睛瞬間就瞪成了兩枚銅錢。

    “這也太好吃了吧!”

    楊奶奶真的是驚呆了,那滷牛肉滷味十足,一口喫到嘴裏,裏面的滷汁一股腦的冒出來,那牛肉一點也不老,就算老人沒有牙齒,也能輕鬆咬爛。

    而且,那牛筋還帶着筋道,很有嚼勁。

    這個嚼勁對於楊奶奶來說,那可是久違的感覺。

    自從老了之後,牙齒掉了之後,就再也沒有這種感覺。

    沒有牙齒的楊奶奶,用牙齦也能咬爛牛肉,且還吃出了勁道。

    這滷牛肉滷煮的火候真的是恰到好處,既能咬爛,也能喫牛肉裏的筋道。

    “嗯~~這是怎麼做到的,趕明兒我自己買點牛肉回來滷滷看!”

    楊奶奶幸福的想着,又伸着筷子夾了幾片牛肉放到嘴裏,入口即化,那滷汁的味道真的是真香慘了,完全顛覆了老人家對於滷味的看法。

    本來他們這些老人就喜歡喫一些軟爛的東西,帶骨頭,他們是喫不爛。

    特別是這睦滷味,平時根本就嚼不動。

    自從今天吃了滷牛肉,真的是好喫到爆,讓人吃了還想喫。

    不只是楊奶奶,其它食客也被震驚到了。

    他們的胃都經歷了一次前所未有的洗禮,桌上二十幾道菜,每一道都十分經典,每一道的味道都異常好喫。

    中間三道火鍋菜,分別是雞、鴨、魚。

    雞裏面放的是幹菌,幹菌先用溫水泡發,然後瀝乾水分後放入雞肉,再煸炒入味。

    香噴噴的雞肉融入幹菌的香味,喫到嘴裏別有一番滋味。

    鴨子做的是紅燒,裏面是紅彤彤的湯汁,在酒精火焰的作用下,“沽沽”的冒着熱氣,就這色澤看着就好喫。

    魚不是那種普通的魚,而是甲魚。甲魚裏面放了各種香料,再加入啤酒,煮得色澤金黃,裏面還加了小米椒跟泡椒,喫到嘴裏,嘴巴瞬間就被辣得冒煙。

    辣歸辣,但是爽呀。

    痛並快樂着!


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