牛小天指了指牆上的檢測報告，端起茶水喝了一口，聽到音響裏傳來葉老闆的聲音，拿起桌面的手牌，朝着服務員晃了晃，“阿偉哥哥，我們是第一個。”
鄭君偉拿着菜單走過來，放在桌面，劉經理第一次帶妻子過來，肯定是要看菜單。
程雲並沒有看菜單，剛纔一眼基本上就能將整個菜單記得差不多，“你們這肉類的東西比素的要多，你們的肉都有合格證嗎？都是通過什麼途徑進來的。”
“製作的過程是不是也符合食品安全衛生的標準？”
面對這一系列的問題，鄭君偉尷尬的笑笑，在店裏工作這麼久，還是第一次聽到這種問題，“我們這裏的食材和製作過程你可以放心，絕對不會有什麼問題，而且，我們老闆本身對東西的質量這方面都特別在意，所以，無論是食材還是衛生都是最高的標準。”
“那你們怎麼證明？”
“我們都有製做食物的監控，視頻，而且偶爾也會錄一些製作過程時的錄屏放在電視上，這樣也能方便大家監督我們廚房以及整個店裏的衛生。”
鄭君偉解釋着。
牛傑反倒有些不好意思了，他是這裏的老顧客，自然瞭解，“阿偉，還是老樣子，然後灌湯包加一個，再來只釀鴨子，再加兩份水晶皮凍，炸春捲和一份鴨掌。”
爲了給妻子接風，他幾乎要將店裏的東西點個遍。
程雲看到他這副樣子，便也沒再說什麼，有些無奈的看着丈夫，“你說你這個人，我只是簡單的問了問，你沒必要這種情緒吧？”
“我和兒子經常來這裏，他們家的東西肯定不會有問題，你就不要胡思亂想了，他們家的東西到底好不好，等你嘗過就會知道。”
牛傑也是有些無奈，不過，妻子在國外習慣了這樣，他也只好去慢慢的適應。
很快，他們點的東西便挨個擺放在桌面，除了幾個素包子和炸春捲，幾個小炒，幾乎沒有什麼素菜。
“媽，你嚐嚐這東西可好吃了。”
牛小天給母親夾着鴨掌放在盤子裏，滿眼期待着母親的表情。
程雲看着盤子裏的鴨掌，幾乎在國外一次都沒有喫過，而且一想到鴨掌是用來走路的，也是沒有什麼胃口，愣愣地盯着這些鴨掌，又看了看兒子滿眼期待的表情。
她不想兒子失望，只好硬着頭皮加急，鴨掌放到嘴裏，要下去的那一刻，皺起的眉毛舒展開，嘴裏細細品味着。
鴨掌並沒有之前想象的那麼可怕，拋除了印象中那種土腥氣的味道，鴨掌獨特的香味反而被激發出來，這種味道很特別。
“媽，好喫吧？”
牛小天滿臉笑容地看着母親，就知道葉老闆做的東西一定會將挑嘴的媽媽拿下。
程雲點點頭。
這家店廚師做東西確實有點手藝，又好奇旁邊那些東西的味道，接過遞來的灌湯包，學着兒子的樣子，小心翼翼地喝了一口湯。
蟹肉的鮮美和肉的醇香全在湯汁之中，這麼鮮的包子還是第一次喫的，雖然用的是中式做法，可螃蟹的鮮香展現的淋漓盡致。
她現在嘴裏的感覺就像是剛剛吃了一個大閘蟹，蟹黃的味道在嘴裏慢慢回味着。
又嚐了一口麪皮和裏面的餡料，可以區分的出來蟹肉和肉餡，這兩種食材融合在一起，沒有任何衝突，反而彼此襯托着對方的味道是螃蟹的鮮香和肉的醇香完美組合在一起。
最讓她震驚的還是這一桌子的價錢，好的食材是可以吃出來，一桌子的食物不僅讓一家五口喫飽，也喫的心滿意足。
結賬的時候卻發現價錢卻比低想象的低很多，如果是在國外這一桌子美食，最少在四位數以上。
從店裏出來，外面依舊排着長長的隊伍。
程雲看着隊伍直接排到車場，甚至都看不到盡頭，還有不少車不停的駛進車場。
美味又便宜的寶藏店鋪，有這麼多的客人確實是沒什麼問題，之前是她想的太多了。
鄭君偉送走一家五口長長的呼口氣，沒想到牛經理的妻子竟然問那麼專業的問題，如果不是之前老闆和他們提過幾句，他都句，他都不知道該怎麼回答人家了。
而他說那些最大的底氣就是店裏的衛生確實像自己說的一樣，所有的衛生和操作流程都是按照最高的標準，每個人都要帶着各種保護罩，爲的就是能夠減少食品污染。
可能這也是減少與顧客矛盾衝突的一方面，畢竟，很多時候客人與店裏的衝突就是因爲食品衛生引起的。
在店裏工作這麼久，他還是一次沒有見到過客人，因爲衛生或者不好喫，與老闆爭執，此時回想起來，老闆做的那些事雖然很不顯眼，可是每一處都在儘量減少着與客人之間的衝突。
每一處都是細節。
送走最後一位客人，鄭君偉剛剛收拾完餐桌上的飲料瓶，見到女朋友匆匆的從水房裏出來，面露不解，“你怎麼急匆匆的，發生什麼事了？”
王雪手舉到他面前，攤開掌心，靜靜躺着一枚鑽石戒指，上面那個巨大的鑽石在燈光下有些刺眼。
“我也不知道是哪桌客人的，湯碗裏有一些湯，戒指就靜靜躺在裏面，剛纔我差點把這戒指倒進泔水桶了。”
王雪又拿出紙小心翼翼的擦乾淨，嘟囔一句，“也不知道是誰這麼不小心把戒指落在湯碗裏了。”
“那你先和老闆說一聲吧，沒準一會就有客人回來取了。”
“嗯。”
王雪點點頭，大步走進廚房。
葉成看着她手中的戒指，微微皺眉，因爲之前給女朋友買首飾的時候，對鑽石這方面也有過研究，鋯石和鑽石的區別，他還是能看出來的，仔細的瞧了瞧，“確實是鑽石，這麼大的鑽石應該不便宜。”
“那也太粗心了吧，這麼昂貴的東西竟然掉在了湯碗裏，我要不多看一眼，估計就掉幹水桶裏找不到了。”
王雪盯着那枚戒指，小聲的說道。