飄天文學 > 美食:開水白菜八萬八,周姐喫哭了 >第九十三章 泰式菠蘿飯,製作完成
    回到家中,林凡立刻取出要用到的食材,爲直播做好了準備。

    正想問問沫姐今天要不要來客串,剛巧沫姐發來了消息。

    “不好意思啊林大廚,前段時間鴿得太久,今天必須得開播了!”

    “我還是下次再來給你捧場吧!對了,你今天打算做什麼菜?”

    林凡當即回了消息,可沫姐的反應和一衆水友一樣。

    “菠蘿?這東西能用來炒飯?那得多難喫啊!”

    “林大廚,你該不會是打算轉型,開始做黑暗料理了吧?”

    看到這句話,林凡臉上卻是露出一抹信心滿滿的笑容。

    雖然他自己也沒嘗試過這道菜,但只要有系統幫忙,根本不成問題!

    到了時間,林凡準時開播。

    “家人們,咱們又見面了!”

    “之前加入小黃車的泰式菠蘿飯,已經有金主下單了!”

    “下面,我先來爲大家介紹一下這道菜需要用上的食材!”

    林凡說着,將手機翻轉,讓鏡頭對準廚臺上的各類食材。

    除了菠蘿,其他配菜的種類也是相當豐富。

    小番茄,洋蔥,青豌豆,鮮蝦,雞蛋,葡萄乾……

    雖然種類豐富,可這幾樣食材怎麼看都不像是能湊到一起的樣子。

    “你確定這種東西真的能喫?想想就覺得味道挺上頭的!”

    “你懂什麼?這可是有名的泰國特色菜!”

    “可林大廚不是國宴廚子嗎?咋開始學做起泰國菜了!”

    “好傢伙,關注你這麼久,總算可以看你翻車一次了!”

    在彈幕的議論下,林凡洗好菠蘿,準備做菜。

    【開始製作泰式菠蘿飯!系統將自動發佈指引!】

    【第一步:將菠蘿對半切開,用小勺和水果刀掏空中間的果肉。】

    林凡取來水果刀,將菠蘿切成兩半。

    接着小刀和勺子相互配合,將裏面的菠蘿肉一點一點挖了出來。

    看着金燦燦的果肉,一旁的周姐立馬湊上前。

    “林大廚,這些果肉都用不上是吧?正好!我幫你杜絕浪費!”

    說着,周姐拿起一塊菠蘿肉就送進嘴裏。

    “哎!周姐,你是不是忘了什麼?”

    林凡本想制止,可週姐乾飯的速度還是快人一步。

    等反應過來的時候,周姐已經感到舌頭一陣刺痛。

    “嘶——好麻!怎麼會這樣?這菠蘿是不是壞了啊?”

    “我靠!周姐這個資深喫貨,怎麼連這點常識都不懂?”

    “菠蘿得先用鹽水泡過才能喫,你不會連這都不知道吧?”

    水友們紛紛開始笑話起周姐,林凡同樣一臉寵溺地看着她。

    “你看你,想喫也用不着這麼着急吧?”

    林凡接來一碗鹽水,將挖出來的果肉全都泡了進去。

    “等泡好了再喫吧!反正我只需要一半果肉,剩下都是你的,沒人跟你搶!”

    聽到這話,周姐立馬莞兒一笑。

    “林大廚,就知道你最好了!”

    片刻過後,周姐再次拿起一塊果肉,果真沒有了先前的刺痛感。

    “原來真得泡了才能喫啊!長知識了!”

    周姐在旁邊喫得開心,而林凡則是繼續跟隨系統指引製作菜品。

    【第二步,菠蘿肉切成小丁,聖女果洗淨,切成四等分。】

    林凡立馬照做,正切水果的時候,忽然注意到一陣目光從旁邊傳來。

    周姐這貨嘴裏正喫着菠蘿,眼睛已經盯上案板上的聖女果了!

    “哈哈哈!明白了吧?周姐就是來蹭飯的,演都不演了!”

    “沒有其他女主播在場,周姐蹭飯明顯肆無忌憚起來了!”

    “按照林大廚的身價,周姐這段時間蹭喫的飯菜,至少都得上百萬了吧!”

    看着周姐兩眼放光的樣子,林凡只能無奈苦笑,選出幾個聖女果遞給她。

    “這可是做菜用的材料,不能喫太多了!”

    “嘻嘻!謝謝林大廚!”

    周姐接過聖女果,又開始津津有味地吃了起來。

    就這樣,直播間內出現了神奇的一幕。

    林凡伏在案前認真做菜,而周姐則是埋着頭認真乾飯!

    【第三步,小蔥切段,大蒜切泥,洋蔥切丁,兩個雞蛋攪散打勻。】

    “怎麼還在切?這菜的步驟也太麻煩了吧!”

    “我懷疑他就是趁機展示刀功!”

    “這洋蔥丁切得也太細了吧!我要是能有質量這麼好的刀就好了!”

    “前面的想啥呢?真以爲林大廚刀功這麼好是取決於刀的質量啊?”

    【第四步,鮮蝦掐頭去尾,和青豌豆一同下鍋焯水。】

    鮮蝦用開水稍微燙一下,立馬呈現出一陣豔麗的鮮紅色。

    看到這一幕,旁邊的周姐眼睛又變直了。

    好在林凡反應迅速,立馬開口提醒:

    “這可不能喫!鮮蝦就這麼幾隻,待會兒不夠做菜了!”

    “放心吧!我沒打算喫,就是看看而已!”

    儘管周姐嘴上這麼說着,可還是藏不住她那一副眼饞不已的表情!

    【第五步,鍋中燒油,倒入雞蛋液,炒散後即可加入其他食材。】

    林凡將雞蛋液倒入鍋中迅速翻炒,很快就將其炒得色澤金黃。

    接着便將事先處理好的菠蘿肉,聖女果,以及豌豆鮮蝦全都放入鍋中。

    在熱量的作用下,菠蘿和聖女果的汁水被迅速炒出,使整個房間都瀰漫着一股果香氣息。

    “嗯!好香啊!”

    “原來這兩種水果的味道混合在一起,居然是這種效果!”

    周姐忍不住感嘆一句,心裏更是期待最終的成品。

    加入米飯後,林凡轉至大火,開始顛鍋爆炒。

    很快,米飯被炒至粒粒分明。

    林凡轉入小火,往鍋里加了一些生抽,白糖,鹽和胡椒粉體味。

    出鍋前撒上一把靈魂蔥花,香氣瞬間激增。

    一旁的周姐早就看得心動不已了。

    眼看即將出國,她連忙和往常一樣,興沖沖地取來了碗筷。

    可林凡見狀,卻是笑着搖了搖頭。

    “周姐,喫這道菜不需要用碗!”

    “不用碗?難道直接拿着鍋喫啊?那倒也行!省的洗碗麻煩!”

    周姐說着,可林凡則是將先前挖空的菠蘿取了過來。

    把飯一點一點盛進菠蘿中,香味也因此變得更加濃郁。

    “泰式菠蘿飯,製作完成!”

    “各位可以看看這菜的品相,覺得這道菜值不值五千塊!”


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