關鍵是他們沒看到廚師面前架着手機,這又是哪裏的高科技啊,果然不愧是有錢人!
廚師用的是簡單的烹飪工具,林子顏的考慮是他們家太多高端烹飪工具在做米粉方面並沒有太多的優勢,也沒有必要。
反倒是會讓人覺得他們是在炫富。
所以選擇的就是砂鍋米粉的做法。
咕嚕嚕的奶白色的湯汁沸騰,這個湯是用老母雞高湯熬製而成,裏面又加了各種扇貝等新鮮食材,因此熬出來的湯特別的誘人美味。
這個時候米粉是還沒有放進去的,光是看到砂鍋裏那沸騰的米白色的湯汁,就已經讓人垂涎三尺了。
他們一邊分神聽着阮汐汐跟顧蘇木你一言我一語地默契介紹,另一邊則看着對方將娃娃菜,火腿腸丁,皮蛋碎,蝦米等一系列配料放入湯汁中。
隨後,廚師又在鏡頭面前展示了一下已經被泡得非常出色的幹香菇。
幹香菇泡發之後水呈現出來的是自然的那種茶色,非常漂亮。
而且手感非常的滑嫩,湊進去聞就能聞到一股濃郁的香菇味。
並且大家都能看到在清洗的過程中沒有任何的泥沙,非常的乾淨。
將泡發的香菇拿到案板上,廚師刀工精湛地將香菇切成片,然後一股腦兒地放到了沸騰的砂鍋之中,緊接着便是將浸泡過水的米粉放入其中。【1】【6】【6】【小】【說】
阮汐汐這邊也是有另一隻手機能夠看到廚師那邊的操作的。
她一邊飢渴地吸吸小鼻子,一邊順手從顧蘇木那邊接過幹香菇。
這是他們要賣的其中一種山貨。
“好香啊!昨天我也是喫的香菇燉粉條,真的太美味了。”
顧蘇木也跟着點點頭,“是的沒錯,汐汐還給我們家也送了一些今天要賣的食物,真的很美味。最重要的是這個香菇跟大街上賣的香菇是有一點區別的。”
顧蘇木隨手拿起一個香菇幹,口齒伶俐地繼續介紹,“這個香菇來自福省,當地晝夜溫差大,所以非常便於香菇的生長。”
“又因爲水源充足溼度高,所以香菇的菇朵就更加的厚實飽滿。”
說着,顧蘇木戳了戳那香菇的菇朵,展示給網友們看,確實每個都那樣的厚實,一點都不幹癟。
“再加上那邊森林覆蓋率高,生態環境優越,所以更加便於積累養分,才能把香菇養得這麼大。對了,我們還專門拍攝了當地香菇種植的環境,就是爲了確保大家喫到的香菇都是這樣出色的。”
說完之後,原本一分爲二的屏幕,現如今一分爲三。
衆人立馬被俯視拍下的香菇種植地給吸引走了目光。
正如顧蘇木所說的那樣,香菇種植似乎就建在森林附近,綠意盎然,植株茂盛。
他們還看到了香菇種植的畫面,每一個香菇被種到地上,然後慢慢長出,肆意地伸展腰肢,看上去可可愛愛。
說話間,廚師這邊的砂鍋米粉已經差不多了。
網友們垂涎三尺地看着那碗米粉,沸騰的湯汁咕嚕咕嚕作響,奶白之中又帶着其他食材的不同色彩。
火腿腸的紅,小蔥的綠,娃娃菜的嫩黃,幹香菇的黑,以及其他各色食材交織的色彩,讓整碗砂鍋米線是那樣的叫人垂涎。
愛喫辣的網友紛紛在公屏裏打上加辣椒加辣椒。
這麼一碗香氣撲鼻的米粉不加辣椒,那簡直就是可惜了。
而那廚師就好像是長了千里眼一樣,真的看到他們公屏上寫了什麼,從辣椒罐子裏舀了些許的辣椒醬放入其中。
這辣椒醬一放進去,瞬間就爲奶白的湯汁增添了別樣的風味。
在最後出鍋的時候,同時還放了一些海帶,豆芽,千張,還有蝦滑。
把網友們看得是口水嘩啦啦啦啦。
這樣豪華的砂鍋米粉,就問去哪裏能夠享受?
阮汐汐也是一邊吸着香味,一邊嘴饞地對着大家道,“在做米粉的時候,大家可以根據自己所喜歡的,放入各式各樣的配料。”
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看着汐汐大寶貝一邊介紹,一邊小目光情不自禁地往那邊瞟,大家紛紛哈哈哈。
“看看汐汐寶貝也遭受不住香氣的攻擊了。”
“慘應該是我們慘,聞又聞不到,喫又喫不着,只能眼巴巴地瞅着,太絕望了。”
“什麼時候上鍊接啊?我已經控制不住了。”
“就是就是,我午飯都還沒喫的,已經被饞得不行了。”
“哈哈哈哈,我就知道會這樣,所以特地點了個外賣。”
“我也是,機智如我,在汐汐說直播米粉的時候就已經先下單了一個砂鍋米粉,我真的是太聰明瞭。”
……
阮汐汐看到評論,有些不好意思地撓撓頭,“哎呀,忘記上鍊接了,趕緊上。”
這鏈接一上,五萬份粉絲跟五萬份幹香菇,分分鐘被秒完。
沒有秒到的網友們紛紛哀嚎,讓阮汐汐繼續上架。
此時此刻的阮汐汐已經跟顧蘇木開始在鏡頭面前埋頭苦吃了起來。
芬香濃郁的氣味一下子就捕獲了兩位小朋友的心,他們的眼睛直勾勾地盯着放在砂鍋中,還咕咚咕咚冒着熱氣的米粉,口水流下三千尺。
因爲怕小朋友們燙,所以廚師還特地拿了一個小碗給他們,讓他們把米粉夾到碗裏再喫。
但是阮汐汐喜歡的就是那燙燙的感覺。
所以並沒有用上小碗,反而是直接用筷子夾起了一些米粉展示在鏡頭面前。
“看到沒有,又滑又嫩又q彈。”
最重要的是原本就被湯汁浸潤的米粉上面還帶着些許辣椒醬,看上去就更加讓人胃口大開。
網友們:造孽啊,又要被饞死了。