飄天文學 > 主角葉成方甜 >第766章 軟硬兼施
    既然不喫硬的,那就來軟的,曹秉義端起茶杯,喝了一口水,無奈的嘆口氣,“說實話,我也實在沒有辦法,現在這年頭,店鋪本來就不景氣,我都這個年紀了,也是想養家餬口,如今你把我的生意都搶了,你讓我怎麼辦?”

    “我再解釋一次,我沒有搶你的生意,你自己的手藝不行,就不能怪別人,每天我這裏喫不到飯的客人不在少數,但凡你做的能好喫一點,他們就不會選擇其他地方。”

    葉成實在是沒有什麼耐心和他再繼續說這件事,剛纔兩碗麪已經是最好的解釋,做的難喫就不要怪同行,兩家店根本沒有任何可比性,也不可能存在競爭這一說法。

    曹秉義還是不甘心,他那家拉麪館現在已經處於快要倒閉的狀態,每天幾乎來不了十個客人。

    這20年來,店裏連個回頭客都沒有,他又何嘗不知道自己做的東西難喫,可是,除了做拉麪,他好像什麼都不會。

    “剛纔我怎麼做的拉麪你也看到了,如果你能做到這種程度,相信你的店很快就有轉機,就看你怎麼想。”

    葉成站起身,轉身向廚房走去,距離中午檔口還有很短的時間,再拖下去只會耽誤自己營業。

    “你的意思是說我的拉麪館還有救?”

    曹秉義突然愣了愣。

    “大概是這個意思吧。”

    葉成背對着他,揮揮手,徑直走進廚房,該說的都已經說的很清楚,至於對方會不會去行動,那就是他的事情,和自己沒有任何關係。

    以前一條街那麼多店鋪的時候,他的出現將整條街的經濟帶起來,這條街喫飯的地方並沒幾家,但凡東西做的稍微好喫一點,都不至於倒閉。

    葉成突然想起玩遊戲時經常說起過的豬隊友,就算自己再厲害,也帶不動豬隊友。

    曹秉義看着桌面的兩碗湯,又看了看桌子上寫的那個賠償協議,趕緊拿起摺好的紙塞進口袋,匆匆向外走。

    比起賠償的話,他更希望自己的拉麪館能夠起死回生。

    回到拉麪館,由於平時都是他們夫妻二人一起經營,可由於最近客人越來越少,就一個人盯在這裏。

    拿出麪糰,稱好的麪條放進鍋中,不到十分鐘的時間,一碗拉麪已經做好,端起來,嚐了一口。

    他搖了搖頭,將旁邊剩下的麪條再次放進鍋中。

    剛纔,葉記老闆做的麪條口感非常勁道,用的都是同一種麪條,他怎麼會做到這種口感?

    越想越覺得不可思議。

    至於湯汁的話,他也是親眼看着葉老闆放的都是什麼佐料,可是當自己去放的時候,湯的味道與葉老闆做的也有着很大的區別。

    曹秉義纔不信這個邪,扯好的麪條繼續放進鍋中,來來回回20多次,最後一次的麪條才和葉老闆做的口感最相似。

    一口氣吸進嘴裏的時候,麪條在空氣中亂跳,就算用筷子夾起很長時間,麪條也不會斷開。

    至於湯汁,他也嘗試了大概十多來次才達到葉老闆那麼碗麪的口感。

    最後一碗麪條,他一口氣全部喫完,明明是一樣的東西,沒想到只是改變了火候和湯汁的佐料就能有這麼大的改變。

    現在麪條的口感是上來了,可是,店裏已經沒有客人,怎麼做才能讓客人們來店裏喫東西,如果他們不喫的話,根本不知道這碗麪條的味道。

    以前喫過的客人更不可能會主動上門。

    曹秉義坐在店裏苦思冥想,想不出具體的辦法,沒辦法,只能再次找到葉老闆。

    雖然馬上飯點時間,他毅然決然的關掉拉麪館,跑去對面排隊。

    他也想看看葉老闆做的東西到底有多好喫,是不是真的像他自己說的那樣?

    站在隊伍中,他左右張望着,此時,店裏已經坐滿客人,周圍排隊的客人時不時的聊着天,大多都是關於喫什麼?

    “今天中午不知道能不能喫到釀鴨子,這兩天公司一直比較忙,來的太晚,好幾次想喫都賣完了。”

    “你還說呢,我想喫葉老闆做的鴨黃豆角想一星期了,奈何這一星期我來的都不早,每次來都賣完了。”

    “大家都是來喫飯的,老顧客何苦爲難老顧客?讓我們後邊來的晚的也嘗一嘗,不好麼?”

    “我就比較幸運了,每天只想喫葉老闆做的蟹黃包,一天一個,精神抖擻,一口氣爬20層樓都不費勁。”

    ……

    聽着大家的話,曹秉義把這些最搶手的食物記在心裏。

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    檔口開始,隊伍緩緩向前行,輪到他的時候,才用了不到20分鐘,走進酒樓,看着大廳裏熱熱鬧鬧,羨慕不已。

    “你好,坐那邊吧,那邊有個空位置。”

    王雪認識拉麪館老闆,也沒表現的太震驚,畢竟,每天來他們店喫東西的人什麼職業的都有,同行自然也不例外。

    曹秉義想到來他們家喫東西還要拼桌,坐在空出的位置,看着旁邊的人正在埋頭苦喫,接過服務員遞來的菜單,隨意的看了一眼,“要一個釀鴨子,兩個蟹黃包,一份鴨黃豆角,再來六個醬肉包。”

    “這麼多?喫的完嗎?”

    “你就別管了,按我點的上就行。”

    “好。”

    王雪點點頭,拿着菜單離開。

    五分鐘後便端着拉麪館老闆點的食物放在桌面。

    曹秉義看着面前兩個和臉差不多大的灌湯包,又看了看其他東西,好像點的是有點多,一個人喫肯定是喫不完。

    他沒想到灌湯包竟然這麼大個,以爲和普通的包子差不多大,大意了。

    葉記搬到這條街,他第一次來店裏喫東西,之前也只是聽說過他們家的東西好喫,具體有多好喫,他也不清楚。

    拿起灌湯包旁邊的吸管,小心翼翼的戳破面皮,用力吸了一口,雖然湯汁很燙,卻也非常鮮美。

    這種味道,他之前甚至都沒有嚐到過。

    每一樣都嘗過來,無論是哪一樣,都好喫到心坎裏,明明這家店的老闆才30左右,年紀輕輕就有一身廚藝,真到了自己這個年齡,恐怕了得。

    尤其面前的釀鴨子,只要喫過就再也忘不掉鴨子和糯米的口感,以後無論走到哪裏,只要面前出現鴨子做的菜,可能第一時間想起的就是葉老闆做的釀鴨子。

    曹秉義感覺自己根本停不下來,這裏的味道簡直太美味。


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