“當然了，除了葉老闆家，放眼全國都沒有這麼美味的肉包。”
而且他們現在已經養成習慣，別的店的肉包實在是喫不下，每次買不到的時候他們只能選擇素包。
完全沒有發現給他端包子的老闆臉上的表情。
“那家店早上也營業嗎？”
唐越問道。
“大哥，你說的那不是廢話嗎？”
“可我剛纔去的時候，關着門的。”
唐越尷尬的笑笑。
“一看你就是沒來過，葉老闆家的包子絕對超不過八點半，都這個點了，就別想着喫肉包子。”166小說
“這麼快，那這老闆也不太會做生意，爲什麼不多做點？”
唐越來越不理解。
“哥們，不知者不怪，我就跟你這麼說吧，葉老闆上午一千個包子，已經不少了。”
“1000……”
唐越面露驚愕。
心中不禁有些質疑他們說的是否是真的，還是在誇大事實。
就算是早上6:30開門，兩個小時內把1000個肉包子全部賣完，一個人買四個，那也得二百五十個人。
而且還是短短的兩個小時內，恐怕在整個市區已經超出所有早餐行業，如果加大規模，恐怕整個早餐市場，全都要被他霸佔。
到時候再來一些加盟商，霸佔全國早餐市場都不成問題。
恐怖如斯。
……
葉成買了兩三輪電動車，特意諮詢過隔壁家鄰居，雖然不是什麼大牌子，卻十分耐用，還便宜。
比較符合他現在的情況，平時去農貿市場拉一些要用的食材完全不成問題。
二十分鐘後，三輪車停在店門口，加上一百多斤的肋條肉，還有些雜七雜八的食材，放在車裏，綽綽有餘。
所有食材搬進店裏，整理着。
唐越站在店門口，向裏面望了望，大步走進，“請問有人嗎？”
他喫完早餐後，想着去事務所也沒什麼事，心裏心心念着他們口中的包子，便沒有走，坐在車裏等待着。
見到包子鋪開門，他才趕緊過來，不過從剛纔店老闆的背影來看，應該是個年輕人，也就二十出頭。
像他這種比較偏愛美食的人比普通食客稍微的區別，對於美味的東西有着自己的見解和想法。
當然，時間久了也會有着自己獨特的評價方式。
在唐越心中，除非是祖傳祕方，否則這麼年輕的廚師基本上都沒有什麼經驗，更別說什麼精湛的廚藝。
學習廚藝，再加上實踐，怎麼着也得在三十到四十之間，這樣的廚師，不管是經驗還是廚藝，基本上都處於巔峯期。
而這位葉老闆也就二十出頭，不論說廚藝還是實踐，可能都沒有。
唐越心中不禁有些小失望。
如果不是【我爲喫狂】推薦的話，再加上之前聽那些人所說，他可能連車都不會下。
咚咚咚。
他敲了敲窗口，“老闆，還有肉包嗎？”
“不好意思，得到中午，要不你在這等會，着急的話，中午再過來也可以。”
包好後放上蒸屜又開始剁肉餡。
聽到裏面菜到與砧板的聲音，唐越不由暗暗想着，現在手工剁餡的包子鋪應該很少了吧？
聽着聽着便有些煩躁，藍牙耳機設計耳朵聲音稍微調大一些。
嗚嗚嗚～
老黃狗和小黃狗一道點便坐在門口，望着包子鋪發出嗚嗚的聲音。
葉成望眼籠屜上的包子，抱歉的笑笑，“今天的包子還沒有熟，你們兩個先等一會兒吧。”
似乎聽懂他的話，老黃狗和小黃狗坐在被淹的地方等待着。
唐越望着眼前的一幕，不又覺得好玩，這狗應該是來習慣了，竟然能聽得懂葉老闆的話。
葉成剁完包子餡，已經是上午十點半，接下來便是開始和麪。
由於廚房與喫飯的地方緊隔着一個格擋，中間還是半透明的玻璃。
基本上坐在小店裏能看到後廚的所有東西。
&面對唐越的好奇，葉成從來不避諱，就連拌肉餡都是在他注視下完成的，肉餡選的是最好的肋板肉純手工剁成餡，當然醬肉包還少不了醬。
在那些近百種佐料中，葉成選的少之又少，儘量保持原汁原味。
記得之前在網上看見過一篇報道，十斤肉拌出三十斤肉餡，幾乎近一半全都是佐料，少一半的水，剩下的纔是肉。
而他能將系統給的菜譜做成美味的肉包，就是菜譜中少配比的佐料，這樣能更突出肉的香和醬的香，喫到嘴裏，除了這兩個味道，沒有任何香料的味纔是真正的美味。
醬肉包本就是最常見的，尤其是食材方面，最主要的就兩種醬和肉，基本上沒有太特別的東西。
如果說特別的話，那就是系統給的菜譜全都是有材料配比的，而最主要的一點系統中也特意加了星號，那就是純手工肉餡。
不僅能增加肉質的口感，同時能讓醬香徹底融入肉餡。
不過，現在很少有包子鋪純手工剁餡，這也是讓葉成最頭疼的，幾乎包子從選料到最後的出鍋，剁餡是花費時間最久的。
唐越從最開始的剁餡到最後的和麪，基本上都看的清清楚楚，每一步都是有條不紊。
而且讓他沒想到的是，餡料裏幾乎沒有任何多餘的香料。
“肉是最普通的肉，這也是市場上經常能見到的，佐料的話，基本上就是包包子那幾樣。”
“這樣做出來的包子和其他家又有什麼區別，幾乎都是一樣的，真有那些人說的那麼好喫嗎？”
唐越的心中不禁犯着嘀咕。
忽然，桌面手機屏幕亮起來，見到彈出的消息，翻看着。
【我爲喫狂：我可是現在要出發去喫醬肉包，有沒有一起的，今天我請客，大家喫個夠。】
【反轉地球：昨天大晚上就見狂哥推美食，今天又去了，看來這家肉包子確實不一樣，可惜我沒市區，要不然鐵定喫窮你。】
【粥粥：我就算啦，比起醬肉包，我更喜歡喫法式。】
【越來越好：我在店裏等你。】
……