高時意沒有接他這話茬,直接開喫,“我留着肚子沒喫飯,就是專門來你這兒喫的,等我喫完了再跟你說。”

    “娘,那你多喫點。”

    高時意一看華蘊,她那裏端正的坐着,“我喫過了,這些都是你的。”

    “那你在一旁看吧。”

    高時意三下五除二,喫完了早飯,長鬆了口氣,一抹嘴,說:“大東、孟秋,咱這包子可以多樣化,多包幾種餡,除了豬肉粉條,還可以包豆腐豆芽的,韭菜雞蛋的,也可以加豆沙餡的。”

    孟秋微訝,“韭菜雞蛋的我知道,但是這豆腐餡兒的,沒聽說過,還有豆沙的,那不是甜的嗎?”

    不等高時意說,華蘊就插話了,“嗯,豆腐餡兒的好喫呢,豆沙的也喫過。”

    “你看看?”高時意挑了挑眉。

    孟秋搓着手呵呵笑,“果然是貴夫人,喫的樣兒就是多。”

    “另外主餐呢,我想再加一個油條,油條用料簡單,也好做,喫油條的也人多。主要就是和麪要和好,比包包子的面和的要稀一些,一會兒我教給你。”

    “嗯嗯,行,孃的手就是巧,還會炸油條呢。”

    高時意抿嘴兒一笑,接着說:“你們知道做早餐最賺錢的是什麼?就是湯水類。你們現在只熬一鍋小米粥太單調了,再買幾個大鍋,熬上八寶粥,雞蛋番茄湯,對了,再煮一鍋豆漿。”

    湯嘛,一鍋也是煮,三鍋,四鍋五鍋也是煮,真就不加白不加的。

    選擇的品樣多了,客人才多嘛。畢竟每個人愛喝的不同。

    至於爲啥說湯水類最賺錢,呵,隨便一盆米,能熬一大鍋,湯的主要成分就是水,多加一勺和少加一勺根本沒啥區別。幾乎是一本萬利的存在。

    “娘,別的湯都行,但這豆漿……要用石磨磨豆子的,很麻煩。”

    也是,豆漿不比現代的方便,現代的都有豆漿機,或者豆漿粉。

    “可是豆漿和油條是官配呀,豆漿泡油條可是一絕。這樣吧,我回頭想辦法。孟秋,我先教你炸油條。”

    “好,謝謝娘!”

    反正店裏客人不多,說幹就幹。

    高時意到廚房裏看了一圈,指點着孟秋和麪。

    “你這鍋不行,太小了,得用專門的大炸鍋。”

    孟秋神情有點怪,“行……我一會兒讓大東去買。”

    高時意看她神色不對,又朝四周看了看,這纔想起,雖然這鋪子免租,但店裏的桌子板凳,修築鍋臺,還有這鍋碗磦盆的,哪樣都得用錢,他們之前的錢都在孟家莊掏了個乾淨,就這次幫她幹活賺了一百兩,哪裏夠用。

    “只要你倆努力幹,這些炸鍋和湯鍋我來買。”

    孟秋一聽,內心的歡喜都快藏不住了,“娘對我們可真好!”

    高時意笑了笑。

    和好了面,兩人又一起先用了一個家用小鍋炸了起來。畢竟要往外賣的東西,得做好實驗,好吃了才能開賣。

    別說,孟秋在做飯這方面還比較有天賦,一學就會,炸出來的油條又鼓又酥,很有賣相。面且味道也不錯!

    “很成功,就這樣炸吧,今天就先賣點試試。”

    “好!娘。”

    因爲油條是現炸的最好喫,於是兩人將炸鍋挪到了店門口,將炸好的大油條排在了桌面上,現炸現賣。

    “油條多少錢一個?”很快就有人過來問。

    孟秋和沈東都很高興,但不知道賣價都看向高時意,“二十文!”

    “給我來倆。”

    “好嘍!”高時意趕緊給沈東使喚眼色,“快。”

    沈東手腳麻利的給人裝油條,還挺上道的再問:“再來碗小米粥嗎?”

    “行,來碗吧。”

    母子倆對視一笑,各忙各的了。

    “娘,你可真行!”孟秋小聲誇她。

    “是你心靈手巧,炸的油條大。”

    “油條竟然能賣二十文,比包子還貴些,又比包子省事兒,還是娘厲害!”

    婆媳倆難得的和諧畫面。這可能就是有錢萬事好吧。

    “行,孟秋,你就這樣炸吧,我還有事兒,一會再去市場上轉轉。”

    孟秋連忙道:“好,娘你去忙吧。”

    高時意擦完了手,去找華蘊,只見她正站在門口對着旁邊的鋪子張望。

    “看啥呢?”

    華蘊一指那鋪門,“你這間不是給你女兒當賠嫁了嗎?怎麼還空着?”

    高時意看了看那緊鎖的鋪子,想起西兒,自打她出嫁,她都沒見過她了,也不知道這丫頭在范家過的怎麼樣,她真不該只顧得忙自己的,得抽空去看看她。

    “西兒說是要開首飾鋪的,但可能還沒弄好。”

    “首飾鋪可是本錢不少,比這小喫店貴多了。”

    高時意嘆了口氣,“是啊。”

    別以爲女兒嫁人了就是完成任務了,其實女兒嫁人後,你反倒整日提心吊膽,但凡她婆家有一點風吹草動,你都會心驚膽顫。

    “走吧,華蘊,跟我去逛逛早市。”

    “又去幹嗎?”

    “見見世面嘛,比你在公主府裏看到的有趣多了。”

    拉着華蘊直接去了早市,這裏算京城最大的中檔市場了,裏面很熱鬧,物品豐富,而且便宜。

    “哦!這麼多人!”華蘊都驚呆了,小公主頭一回出山,立即被吸引,直接一個猛子紮了進去,看的不亦樂乎。

    高時意笑着搖了搖頭,這才追了上去。

    “你就在這附近看,別走遠,我去買鍋。”

    “知道了,去吧。”

    高時意到了賣廚具的鋪面,在那裏仔細的挑選,很快,就挑了三個湯鍋,一個炸鍋。

    “老闆,這些多少錢?”

    “一共三十兩。”

    “……”原來這麼貴的。

    難怪,孟秋一聽要買鍋,露出那種囊中羞澀的表情,許是早就打聽過了。

    還好她現在有錢,這點不算啥。

    “老闆,有磨豆子的石磨賣嗎?”

    “有,在後院,夫人要看看嗎?”

    “行,帶我去。”

    這鋪子連着後院,竟然擺放着各種石頭用具,有廚具也有農用具,很齊全。

    高時意挑好了石磨,“這個多少錢?”

    那老闆笑着說:“夫要,石磨要比鍋貴,這一個就三十兩。”

    “行,那就要這個。”高時意答應的很爽快,但一口價那是她的風格嗎?接着就出口還價,“一共五十兩吧,帶送貨。”

    老闆嘴角都抽了抽,“沒你這麼講價的,一口就講去十兩銀子。再說我們這種東西是沒有謊價的,都是實誠價。”

    “那就走個批發價嘛,你看我買你這麼多,你不便宜點我心裏不得勁兒啊。”

    老闆無奈道:“那就讓你一兩吧。”

    “一兩你太小瞧我了,這樣,我漲你一兩,五十一兩。”

    老闆都有點生氣了,“夫人,大早上的不興這麼開玩笑的。”

    “五十五兩,一文不漲了,你要不賣我就去別家了。”

    不等高時意轉身,老闆立即答應,“行!賣給你!”

    哎呀,給高了。


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