“！”
趙挽風點頭：“沒問題，只要我動手，就一定會有你們的份，當然，小劉哥我也不會少，大家一起喫！”
“哈哈哈，這可是你說的。”
“那我們就腆着臉上門要喫的了。”
做傢俱事宜解決，趙挽風距離新家入住又近了一步。
約好明天早上去量尺寸，也到了趙挽風上班時間。
她先把昨天晾着的牛腸收回，讓南大姐她們負責盤卷，而後把昨天醃製的牛腩拿出來。
經過24小時醃製，此時的牛腩還沒煮就已經飄出極致的芳香。
趙挽風熱鍋倒油，放入蔥薑蒜爆出香味，接着把醃好的牛腩倒入鍋中，一頓翻炒以後，整個廚房都是牛肉的香味，
待牛肉爆炒得差不多，趙挽風這才放入水，蓋上蓋子慢慢熬。
衆人看着趙挽風這一頓操作，又一次不爭氣地流下口水。
趙挽風笑了：“這鍋牛腩要燉足一個半小時，剩下時間我們弄蒜苗。”
尤江南是最機靈的，一聽趙挽風說蒜苗，立刻就衝進地窖找蒜苗。
趙挽風找南大姐要來幾根繡花針，開始教大家如何給蒜苗剝絲兒。
“蒜苗好喫的祕訣在於細緻，粗的蒜苗要抽成12股，細的至少也要8股，方法很簡單，把繡花針當刀使就行。”
趙挽風一邊說一邊演示，纖細的手指掐着繡花鞋，一頓飛針後蒜苗變成了均勻的蒜苗絲。
幫廚們越看越覺得這套動作很熟悉：“這跟咱們平時破竹子似的。”
“竹子我破的多了，蒜苗還沒試過。”
川渝盛產竹子，這裏家家戶戶都會編織籮筐、竹簍、簸箕等等，這些的原材料就是竹子，所以將竹子破得薄如蟬翼是他們的拿手絕活兒。
而且與竹子相比，破蒜薹可就容易多了。
最後大林嫂和小劉嫂也都把家裏的繡花針拿過來，這才滿足了衆人都要動手的需求。
平時一組二組炒蒜苗都是切段直接配辣椒炒，像趙挽風這樣在煮之前還要切細絲的倒是沒有過。
不過大家也都習慣了，勤快地幹着，半句廢話也沒有。
蒜苗剝絲過水晾乾，而後熱鍋放油爆炒蒜蓉辣椒，等作料被油炸得焦香，再倒入蒜苗兜抄，蒜苗去青變軟後，趙挽風讓華山幫忙把鍋轉到無火的竈頭上。
藉着鐵鍋的餘溫，趙挽風繼續搗鼓加入醬油、白糖、鹽、醋拌勻，沒一會兒涼拌蒜苗做好了。
看着這一盆色澤油亮發光的蒜苗，幫廚們再次吞口水。
感覺這輩子的口水都在這幾天流光了。
當然，涼拌蒜苗只是點綴，等紅燒牛腩做好幫廚們徹底坐不住了。
那一鍋紅油牛腩簡直是明晃晃的勾引人，牛腩湯汁又紅又鮮，哪個川渝人能不愛它？
牛腩有瘦有肥，瘦的鬆軟肥的入口就化，軟爛焦香。
距離宵夜開放還有時間，趙挽風讓大夥兒先嚐爲快，一碗麪，一勺牛腩，一勺牛腩汁再配一抓蔥花，沒有多餘的點綴卻能讓人瘋狂。
再配一碟涼拌蒜苗，牛腩鮮辣爽口蒜苗酸辣爽口，簡直就是人生一大快事。
南大姐一邊喫一邊感慨：“胖三斤啊胖三斤，自打來了三組，我感覺肉都厚了幾層。”
“我也是，褲頭都緊了。”小劉嫂默默補充。
“那別吃了唄。”大林嫂揶揄。
南大姐小劉嫂異口同聲：“那不行，還是胖點吧。”
幾人的聊天徹底把場子活絡，大夥又喫又笑氛圍好到不行。
正式宵夜這一碗牛腩面配涼拌蒜苗自然又獲得一衆加班人的激情讚揚。
還有什麼比深夜加班能喫上一頓超好喫的宵夜更寬慰人心的事兒？
大家一邊喫一邊嘩嘩誇。
房間裏，喫着心腹幫打的牛腩面，趙總廚也覺得震撼不已。
沒一會兒，他連湯都給喝光了，解決完牛腩面，這纔開始朝涼拌蒜苗動手，結果自然又是一陣停不下來。
蒜苗他煮過，說實話味道也就比老王的強那麼一點，畢竟大鍋飯管飽管安全就好，更多的就沒有思考過了。
如今一喫趙挽風做的涼拌蒜苗，趙總廚感覺驚爲天人，驚豔過後，就陷入了無盡的沉思。
這種激情創作菜品，追尋味道的年歲，是什麼時候？
依稀記得那是初初跟着師傅學藝的時候，不知不覺已經三十年過去了……
……
趙總廚被一碗牛腩面勾起了心底的“明媚與憂傷”趙挽風當然是不知道的，下班後她就美美的睡了，畢竟第二天還要跟南大叔商量傢俱事宜，此時不養精蓄銳更大是何時。
……
這些天，趙挽風早上跟大叔們搗鼓傢俱，下午到醫務室看書偶爾幫忙抓藥，晚上則到宵夜組上班，日子再次有條不紊起來。
不知不覺兩個星期過去了，6-601也裝修得差不多了。
這些天趙挽風又多了一個活……
不知誰把趙挽風家裝修得很漂亮的消息傳了出去，這些天衆人拿到新房子也都在考慮着裝修，趙挽風的家自然就成了人們觀光借鑑的好地方。
不管相熟的不相熟的都會過來看一眼。
這個被那長方形六人餐桌吸引，那個被客廳電視櫃吸引，更多的是被主臥的定製推拉門衣帽櫃吸引。
這年頭，大部分人家都沒有衣櫃只用木頭箱籠裝衣服，即便有衣櫃也是雙開門的。
像趙挽風這種整牆組裝的櫃子衆人見所未見，難免會圍着它團團轉。
不過，大家最大的疑惑是：“小趙，你有這麼多東西要放嗎？”
整牆的衣櫃啊，皇后也沒那麼多東西裝吧？
趙挽風一愣，倒是忘了現在物資匱乏，人們春夏秋冬四季衣服加起來不到10套，被子更是隻有冬夏兩季。
一個雙開門衣櫃就能放完所有，哪有必要用這麼大的衣櫃啊。
而且不僅主臥有櫃子，這裏的客廳、廚房、哪哪兒都有櫃子，看着可精緻了。
之前有讀者說看了好餓想來一碗，有何不可，這就給大家送上。哈哈，阿喵畫平面圖不行但是畫食物還是有點天賦的吧？爭取以後做的食物都能插圖上來，敬請期待，這是不是也值得五星好評？哈哈哈哈……