飄天文學 > 美食:開水白菜八萬八,周姐喫哭了 >第三百三十一章 花樣繁多的美食
    “這種美食真是讓人難以置信,我是真想嘗一嘗,看着就好喫。”

    “這還用看着嗎?這可是鮑魚,甚至還有其他頂級名貴的食材,真的只要聽到我就覺得滋味一定不會差。”

    “不管是看到還是聽到,我都覺得眼前的東西肯定很好,真的是讓我都想流口水了。”

    “這個世界上的美食還有許多,不過現在看看也就罷了,別想那麼多沒用的東西。”

    “我如果能有林大廚這樣的運氣,喫到這麼多的美食,那我也實在是太高興了,這些美食真是讓人無比的有想法,我只想品嚐裏面最好的東西。”

    “說這些有什麼用,林大廚那是憑藉自己的本事哪裏都能去,他的水準比這個飯店裏面的廚師還要高上許多,你想和林大廚相提並論真是癡心妄想。”

    “事情雖然是這樣,但是誰不想品嚐美食呢?尤其是那裏面的鮑魚,看着就很好喫,我是真心實意的想嘗一嘗。”

    直播間裏面的人大多已經開始流口水了,而林凡則是不聲不響的看着下一道送上來的菜,這是一道所謂的脆皮雞。

    脆皮雞其實是一種很普通的菜餚,說起來也就是這雞肉裏面有着一定的脆感。

    一般在南方來說,他們都會使用一些脆皮水,就是一些特殊物質的水可以提升一定的脆感,提供一定的味道。

    所以這脆皮水絕對是好東西,當然怎麼用這裏面有什麼要求,背後還有很多值得說到的東西。

    現如今出現的也就是所謂的脆皮雞了,拿上來的雞雞都是一種難以想象的暗紅色。

    暗紅色的脆皮雞讓人眼前一亮,光是他們拿筷子去夾的時候,都能感覺這肌肉的外皮柔韌性十足。

    就是很有手感,一般真是讓人大感驚訝,十分嘆息。

    這脆皮雞確實是又有質感又有味道,仔細品嚐之際只感覺裏面確實脆感十足。

    雞肉部分有十分的鮮嫩多汁,這算是一道不可多得的菜餚,能夠嚐出這種味道,就讓人十分的高興。

    “幾位主播這脆皮雞做的算是不錯了,有着很濃濃的南方味道,而且這其中的滋味應該會讓你們非常的喜歡,不管是鮮香甜美還是什麼,其他的一切對於味道的把控對方做的還是非常好,在現有這般的修爲境界證明對方確實是很有能力不俗的人物。”

    在林凡的形容之下,這道菜似乎十分完美,尤其是味道滋味這些東西,更是平常人都想不到的美妙所在。

    仔細一看這道菜餚確實是有着一些相當了不起的地方。

    當然這種對於菜餚的烹製也只是開始,背後還有許多東西,需要一個人不懈努力,不斷創造纔會有所成就。

    “林大廚,我們真的嚐出來這道脆皮雞好喫的地方,但是這有的時候真想知道您是怎麼製作的,或者說這道菜餚還有什麼改進之處嗎?”

    周姐現在彷彿已經會舉一反三,又問出來許多驚人的問題。

    “怎麼說呢,這道菜餚還是在於對於雞的品種的把控,一定要有一些非常適合的渠道,不要聽信一些小商小販,買什麼走地雞,知道雞本身就要求雞的年齡不大。”

    “然後雞肉更加的香甜嫩滑,這纔是這道雞肉料理之中非常極致的東西。如果沒有這種對於味道的自信把控,或者在整個過程之中竭盡心力的創造,那一切東西都是毫無用處的廢話。”

    聽到這話的時候大家是非常贊同,一隻雞裏面都能夠有着一些特殊的做菜的道理。

    緊接着下一道菜又送了出來,竟然是鮑汁焗牛尾。

    這道菜可算是完美體現了當前這個飯館的驚人廚藝,首先就是這鮑魚汁在此地有很多。

    而且是非常好的那種鮑魚汁,畢竟鮑魚這東西就要看怎麼去做才能更好?

    他們這店裏面的鮑魚可謂是天下文明一等一的好東西。

    所以自然就是名聲更加響亮,有些東西都不用多想,就真是極致味道的表現罷了。

    牛尾這種食材本身就擁有着極多的脂肪,而正確的烹煮也會有着一定的鮮香味道,但基本都是和其他的食材或者不同的調味搭配居多。

    而用這鮑魚汁去做的話,就會讓這裏面擁有極度濃重的味道,可算是一種名菜的製作方式。

    畢竟即便只是普通的材料,只要運用得當廚藝合適,就可以做出非常精緻的菜餚。

    這並非開玩笑的笑談,而是真正會出現的情況。

    牛尾在品嚐的時候果然軟爛,裏面的膠原蛋白在烹製之後完全的變成了最柔軟的狀態,甚至仔細品嚐其中的味道,都可以感覺到一種撲鼻香,生氣不斷襲來的感受。

    “這一道牛尾真是做的不錯,裏面有噴香無比香甜味道,也有一種讓人形容不出來的融合的滋味。”

    牛尾的味道確實完全的釋放出來,仔細品嚐之際裏面可真是做得不錯,即便是旁邊人眼睛都瞪得大大的,真想看出來幾分。

    “這道菜算是做的不錯的,不過也可以改進,其實在國內不一定非要用爆汁,紅燒牛尾就已經可以做得很不錯。”

    “在國內我曾經去過一個叫做紅福齋的酒樓,那裏的紅燒牛尾算是非常強的,如何烹製?火候如何裏面有很多要求?”

    接下來的菜餚竟然是燕窩的,仔細品嚐之際也可以感受到裏面頗有香甜的滋味。

    他們算是美美的,吃了一道菜。

    這個飯館裏面菜品的價格算是很高,但是服務在線,尤其是出品一流。

    至少每一道菜的滋味兒感覺,以及在品嚐之時,那種給人心中帶來的感動都是極致的。

    大家在品嚐之際都覺得完美無缺。

    而除了這些之外,他們還有很多的東西要去品嚐,很多的一切要去嘗試。

    林凡帶着幾位美女主播離開了這裏,剛一來到外面卻看到大批的人向着裏面走,原來這些人是發現了幾位美女主播粉絲們聚在一起,非要來見見面,於是乎,這又變成了一場非常歡快的交流會。


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