“哈哈哈！這富家公子還真是幽默！人家可是堂堂五星大廚！他怎麼可能比得過？”
“沒準這小子真以爲自己水平有多好，都不知道幾斤幾兩了！”
“除非他就是廚王本人！要不然，哪來的底氣說出這種話？”
不光客人們議論不斷，就連主廚和服務生也是強忍着笑意。
“要不這樣！如果您的手藝能比得過王主廚，那今天我做主，給你們免單！”
“好！就這沒定了！”
林凡回過頭去，毫不猶豫地走進後廚。
後廚的環境雖然比不上自家別墅的廚房，可也算是設備齊全。
“給！這幾塊鵝肝都是新鮮的！隨便你挑！”
看着眼前的鵝肝，林凡立即斷定，這些鵝肝的質量都可謂上乘。
“品質這麼好的食材，卻被你做出這種效果，實在是暴殄天物！”
“哈哈哈！你這個小兄弟還挺會吹牛！我就不信，你的手藝能比我好？”
林凡並沒有理會主廚的嘲諷，而是從中挑選出一塊最爲新鮮的鵝肝。
【開始製作法式鵝肝，系統將會自動發佈指引！】
【第一步，沖洗鵝肝，並用鹽，糖，胡椒醃製三小時！】
“什麼？三個小時？”
聽到醃製時間竟然這麼長，林凡毫不猶豫，果斷用上了效率加成卡。
【加成卡使用成功！做菜效率提成，時效二十四小時！】
在加成卡的作用下，原本三小時的醃製時間，瞬間被縮短至十五分鐘。
“哎！你這才醃了多久？鵝肝都還沒有入味呢！”
看到林凡這麼快就準備進入下一步，一旁的主廚都忍不住提出了異議。
可林凡只是搖了搖頭：“我做的法式鵝肝，只需要醃製十五分鐘！”
這下主廚更是勝券在握，已經開始盤算怎麼分這一百萬了！
“我就說這小子不過是吹牛，連法式鵝肝最基本的步驟都不知道！”
“王大廚，好歹您是專業廚師，這小子怎麼可能跟您比呢！”
“等那一百萬到手，咱們哥倆可得一人一半！”
林凡繼續埋頭處理食材，開始進行下一個步驟。
【鵝肝放入烤箱，220度烤三分鐘，冷卻後表面均勻鋪上菌片。】
林凡將鵝肝放入烤箱，定好時間以後，便快速來到案板前。
只見他拿起菜刀，動作行雲流水，眨眼間就將一整隻黑菌切成均勻薄片。
看到這一幕，身後的王大廚頓時臉色一變。
“這……這刀功，居然比我還熟練？”
“王大廚，我看這小子好像有點功夫，他該不會真能贏了您吧？”
眼看情況不妙，服務生也有些慌了神。
畢竟足足十萬的菜品，自己哪敢隨便免單？
“放心！刀功花哨有什麼用？味道纔是關鍵！依我看，這小子不過是耍點把式嚇唬人罷了！”
叮！
隨着烤箱發出一陣清脆聲響，林凡立刻將黑菌片平鋪在鵝肝表面。
此時的鵝肝已經散發出一陣濃郁的肉香，搭配上黑菌片的清新，味道更是馥郁怡人。
林凡搖了搖頭：“先不急，要想做出正宗的法式鵝肝，還差一道關鍵步驟！”
說完，林凡回頭看向主廚：
“你們這兒有松茸吧？”
“什麼？做鵝肝還要用上松茸？我可從來沒聽說過！”
主廚一臉詫異地看着林凡，還以爲他這是在開玩笑。
可林凡依舊是一副一本正經的樣子，繼續說道：
“這就是爲什麼你做不出味道正宗的鵝肝！趕緊把松茸取來，今天我就讓你開開眼界！”
聞言，主廚果真取來了新鮮的松茸菌。
【第三步，將松茸菌用錫紙包好，放入烤箱內大火烤制五分鐘】
在高溫的刺激下，松茸菌表面開始流出金黃色的汁水，清香濃郁的本味也被激發出來。
一時間，整個後廚都回蕩着一陣香氣。
將松茸菌一同擺盤，林凡隨即取出奶油，往裏面加入黃油和少量蒜瓣，慢煮十五分鐘。
煮好之後將其攪碎，均勻塗抹在鵝肝上。
“法式鵝肝，出鍋！”
只見盤中的鵝肝肉質細膩，香氣濃郁，擺盤風格簡約而不失優雅，絲毫不比先前那一道遜色。
聞到這陣幽然香氣，主廚和服務生就忍不住嚥氣了口水。
“兩位，請吧！”
兩人立即上前，切下一小塊鵝肝送入口中。
鵝肝剛入口的時候，香氣平衡淡雅，松茸和黑菌的香氣在口中綿延不斷。
剛咀嚼幾下，香味開始變得濃郁，脣齒生香。
奶油和大蒜看起來不太搭配，可兩種味道混合在一起，非但不覺得生澀，反而還完美中和了鵝肝肉原本的腥羶。
“對了，這道菜得配上一杯紅酒，味道會更好！”
聽到這話，主廚倒來一杯紅酒，喝上一口，味蕾的香氣果真變得更加厚重！
“嗚嗚嗚——這……這也太好吃了！”
服務生激動得渾身顫抖，連話都說不清楚！
一旁的主廚同樣喫得津津有味，嘴裏還不時發出陣陣讚歎聲。
看他們兩人喫得這麼香，周姐也忍不住，上前品嚐起來。
“哇！好香啊！林大廚，不愧是你！我敢說這絕對是天下第一鵝肝！”
一聽這話，服務生和主廚頓時臉色大變。
“什麼？林大廚？”
“難不成……您就是那位廚王！？”
兩人這才後知後覺，眼前這人看起來的確有幾分眼熟。
“沒錯！就是他！想不到今天能在這兒碰到您！林大廚，您能來本店消費，那可是我們的榮幸啊！”
“快！王師傅，幫我個忙！我得跟林大廚合張影！”
“憑什麼？我也是第一次見到林大廚，我還想跟他照張相呢！”
兩人得知林凡的身份後，直接在林凡面前爭了起來，搶着要跟他合影留念。
可這個時候，林凡卻是幽幽開口：
“等等，你剛纔不是口口聲聲說，你是廚王林凡的關門弟子嗎？我都在你面前站這麼久了，你卻連我這個師父都不認識？這你是不是得給我個合理解釋？”