葉成清洗好所有的廚具，消過毒掛在牆面，偏過頭，望着專注的身影，面露讚許。
到餘風這個年紀，能做到這一點很不容易。
“好的，老闆。”
鄭君偉與餘風打過招呼便繼續打掃衛生。
餘風處理完所有肉皮，已經是一個小時後，兩個胳膊累的擡不起來，放下刀，坐在一旁休息着，“老闆，我處理好了。”
“嗯，那你先休息，剩下的交給我來做。”
“好。”
餘風點點頭，坐在椅子上，看着老闆的一舉一動，心中不禁暗暗佩服。
焯水過的肉皮放在桌面，過冷水之後擦乾水分。
葉成拿起鑷子做着示範，焯過水的肉皮看上去晶瑩剔透，沒有一點點的雜質，肉皮上的毛處理起來也簡單的多，至少沒有生的時候那麼牢固。
餘風仔細的翻找，將每一塊豬皮的犄角旮旯找一遍，以免有漏網之魚。
他還是第一次見到做肉皮凍的豬皮，沒想到要處理的這麼幹淨，與之前他喫過的不太一樣。
沒有了油脂的豬皮看上去晶瑩剔透，乾淨脆爽。
處理完肉皮，又是一個小時過去，接下來就是包包子，包包子對他來說輕鬆些，不過，數量卻有些驚人。
以前在單位的時候，一天的包子量都不如這裏一餐的，怪不得老闆會僱這麼多人，光僱這些人的錢每個月都要將近兩萬多。
再加上平時的水電費，一個的開銷都不少錢。
不知道爲什麼，光是聞到包子餡，他就有一種想喫的衝動，包子餡很簡單，只有肉和醬，又非常實惠。
麪皮的大小是老闆決定的，而且每個包子裏面放的肉餡也差不多是固定的多少，可能會多一點，少一點，但是相差不大。
葉成一邊擀着麪皮，一邊觀察着餘風的動作，無論是之前處理豬皮，還是現在的包包子，都十分符合他的要求。
本來餘風來的時候，他並沒有看好，心中更期待的是與老媽年紀差不多的大嬸。
不過，現在來看，是他小瞧了。
包完包子，葉成的湯熬的差不多，從來沒有想過竟然可以這麼輕鬆。
專注的盯着湯鍋，時不時調一下火候的大小，防止黏鍋。
餘風坐在一旁想要幫忙，卻感覺完全幫不上，只好坐在一旁，省得添亂。
“你的工作就算完成，找地方休息吧，餐點的話不用你幫忙。”
葉成說道。
“那我什麼時候再過來？”
“餐點結束，晚上8:30，再過來把剩下的豬皮處理完，就可以回家了。”
“好。”
餘風沒想到就只幹這兩樣活，雖然說有些累，卻時間非常短，餐點是將近四個小時的時間，這中間四個小時，可以回家睡一覺再過來。
與其他幾人打過招呼後，坐13路返回。
“我回來了。”
“今天怎麼回來這麼早，我還沒做晚飯，餓了吧，要不我先給你煮碗麪條。”
“你先別急，我有話和你說。”
餘風知道是時候告訴妻子，接過遞來的水杯，雙手捧着，“其實……其實食堂那邊把我辭退了。”
“……”
餘風擡起頭，望着眼前溫柔的身影，面露不解。
“今天早上以前的單位領導來過電話，怕你想不開，讓我安慰安慰你。”
孟雨晴坐在旁邊，輕輕搭着他的肩膀，“我就知道昨天你一定是心裏有事，我想過很多事情，但是唯獨沒有想到你被裁員了，沒關係，只要我們一家人在一起，一定會度過難關。”
“謝謝你，雨晴。”
餘風的聲音有些哽咽，像是有什麼東西卡在喉嚨裏，“不用擔心，我又找一份工作，比在原單位掙得多，一定會給你們更好的生活。”
“這麼快，什麼工作？”
孟雨晴面露驚愕。
“一家早餐鋪子，每月有5000多，我們一家人的生活就寬裕不少。”
“是不是騙人的，真的有這麼多錢嗎？”
“當然是真的，我還能騙你麼，而且我在那裏體驗了半天，時間非常短，我下午再過去就行，這樣就有更多的時間陪你和果果。”
餘風望着朝自己跑來的小傢伙，雙手抱起，放在腿上，面露寵溺。
“那你也要注意身體，不要，不要太累。”
孟雨晴想不明白爲什麼早餐鋪子能給那麼多錢，但丈夫這麼肯定，一定是錯不了。
在他們這個三線城市，每個月收入5000算是不少了，一定不挺輕鬆。
晚上8:30，餘風踏進小店時，裏面早已經沒有客人，見幾人正在收拾，上前打着招呼。
“我是不是來晚了？”
他看眼牆上的時間，8:30剛剛好。
“不晚，最後一個客人走了纔不到一分鐘。”
葉成收拾好廚具，冷藏櫃裏剩的豬皮拿出來，交給餘風。
“剩下就交給你了，處理完喊我，去抽根菸。”
有了幫工，自然輕鬆不少。
“好。”
餘風點點頭。
當天晚上處理完所有的肉皮，經是夜裏十點半，葉成還要將這些豬皮熬煮成肉皮凍，便讓餘風先回去。
“你怎麼來的？”
“坐公交車，這個時間點應該沒有了，打車回去就行。”
“這樣吧，不着急的話就等等我，我這邊忙完了，送你回去。”
葉成輕輕的攪動着湯鍋，想到什麼，拎起廚房角落放着的一袋子包子。
“差點把這個給忘了，早就準備好，不過，包子涼了可能會口感有些差。”
“老闆，包子就算了，你別破費了。”
餘風擺擺手。
“拿回去給你家裏人嚐嚐。”
“可……”
“你就別可了，不光是你，阿偉他們來的時候，我都讓他們帶回去過。”
葉成頭也不擡的說道。
“謝謝。”
餘風沒有再拒絕，拎起窗口前面的袋子，在桌子旁等待着。166小說
葉成把放涼的肉皮凍放進冷藏櫃室已經是夜裏十一點半，關掉燈，鎖好門。
街道上早已經沒有行人的身影，偶爾有車輛駛過。
“上車吧，我送你回去。”
葉成催促着。