聽到這話，許有財臉上的笑容瞬間凝固，把頭搖得跟撥浪鼓一樣。
“林大廚，您就別開玩笑了！好歹我也是公司老闆，怎麼能幹保潔的活兒呢？”
可還不等林凡回答，耳邊就傳來了吳老爺子的呵斥聲。
“怎麼就不能幹了？林大廚讓你當保潔，這是在給你改過自新的機會！要是幹不好，小喫街的項目，今後跟你半毛錢關係也沒有！”
見吳老爺子都親口發話了，許有財哪裏還敢說個不字？只能老老實實點頭答應。
“那好吧！林大廚，您放心，從今天開始，小的一定踏踏實實當好我的保潔！”
就這樣，事件得以平息，林凡繼續回到小攤前開始做起了菜。
而許有財果真帶着他的一幫小弟，在小喫街打掃起了衛生！
一些不明真相的路人看到這一幕，皆是皺起眉頭，滿臉錯愕。
“這……這人不是許老闆嗎？”
“還真是他！這怎麼回事？許老闆居然親自打掃起衛生了？”
“等等，前面那小攤是幹啥的？這麼多人排隊？”
“好香啊！好像就是從那小攤傳來的，咱們也過去看看吧！”
很快，衆人的注意力便從許有財身上轉移到了林凡的小喫攤。
一時間，小喫攤前排隊的人越來越多，直播間的熱度也很快恢復到了往日水平。
林凡所做的每一道菜，都在剛出鍋的時候就被搶購一空。
食客們端着碗快大喫特喫，而林凡的營業額也在止不住地上升着！
終於，到了臨近中午的時候，林凡帶來的食材就全部用完。
“各位，今天的食材已經賣完了，大夥兒明天再來吧！”
“啊？這麼快就喫完了？我還覺得沒喫過癮呢！”
“大姐，差不多得了吧！咱們所有人當中，就數您喫的最多！”
“就是！我都快撐得不行了，你居然還說沒過癮呢！”
在衆人的打趣聲中，小喫街的食客們陸續離開。
沒一會兒，小喫街又恢復了平靜。
“許有財！你們幾個還愣着幹什麼？沒看見地上這麼多垃圾嗎？趕緊過來打掃乾淨！”
“磨磨蹭蹭的，小喫街項目不想要了是吧！”
聽到吳老爺子的呵斥，還在旁邊打盹的許有財猛然一驚，連忙提着掃帚趕了過來。
“是是是！馬上掃！馬上掃！”
“林大廚，你們就先回吧，剩下的工作交給他們幾個就行！”
林凡定睛看了一眼，地面上到處都散落着垃圾，光靠許有財幾個人，少說也得忙上一個小時！
不過想起許有財先前的行爲，林凡心頭便沒有絲毫同情，當即點頭答應。
“好！吳老爺子，我們就先告辭了！”
“對了，林大廚，明天擺攤的時候，能不能做一道甲魚蒸雞翅？我實在太饞那道菜了！”
吳老爺子滿臉期許地望着林凡，還嚥了咽口水。
“沒問題！待會兒我就去備好食材，明天提前給您預留幾份！”
就這樣，林凡帶着周姐和沈卿離開小喫街，前往食材買好了第二天擺攤用的食材。
“林大廚！不得了了！今天咱們擺攤，總共掙了五萬多！”
周姐看着手機上的營業額，嘴裏止不住發出驚呼。
一旁的沈卿更是滿臉欣喜，她實在想不到，自己有朝一日竟然能靠着擺攤掙這麼多！
林凡也毫不含糊，當即給兩人轉去了今天的酬勞。
短暫休息片刻後，林凡便獨自一人來到廚房。
周姐見狀，也默默跟了上去。
“林大廚，這會兒還沒到飯點呢，你進廚房幹什麼啊？”
“最近擺攤賣的都是一些老菜，估計觀衆們都已經看膩了，趁現在有時間，來研究一道新菜！”
一聽說有新菜，周姐頓時眼前一亮，連連點頭。
“好啊好啊！正好我現在也不用直播，可以當你的試喫員！”
說着，周姐甚至連碗筷都給拿好，一副等着開飯的樣子！
然而當林凡拿出食材的那一刻，周姐臉上的笑容瞬間煙消雲散。
“嘔！這什麼東西？怎麼這種味道啊？”
“這是大腸，我可是專程挑最新鮮的買！要是腥味不夠，還嫌不正宗呢！”
林凡同樣眉頭微蹙，但處理大腸的動作卻是有條不紊。
只見他將大腸拿到洗菜池旁，用清水不斷翻洗，直至洗到表面開始發白。
可即便如此，大腸那濃烈的腥味依舊絲毫不見減少。
就連在隔壁直播的呆小妹和團團都聞到了這股味道！
“yue~什麼味兒啊這是？誰家廁所炸了？”
“我靠！我怎麼感覺奶茶都變成這股味道了？”
“不會是林大廚在做什麼黑暗料理吧？”
“不行！我受不了了！趕緊開窗通通風！”
兩人被薰得兩眼發紅，眼淚一個勁地打轉！
直到把頭伸出窗外猛吸了幾口新鮮空氣，他們才稍微覺得緩過來一些。
與此同時，身處廚房的周姐更是已經薰得神志不清，連話都說不清楚了！
可唯獨林凡依舊是一副不受影響的樣子，自顧自地處理着手中的大腸。
將大腸洗淨之後切成小段，加入適量澱粉生抽料酒攪拌均勻。
接着切好蔥薑蒜，再準備些許幹辣椒。
熱鍋涼油，油熱之後將肥腸依次下鍋，炸制定型。
在熱油的刺激下，肥腸表面的油脂很快被炸出來，發出刺啦的聲響。
原本濃烈的腥味開始變淡，取而代之的是一陣帶着麻辣的油香。
“嗯！好香啊！”
剛纔還皺着眉頭勉強忍耐的周姐，現在頓時眉頭舒展，連忙湊了上來。
鍋中的肥腸被炸得金黃酥脆，聞起來椒香撲鼻。
肥腸剛剛定型，林凡便將其撈出備用。
接着再次將由燒製七成熱，下入肥腸反覆煎炸。
這樣炸出來的肥腸喫起來沒有絲毫油膩，口感香脆，回味無窮。
倒入準備好的幹辣椒，再淋入蔥油，大火收汁。
最後加入一些花生粒和香菜碎，一碗乾煸肥腸便正式完成。
“乾煸肥腸！出鍋！”
“林大廚！您在做什麼菜呢？簡直太香了！”
“這菜怎麼一會兒臭一會兒香的？趕緊讓我們嚐嚐！”