葉成點點頭,抱歉的笑笑,“今天的已經賣完了,明天的還沒出來。”
兩人最後的希望破滅了,笑容逐漸收斂,像是霜打的茄子,蔫了吧唧的。
像是等待着奇蹟。
粥粥用力聞了聞,那雙杏眼看向正在蒸煮的鍋上,臉上的失落瞬間一掃而空,指了指爐竈上的鍋,“那裏面是什麼,好香。”
“牛骨湯。”
“新品?”
唐越眼前一亮,目不轉睛地盯着爐竈上的湯鍋,“既然有新品,那我們是不是可以試喫,之前說好的,葉老闆不會反悔吧?”
想到讓人垂涎三尺的肉包,想必這牛肉湯絕對也是一絕。
想到第一個試喫葉老闆的新品,唐越臉上紅光滿面,簡直是榮幸之至。
當然也不會辜負葉老闆對他的信任,有任何不足的地方,他也會一一指出。
“我也要,我也要。”
粥粥舉起手,激動地說道。
既然肉包子喫不到,嚐嚐新品也算沒有白等。
“越哥,要不要通知喫狂他們一起來試喫。”
粥粥拿出手機點開羣消息,卻被一隻大手奪過去,手機放在一旁,不解的看着他。
“你這丫頭是不是傻,你看葉老闆的鍋就那麼大,你要再把羣裏其他人喊過來,咱們兩個還喫不喫?”
聽到越哥的話,粥粥豎起大拇指,“不愧是我越哥,腦袋瓜就是靈光。”
唐越謙虛的擺擺手,目光再次落在湯鍋上,“葉老闆,熬棒骨湯是準備做麪條嗎?”
“不是,就單純的棒骨湯。”
“棒骨湯配包子簡直一絕,可惜沒有包子,有棒骨湯也夠了。”
唐越躍躍欲試。
“……”
葉成臉上再次露出抱歉的笑容,手中的湯勺輕輕攪動着,再將火候調小一點,防止火候太大,肉煮飛了。
“這個是我準備喝的。”
“所以我們能不能喝?”
唐越小聲的問道,那表情寫滿了小心翼翼,恐怕被拒絕。
“不能。”
“……”
見他如此堅決,兩人面面相覷,並沒有放棄,用力聞着牛肉的香味,雖然還沒有喝到牛骨湯,可是這味道已經讓人流口水。
“就一小口,行不行?”
“不行。”
葉成再次果斷拒絕。
“好吧。”
葉老闆的態度已經非常堅決,兩人再次回到剛纔的狀態,垂頭喪氣,一點打不起精神。
牛骨湯濃濃的味道充斥在小店裏,唐越用力吸着鼻子,眼神突然變得堅定,“葉老闆,介不介意我們在這裏喫中午飯,當然,我們是從外面買進來,介意的話,我們可以蹲門口,絕對不打擾你工作。”
“不介意。”
葉成也不好意思再拒絕二人,總不能看着他們兩個真的去門口蹲着喫。
唐越買四個素包子,與粥粥一人兩個。
雖然說嚼着沒什麼味道,可着滿店的牛肉香,也很下飯。
葉成時刻守在煮鍋旁,每隔五分鐘就要查看一次防止肉粘在底部,這樣會影響湯的口感和味道。
爲的就是讓牛骨湯保持原汁原味,一口下去,到嘴的味道只有鮮濃的肉湯,而不是各種雜七雜八的調料。
可能是紅案的功底基礎,葉成對湯的要求極爲苛刻,不僅要美味,還要有食慾,色香味俱全。
大概熬熬煮將近半個小時,在牛肉湯裏放了少許的鹽。
放鹽的牛骨湯,那種濃香鮮美的味道更加濃烈。
唐越和粥粥看着手中的素包子,瞬間不想吃了,齊刷刷盯着葉成身旁的湯鍋。
“葉老闆,這牛骨湯的味道,簡直讓人流口水。”
唐越手裏的半個包子遲遲沒有下嘴,心心念着那鍋裏牛骨湯。
葉成掐好時間,關了火,碗裏放上小蔥,一勺濃濃的牛骨湯放進蔥裏。
頓時,鮮濃的牛骨湯配上小蔥的香充斥在整個小店裏。
骨湯奶白,小蔥鮮綠,色是有了,就是不知道香味怎麼樣?
咕咚。
粥粥sp;粥粥和唐越兩人同時吞吞口水,盯着那奶白色的濃湯,瞪大雙眼。
這兩個味道混合在一起簡直就是刺激着的味蕾,明明就是最普通的牛骨湯,平時他們在家裏也會偶爾燉一些骨湯。
可是如今比起來,自己煮的那些連垃圾都不如。
只見碗裏的奶白色的顏色如巧克力般絲滑,再配上香蔥的點綴,簡直就是最完的搭檔。
他再次吞吞口水,這簡直就是煎熬。
吧嗒。
手中的包子掉在地上,那雙眼睛直勾勾的盯着那碗湯,從廚房到對面的餐桌。
葉成端着牛骨湯,放在嘴邊小心的吹了吹,喝了小口,細細回味着。
“香濃鮮,口感醇厚,小蔥是點睛之筆,讓濃湯更加鮮美。”
這碗湯最大的特點就在於湯底的鮮濃,煮的時間不能太久,也不能太短,把握好時間,才能將牛骨的鮮美髮揮到極致。
雖然說這牛骨湯很完美,可是總覺得少了些什麼,喝完之後讓人有種惋惜。
可能還是佐料的問題,雖然有紅案基礎,可是這配方還是不太行,如果是系統給的配方,或許更完美。
吸~
對面的兩人吸了吸口水,盯着他手中的碗。
葉成收拾好東西,見到兩人手中都還剩半個包子,“你們兩個什麼時候走,我要走了。”
“馬上。”
兩人望望手中的包子,實在是提不起什麼興趣。
“葉老闆,你這牛骨湯準備什麼時候面市?”
“還不知道。”
葉成想了想,“出來的時候我會在羣裏通知,你們可以隨時過來。”
“好好好!”
“那我們就先走了。”
兩人手裏一人拿着半個素餡包子離開。
見到門口的大小黃狗,素餡包子放在葉老闆經常放包子的報紙上。
大小黃狗看着紙上的包子,動都不動一下。
兩人望着大小黃狗的樣子,陷入沉思。
狗都不喫,他們兩個卻吃了一個半。