既然是比試，那肯定得選幾個“評委”來試菜。
早在兩人炒菜的時候，他們就通過抽籤，選出了幾個“評委”。
被選中人自然高興得不行，因爲這菜香味實在是太香了，饞得人實在受不了。
肖頂有幸也抽中了籤，他也成爲了“評委”。
幾個“評委”每人被到兩小碗雞肉，一碗是陳元做的，另一碗自然是苟小胖做的。
肖頂也分到兩小碗雞肉，當然那碗裏不純粹是雞肉，裏面還有土豆。
只是，一小碗雞肉色彩鮮豔，油光發亮，而另一碗黑不溜秋，看着好像……好像粑粑呀！
這完全就是兩個極端的食物，擺在一起，形成了很鮮明的對比。
看着面前的雞肉，是個人都會選那個品相看着更好的。
所以，肖頂也不例外。
自然向陳元做的大盤雞動筷子了，當他嚐到這盤大盤雞，整個眼睛驟然一亮·。
他發現陳元燒的這道菜，味道異常的好喫。
雞肉裏放了辣椒、花椒，這個做法帶有川蜀那邊辣子雞的影子，所以喫起來，那雞肉爽滑麻辣，辣中有香，粗中帶細十分爽口。
就連菜裏面的土豆也賊好喫，喫到嘴裏，立馬就覺得軟糯甜潤，一點也不粘牙。特別是土豆在雞肉汁的浸泡，喫起來還帶着雞肉的香味。
雞塊收汁以後，吸收了全部湯汁，十分的入味，鹹鮮美味。
真的是太好吃了！
肖頂的內心大呼起來，只是可惜分量太少了。
這麼多的“評委”，每人分一點，分量就只有這麼多了。
“評委”們喫着陳元做的大盤雞，驚爲天神，他們從來都沒有想到，竟然會有把菜做得這麼美味，真的是太神奇了。
只是分量太少了，實在是太可惜了。
當所有“評委”將陳元做的那道大盤雞喫完，不由自主的舔了舔舌頭，臉上也露出意猶未盡的表情。
唯獨苟小胖做的那份大盤雞，根本就沒人動筷子。
看着黑不溜秋，像坨牛粑粑，看着就沒有一點食慾，別說吃了。
“你怎麼能這樣，爲什麼不嘗一下我做的菜，我抗議！你們偏心！”
見自己做的菜根本沒人動筷子，就有點不高興了。
在他看來，並不是自己做的菜有問題，而是他們太偏心了。
“這還用試嗎？羣衆的眼睛是雪亮的，你的菜沒有一人去嘗，難道就不能從自身找原因？”
對於苟小胖的話，肖頂真的是嗤之以鼻。
苟小胖做的那菜都不用嘗也知道太難吃了，裏面的土豆都煮成水，可是雞肉竟然還帶着血絲。
這又不是白切雞，帶着血絲就代表沒熟呀。
這傢伙也是人才，竟然會做出這種水平的東西，枉費跟着老蔡學了這麼久的廚藝。
“你們喫都沒喫，怎麼就覺得不好吃了。”
苟小胖氣得全身發抖，難道自己就這樣輸了？
他們連自己的菜都沒有嘗，就說自己輸了，他怎麼可能服氣！
……