飄天文學 > 主角葉成方甜 >第188章 考慮周全
    葉成擡頭望去,見到人羣前面的身影,淡淡一笑,算是打過招呼。

    沒想到方甜老師真的過來。

    方甜老師激動的揮揮手,到小店時,葉成早已經離開,等王雪他們一起過來,沒想到趕過來時,是還沒有開始,太好了。

    沒想到夜城這麼受歡迎,養老院裏站的全都是人,黑壓壓的一片,她好不容易擠進來。

    沒想到今天幼兒園放假,剛好看葉成比賽。

    “老闆太受歡迎,黑壓壓的一片全都是來給老闆加油的。”

    鄭君偉在外面停好車,擠進人羣,沒想到人這麼多,停車半天,好不容易找到停車位,還被人搶了,只好將麪包車停到最遠處。

    “老闆長得這麼帥,做飯又好喫,粉絲當然多,照我看,還沒有來全,來全的話就不止這些人了。”

    王雪望着前方所有的攝像機,沒想到比賽引來這麼多媒體。

    不過,想想也是,這場比賽不僅是比賽,還關係到慈善活動,引起這麼大的關注也是應該的。

    “怎麼其他人還沒有來,不是說一點半開始麼?”

    方甜看一眼時間,已經快兩點,到現在還沒有出現其他選手。

    “應該是在等工作結束,這場比賽特意選在這個時間點,爲的就是不耽誤其他人的工作。”

    王雪解釋着。

    “原來是這樣,恐怕還要等一會。”

    方甜左右看看,這麼一會的空,周圍的人又多很多,恐怕比賽開始,這裏該滿員。

    “方老師!”

    稚嫩的聲音從身後傳來。

    方甜轉過身,見到擠進人羣的身影,蹲在小傢伙面前,甜甜一笑,“你怎麼一個人過來的?”

    “我和爺爺奶奶一起來的,他們在那。”

    小傢伙回過頭,指了指剛剛擠進人羣的身影,開心的笑着。

    “你怎麼跑的這麼快。”

    老媽抱起小傢伙,見到面前的方老師,笑容燦爛,“方老師也來看比賽了,還沒有開始吧?”

    “還沒呢,也差不多了。”

    方甜回過頭時,場地裏選手已經到齊,比賽就要開始,只見選手們選好自己所需要的食材,開始忙碌起來。

    所有的關注點都在葉成身上,行雲流水動作配上完美的刀功,就是一種享受。

    葉成不受外界的干擾,根據自己反覆試驗的技巧和時間快速的將四道菜全部出鍋,擺在拼盤裏。

    衆人沒有想到的是,葉成會選擇這麼簡單的菜品,讓他們沒有想到的這些菜全都是平時喫過的,並且經常見的。

    “炒菜心,蒜蓉西蘭花,鳳尾蝦球,蔬菜湯。”

    評委站在他的面前,看着眼前這一道道平常可見的菜品,表情複雜。

    再看看其他正在忙碌的選手,哪個不是把所有的菜品做到最豪華,最完美。

    “你就準備了這些?”

    “嗯。”

    葉成點點頭,明白他話中的意思。

    評委面露狐疑,拿起筷子嘗一口炒菜心,放進嘴裏時,緊皺的眉頭瞬間舒展,看着眼前最普通的炒菜心,眼圈微微溼潤。

    周圍的鏡頭全都對準他,都想知道這道最普通的炒菜心到底怎麼樣?

    “到底怎麼回事,評委怎麼不說話了,急死個人。”

    “現在是什麼情況,你們有沒有發現評委哭了,到底怎麼回事?”

    “我覺得一定是葉老闆做的東西太好喫,把評委給感動哭了。”

    ……

    圍觀的人羣中小聲的議論着。

    三分鐘後,沉默不語的評委回過神,筷子再次伸向炒菜,心一口接一口停不下來。

    所有人看到這一幕簡直驚呆了。

    “這是我喫過的最好喫的,菜心脆爽口感,蔬菜原有的甘甜發揮到極致,淡淡的鹹鮮,太好吃了。”

    評委一邊說一邊往嘴裏送,彷彿這輩子都沒喫過這麼好喫的炒菜心。

    喝了口水,他又把目標放在旁邊的鳳球蝦尾,這麼普通的東西,他經常喫到,放在嘴裏是好像有什麼東西在嘴裏爆開。

    他愣了愣,又拿起一個蝦尾,放在嘴裏咬開一半,才發現這裏面放的是蝦泥,蝦泥包裹外面的麪包糠,外酥裏嫩。

    尤其裏邊的蝦泥剛剛好,一口咬下去,就像醬汁突然間爆開,完美至極。

    &n/>再配上親手熬製的醬汁,太完美了。

    整整一盤蝦球,全部喫完,接下來是蒜蓉西蘭花,昨天剛剛給女兒做過。

    女兒不太喜歡西蘭花,主要是無論怎麼做都不入味,昨女兒只吃幾口,就沒有再喫。

    夾起西蘭花左右看看,他做的沒什麼太大區別,對這東西並不太看好。

    放進嘴裏,微微皺眉,爲什麼他做的西蘭花能夠連根部都能入味,而且西蘭花軟硬程度剛剛好,和自己做的一點都不一樣。

    “你是怎麼做到的?”

    他面露驚歎。

    如果自己做的西蘭花也能這麼入味的話,女兒就不會那麼挑食。

    “其實很簡單,蘭花的根部不容易入味,西蘭花焯水的時候在水裏稍微放一些鹽,這樣根部也會有味道,喫起來就不會那麼單調。”

    葉成不隱瞞做法,將西蘭花的做法簡單的說一遍,至於一些細節沒有說,畢竟,那是屬於他的獨家祕方。

    是經過他無數次的嘗試才得來的。

    “原來是這樣,那今天晚上我回家也試試。”

    評委激動的說道。

    嘗完最後一道菜,評委對所有的菜品進行點評,結束的時候,他特意問了葉成一個問題。

    “你爲什麼會選擇這麼普通,又常見的菜譜?”

    “其實,在廚師這個圈子,大家都知道,最普通,最常見的也是最考驗手藝的一種,當然,還有一點,這次的比賽主要是面向特殊羣體,而這些特殊羣體需要的是飲食健康,營養權衡。”

    聽了葉成的話,評委豎起大拇指,他還是第一次見到葉成這樣的選手,不僅頭腦好,考慮的也十分全面。

    葉成淡淡一笑。

    啪啪啪。

    全場瞬間沸騰,掌聲四起。

    其他選手也差不多完事,與葉成的比起來過於豪華高端,甚至把葉成的四道菜擺在旁邊,都有種不起眼的感覺,可從評委的表情上能看出來,味道絲毫不輸。


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