“唐哥來了？正好！松鼠魚剛剛出鍋，現在正是味道最鮮的時候！”
在林凡的邀請下，老唐進入廚房，先是拿着手機拍了一圈。
“大家看看，這廚房環境還是挺不錯的！有點大酒店的感覺！”
“喲！這兒還有三位美女相伴！瞧這做菜的環境，還有哪個廚子能享受到這種待遇？”
老唐說話間，忽然聞到一股香味，視線立刻轉向桌臺。
“家人們，看見了吧？這個就是兩萬一盤的松鼠魚！新鮮出鍋的！咱們看看怎麼個事兒！”
老唐拿着手機給松鼠魚拍了個特寫，嘴裏還在一直唸叨這道菜的色形如何。
“喫飯就喫飯，哪來這麼多事兒啊？再不喫一會兒都涼了！”
“沒辦法，誰讓他是專業廚子呢！眼光當然跟我們這些普通人不一樣！”
“之前那幾個金主好糊弄，這個可就不一定了！”
直播間的觀衆皆是滿心好奇，迫不及待地想看林凡被老唐當場打假的場景。
“唐哥，就先介紹到這兒吧！這道菜得趁熱喫，涼了就不脆了！”
在林凡的催促下，老唐終於拿起了筷子。
“家人們，先嚐嘗味道怎麼樣！”
一塊魚肉送入口中，咬上一口，金黃的表皮口感酥脆，帶着糖醋汁的鮮香，美味瞬間綻放。
雪白的魚肉鮮嫩多.汁，爽.滑彈牙，脣齒間盪漾着鹹香，令人喫上一口便讓人眼前一亮。
“唐哥，味道怎麼樣？這魚肉有啥問題嗎？”
旁邊的助理一臉好奇地詢問着，可老唐卻是緩緩閉上雙眼，似乎在感受什麼。
“唐哥，說話啊？”
“噓！別打岔！”
助理剛想追問一番，可老唐忽然朝他做了個噤聲的手勢。
等他再次睜開眼，已然是一副淚光閃閃的模樣！
“五年！整整五年！我都沒有喫到過這麼正宗的松鼠魚！這簡直……簡直就是藝術品啊！”
說罷，唐哥抄起筷子，大口大口往嘴裏扒拉着魚肉！
肥美的鱖魚經過去骨，一根魚刺都不剩，喫進嘴裏滿口香糯，令人大呼過癮！
加上林凡精心調製的醬料，和魚肉的香氣完美融合，味道完全不輸星級酒店的鮑魚龍蝦！
老唐喫得兩眼放光，滿嘴冒油，愣是讓旁邊負責拍攝的助理止不住地咽口水！
很快，一盤松鼠魚便被他喫得乾乾淨淨，連碗底的油汁都被他舔了一通！
“啥？老唐這次居然沒有挑毛病？太陽打西邊出來了吧！”
“難不成這也是主播請來的演員？我看這松鼠魚也麼啥特別的啊？”
“胡說！唐哥纔不是那種沒有底線的博主！他點評的東西可都是憑良心說的！”
眼看老唐喫得這麼香，一旁的周姐等人早就按捺不住了。
“林凡，你這人怎麼這樣啊？我們三個都在這兒等半天了，好歹也讓我們嚐嚐味道嘛！”
聞言，林凡微微一笑，將剛剛做好的松鼠魚裝盤。
“給！辛苦你們三位過來給我捧場了！”
周姐三人眼前一亮，拿起筷子就開始埋頭苦喫。
“周姐，你別喫這麼快啊！都快被你全喫光了！”
“關我什麼事？明明團團喫得最多好吧！”
“都別搶！尾巴是我的！”
不出三分鐘，一盤魚肉又被吃了個精光。
三人抿了抿嘴脣，一副意猶未盡的樣子，又眼巴巴地看向林凡。
“不是還有兩樣菜嗎？趕緊開始吧！我都有點等不及了！”
聞言，林凡點頭答應一聲：
“彆着急！做菜講究的是慢工出細活，你們先歇會兒，我去處理食材！”
說着，林凡來到竈臺邊開始準備下一道菜的食材。
而老唐的助理則是趁機來到他身邊，一臉疑惑地問道：
“唐哥，您今天這是怎麼了？往常可沒見您這麼誇一道菜啊！”
老唐依舊是一副難以平復的樣子，彷彿還在回想着剛纔那道美味。
“沒辦法！實在做得太好吃了，這樣的菜就是想挑刺，也找不出什麼理由啊！”
【開始製作一品豆腐，系統將自動發佈指令！】
【第一步：準備雞脯肉200g，去皮去筋，切成薄片】
林凡挑選出上好雞脯肉，再一次展現出精湛刀工。
切出來的肉片質地均勻，厚度適中，放在燈光下甚至都能看清上面的紋路！
見此情形，就連身爲大廚的老唐，都忍不住發出嘖嘖感嘆。
“這刀功簡直了，我當年恐怕都達不到這樣的水準！”
【第二步，豆腐200g切去表皮，過濾去渣】
比起切雞脯肉，切豆腐的難度大了好幾倍，稍有不慎就會偏移，影響菜的品相。
可在林凡嫺熟的刀工下，豆腐皮輕輕鬆鬆就被完整切下，拿起來一看，竟是白紙一般輕薄！
【第三步，將蝦仁與雞脯肉一同剁碎】
林凡拿起第二把刀開始剁肉，手速之快，鏡頭前甚至只能看清陣陣殘影！
“我靠！這手速，起碼單身二十年！”
“這人用刀這麼熟練，我嚴重懷疑他以前是不是僱傭兵出身！”
【第四步，肉茸中打入雞蛋，攪拌均勻，並在盤內塗入適當豬油】
【第五步，蔥薑蒜切碎，加100毫升料酒，加入盤中上鍋蒸4——6分鐘】
林凡有條不紊地照做，蓋上鍋蓋，便開始靜靜等候。
一旁的老唐見他一副輕描淡寫的表情，不禁有些疑惑。
“小兄弟，你不先揭開鍋蓋看看情況嗎？這樣才能精確掌握火候啊？”
身爲有經驗的廚子，老唐在蒸豆腐的時候絕對不會就這樣在旁邊等着。
畢竟一品豆腐對火候要求極高，哪怕是多蒸了半分鐘，都會影響菜品口感！
然而還沒等林凡自己回答，一旁的周姐就開口說道：
“放心吧！人家林凡可是國宴大師，哪用得着你來提醒啊？”
“就是！你就安安心心等着喫就行！別多嘴了！”
“林凡，還有我們三個呢，你可別忘了多做一份啊！”