飄天文學 > 美食:開水白菜八萬八,周姐喫哭了 >第七十章 晉級決賽,爭奪廚王稱號
    此話一出,現場觀衆頓時一片譁然。

    旁邊的其他參賽大廚更是當即發表不滿。

    “你們搞什麼名堂?都還沒有嘗過其他菜,就宣佈這小子贏了?”

    “這明明就是黑幕啊!導演!我建議嚴查這幾個評審,搞不好是收了這小子的好處!”

    只見導演也一副爲難的樣子,對評審說道:

    “幾位,你們至少也要先嚐完所有菜,再做決定吧?”

    可一羣評審壓根兒就沒有聽導演的話,這會兒只顧着埋頭吃麪。

    很快,林凡做好的面就被一搶而空。

    幾人甚至還一副意猶未盡的樣子,往林凡的鍋裏看了一眼!

    不過考慮到比賽還沒結束,幾人只好繼續品嚐其他大廚的菜。

    “這佛跳牆……味道好像差了點意思。”

    “還有這道蒸龍蝦,雖然味道不錯,但口感有些欠缺。”

    “這鮑魚就更不用說了,根本達不到參賽標準!”

    品嚐一圈下來,評審們都是連連搖頭。

    “要我說,還得是林大廚那碗清湯麪最好喫!”

    “我也覺得!我活了大半輩子,還是頭一次見有人能把麪條煮得如此美味!”

    “美食的真諦就在於大道至簡,我這一票必須投給林大廚!”

    見一羣評審對林凡讚不絕口,其他大廚一副不信邪的樣子。

    “老子還就不信了,一碗麪條能有多好喫?”

    說着,幾人來到林凡的桌前。

    碗裏的麪條早就被喫光了,只剩下一點湯汁。

    湯色看起來十分清淡,似乎並沒有什麼特別之處。

    周大廚二話不說,端起湯嚐了一口。

    可下一秒,他便瞪大雙眼,嘴裏開始嘀咕。

    “這……這不可能!”

    “周大廚,你怎麼了?這湯味道咋樣啊?”

    旁人皆是一臉好奇地望着周大廚,可後者顧不上回答,直接將碗裏的湯一飲而盡!

    喝完之後,他甚至還當着鏡頭的面,把碗底狠狠舔了一遍!

    看到這一幕,其他人更是倍感不解。

    誰不知道周大廚的性格飛揚跋扈,根本瞧不上其他人做的菜。

    可他竟然會如此不顧形象地喝一碗麪湯?這明顯不合常理啊!

    “周大廚,你倒是說句話啊?這湯到底是啥味的?”

    “我……我也說不出來,明明是一碗清湯,可裏面有很多種味道!”

    “光我嚐出來的就有雞肉,大骨,香菇,還有各種藥膳的香味!”

    “這些味道全都融合在一起,簡直太鮮了!”

    周大廚一副兩眼放光的樣子,似乎還在回味着湯汁的鮮味。

    而林凡這個時候,也終於道出了天機。

    “這就是我剛纔說的致勝法寶。”

    “這碗麪雖然看起來平平無奇,可玄機就在底湯中!”

    “這湯是我用了雞鴨魚三種肉,再配上大骨和豬蹄,加入多種滋補品,小火煨制而成。”

    “所謂面好不好,湯來決定,只要底湯滋味鮮美濃郁,整碗麪的味道自然不會差!”

    聽到這番話,衆人這才恍然大悟。

    看似簡單的一碗麪條,做法卻是如此複雜!

    “想不到一個年輕後生,對美食的理解竟能如此透徹!真是不簡單啊!”

    “老夫這次輸得心服口服!只可惜,沒能親口嚐嚐林大廚的這碗麪!”

    “周師傅,您就別太謙虛了!您的佛跳牆味道其實也不錯!”

    “只不過因爲林大廚的清湯麪太好喫,實在有所差距!”

    經過現場評審的一致商議,最終林凡和周大廚二人晉級決賽。

    “各位,決賽將在下個星期舉行,皆是將在林大廚和周大廚之間,產生一位廚王!”

    “希望兩位可以好好準備,在決賽拿出更好的表現!”

    周大廚回頭看向林凡:

    “林師傅,這次算我發揮失常,到了決賽,你可要小心點了!”

    “沒問題!”

    節目錄制結束,林凡回到後臺。

    剛換好衣服,就接到了超越打來的電話。

    “林大廚,聽說你晉級決賽了?恭喜你!”

    “可惜這幾天都挺忙的,沒時間到現場給你加油助威!對了林大廚,你這次複賽做的是什麼菜?肯定是一道國宴吧?”

    林凡搖了搖頭,告訴超越自己只是做了碗麪條。

    “什麼?麪條?”

    “不愧是你!隨便一碗麪都能進入決賽!”

    “你專門打電話過來,不會只是爲了祝賀我吧?”

    聽到林凡的話,超越不好意思地笑了笑。

    “當然不是了,這幾天一直在錄節目,都快饞死你做的菜了!”

    “剛好明天我能休息一天,到時候想來你家蹭頓飯,你看行嗎?”

    距離決賽還有一個星期,林凡當即答應:

    “沒問題!到時候你直接過來就行!”

    “太好了!對了,我這兒還有兩個朋友,他們也想嚐嚐你的手藝,明天我帶他倆一起來吧!”

    “到時候記得讓我們嚐嚐你的這碗麪!”

    掛斷電話,林凡剛準備離開,導演忽然找上了他。

    “林大廚,我想跟您商量件事!”

    “下星期的決賽,您想好做什麼菜了嗎?”

    聽到這話,林凡不禁皺起眉頭。

    “複賽不是剛結束嗎?我還沒考慮呢。”

    “林大廚,到了決賽,您還是換點高級的菜品吧!”

    “初賽您只是做了一盤家常小菜,複賽又只是煮了碗麪條,雖然兩次您都贏了,但菜品實在有些普通!”

    “依我看,到了決賽,您不妨展示出更高的水平,做一道國宴菜!也好讓觀衆們長長見識!”

    聽導演這麼說,林凡考慮了一下,覺得有些道理。

    “行吧!回去之後,我好好研究研究!”

    離開電視臺,林凡順帶在回家的路上買好了食材。

    到家的時候,天色已經見暗。

    隨便對付了一頓晚飯,林凡便開始準備製作麪條的高湯。

    現將雞鴨魚肉處理好,一同下鍋烹煮。

    再加入黨參天麻山藥等輔料,熬出本味。

    將藥渣濾出,加入大骨,文火慢熬。

    高湯還沒有完成,整個房間就已經瀰漫着一股奇香。

    “就這樣熬一晚上,明早就能直接用了!”

    林凡打了個哈欠,返回房間休息。

    不知過了多久,他忽然被一陣異響吵醒。

    睜眼一看,只見一道黑影從客廳飛速閃過。

    “誰!”


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