飄天文學 > 爲了喫席,你竟然催我結婚? >第597章 這是村宴廚師能夠做出來的菜嗎?
    “……”

    聽到媳婦的話,何知風立馬就沉默了。

    什麼叫多結幾次婚,這媳婦兒真的是傻得可以。

    不過一想到能喫兩回陳元燒的大席菜,他也很激動。

    等跟家裏人商量好之後,就去跟陳元訂席。

    林寧跟李留光的結婚儀式結束後,就安排那些賓客入座,要開席了。

    陳元也讓人建了專門用來擺宴席的場地,可以擺放幾十桌宴席都沒有問題。

    菜都準備好了,等到他們入座後,就開始上菜。

    “嗯,好香呀,這菜咋就這麼香。”

    “嘖嘖,看看這菜品,好豐富,油光發亮的,應該好喫。”

    “這菜不像農村燒大席能得出來的呀,我怎麼感覺比酒店做的還要精緻,這是村宴廚師能夠做出來的菜嗎?”

    “……”

    上菜的速度也快,首先上的自然是涼菜,一下子就上齊的。

    那些食客看着涼菜的擺盤如此精緻,都有點不相信自己的眼睛了。

    之前聽誰說,這農村辦酒席不會客觀講究的嗎?

    怎麼能將擺盤弄得這般好看?

    每一盤涼菜,擺得跟一朵花似的,跟個藝術品似的,讓人都不忍心動筷夾菜了,生怕自己一動筷子,就把這件唯美的藝術品給破壞掉了。

    要不是這菜的分量多,還以爲這是大酒店裏的菜呢!

    其實,以後陳元做菜還真沒有這麼多講究。

    不過自從去了郭濤所在的那個鼎福樓大酒店,才知道這擺盤的重要性。

    一個好的擺盤,完全可以提升客人的食慾。

    系統雖然獎勵了神級廚藝,不過擺盤倒真沒有灌輸多少。

    這方面是欠缺的,所以偷偷在郭濤那裏偷師,把他的塔給偷了。

    看着這精緻的擺盤,衆人的食慾一下子上來了。

    食客們紛紛拿起筷子夾菜,雖然有點不忍心破壞這麼美好的東西,可這就是一盤菜,難道還能忍住不喫?

    “我的媽呀,這菜的味道也實在是太好了吧。”

    “嗚嗚~~活了大半輩子,還是第一次喫到這麼好喫的菜。”

    “誰說這菜比酒店裏的不好喫,我問候他十八輩祖宗。”

    “這還是滷牛肉,這紋理,這嚼勁,咋就這麼好呢。”

    “……”

    喫着那些大席涼菜,食客們徹底懵逼了。

    因爲這些人都是第一次喫到陳元燒的菜,所以嘗試之後,立馬驚爲天人,好叫得連忙夾菜往嘴裏拼命塞。

    “林寧,你這丫頭,這廚師燒的菜這麼好喫,你咋就早點跟我們說,要是說了,我跟你爸怎麼可能不同意你在這裏擺席。”

    這時候,林寧的媽媽美美的吃了一塊涼拌豬肝。

    薄薄的豬肝十分入味,嫩爽無比,一點腥味都沒有,放到嘴裏,嘴角輕輕一抿,就吞到肚子裏去了。

    喫完之後,舌頭就涌現出一股醬香味,滑嫩無比,回味無窮!

    “就是呀,都不早點說,害得我都差點就沒來了。”

    “我也是,一說是在農村擺席,就差點不來了。要是沒來,我估計都得後悔好久。”

    “留光你也是,也不跟我說清楚,你三表叔一說是在鄉下襬席,請好假的都不來了,直接就去釣魚了,回去之後估計得後悔死。”

    親戚們都開始“數落”這對新人,“責怪”他們不早點說清楚,害得他們差點完美錯過了這場宴席。

    涼菜上完後,就是熱菜。

    鮮椒蹄筋、清蒸鱸魚、蔥香口水雞、梅菜扣肉、醬肘子、紅燒甲魚~~

    粉蒸內、鮮筍炒臘肉、姜蔥炒竹蠔、羊肉鮮湯、白灼大明蝦~~

    這菜單是提前預定的,陳元也讓人做了一個套餐的單子。

    如果不是特殊點菜,那都按照套餐的菜來。

    今天酒席多,所以陳元才讓他們從這幾個套餐當中選一下,這樣出菜。

    並且,許多菜品都是重複的,這樣買起來菜來也方便。

    在外面的那些酒店,都是這麼幹的。

    要不然,像農村燒大席那樣,讓人點菜。要是多辦幾場席,還不得忙死。

    定幾個套餐,讓客人選擇,這樣方便,也利於出菜。

    像今天這樣,上午就有兩場婚宴。

    陳元就讓他們選個套餐,這套餐有好幾道大菜,都是通用的。

    這樣就能大大節約時間,在購買食材的時候,也能統一購買,不會浪費。

    熱菜一上桌,食客們的眼睛都亮了。

    剛纔那些涼菜喫得還有點不夠癮呢,把他們的胃口都吊起來了。

    所以,當熱菜上桌,大家也毫不客氣的拿起手中的筷子開始夾菜喫。

    “呼~~這肘子真香呀,皮好q彈,真是太好次(喫)了。”

    “這還是雞肉?怎麼這麼有嚼味,敢情我在城裏喫的都是垃圾呀。”

    “還是鄉下好呀,嚐嚐這羊肉湯,這纔是正宗的羊肉湯,這味道在其他地方,根本就喫不到。”

    “……”

    今天,這些城裏人算是長見識了。

    平時無論是在酒店喫飯,還是自己買菜做飯喫,都沒有喫到這麼好食材。

    就拿那雞來說,這些雞是從黑子家買的跑山雞。

    由於這些跑山雞整天在山上,經過了鍛鍊,所以肉質十分的緊湊,很有嚼勁。

    是那種在外面買的飼料雞根本沒法比的。

    現在陳元主打的就是生態農莊、健康綠色的理念,所以在食材的選擇上面也是下了功夫的。

    能夠在村民的手裏買的食材,那絕對不會去市場裏買。

    就算是在市場裏買食材,也會選擇買那種質量好的,絕不會濫竽充數。

    好的食材,再加上好的廚藝,那絕對能做出好的美食。

    這些城裏來的食客,哪裏喫過這麼好的食材。

    平時被各種科技與狠活毒害得不淺,突然喫到這些好喫的東西,都差點哭出來。

    此刻,這些人才覺得此次來這個小山村叫酒宴,完全是一件很正確的事情。

    正當這些城裏人喫得不亦樂乎的時候,豆腐俠跟李老師的婚車也緩緩開進了廚神山莊。

    之前知道上半天有兩場宴席,所以特意把時間點微微錯過,這樣也便於操作。

    “嗯,好香呀,這是喫上了?”

    當豆腐俠與李老師的親友們一下車,就聞到了濃濃的酒席菜的味道,頓時所有人的口水都要流出來了。


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