等到喫完了飯,夏七月就馬不停蹄開始琢磨着做酥糖了。

    先做花生餡兒,做酥糖餡兒的時候鍋溫不能太高,差不多九十度的樣子,白糖跟花生碎一起倒進去炒,攪拌到一壓成團,一戳就散的狀態就好了。

    餡兒料成功出鍋之後,就開始熬糖。

    白糖,飴糖和水,按照記憶力的配比放進鍋裏化開,然後是拉糖了,夏七月本來覺得特別簡單。

    以前看奶奶做的時候她就站在一邊看,奶奶做的一氣呵成特別簡單。

    可是到了自己身上…天啊這也太燙手了吧?

    她一邊呵氣抓耳朵一邊趁熱拉糖,等到把糖拉成有光澤又脆的糖,她的手也燙的通紅。

    幾乎要落淚了,不過不能耽擱,趕緊分出來一塊兒跟餡兒料混合,然後再用另一半當成皮兒,薄薄的包上一層,切成小塊兒,整理形狀。

    “呼…”歷時兩個小時,中午把記憶中的酥糖復刻出來了。

    由於她是打算拿去賣的,所以做的多,五斤花生都做成了餡兒料,加上糖,最後的成品有十斤多的樣子。

    一小塊兒一小塊兒的,一斤大概有五十顆,由於她不是稱重切塊兒,所以大小微微有些差別,不過差別不是很大就對了,一斤45顆到50顆的樣子。仟仟尛哾

    做出來的第一時間,當然是要拿給四個眼巴巴看着的傢伙嚐嚐了,然後就是自己也嚐嚐。

    “這是酥糖!你們都嚐嚐!”夏七月拿了一把遞給弟弟妹妹和兒女,然後留一個往自己嘴裏送,輕輕一咬,又酥又脆,嚼幾下,花生的那種香融合着糖的甜,在口腔裏蔓延開來,那種香甜的感覺瞬間讓人慾罷不能。

    越嚼越香越嚼越甜,脣齒留香,脆脆的糖衣化在嘴裏更讓人無比滿足。

    看兩個小傢伙抿着嘴閉着眼睛享受的小模樣就知道了。

    “孃親,這個酥糖好好次…”可兒還抽空來誇獎一番自家孃親。

    “大姐,你是怎麼會做這種神仙糖的?這也太好吃了吧?”夏九月整個人都飄飄然的,吸吮着嘴裏的甜絲絲的糖,都有些不敢相信。

    要不是姐姐當着她的面做出來,她都有些不敢相信這是她姐姐做出來的了。

    “噓…這是祕密,你們不要跟任何人講大姐會做酥糖的事情哦!咱們接下來就是要把這酥糖賣出去!你們還是得留在家裏剝花生,剝完還得像我之前那樣搗碎!大姐要出去賣糖了!回來還得做呢!”夏七月成功做出來之後也是開心的不行,一一安排着弟弟妹妹的活兒,自己也琢磨着給糖包起來的事情。

    用油紙包的話…“九月,星河,你們兩個把家裏的油紙全部剪成長方形,像這麼大”夏七月用手比劃了一下“能包一顆酥糖的樣子就行,大姐去布莊一趟,買些好布料回來,把糖包起來!”

    獨一無二的東西嘛就該走高端路線,她要好好包裝一下,這樣能賣的價格也就更高,她忙乎了兩個小時才做出來十斤的樣子,手差點都燙傷了,這代價是很大的,所以不賣個好價錢都對不起這麼大的犧牲。

    ….“大姐,這用油紙包出來好醜啊,你要是買包裝的布的話爲什麼不直接把布剪小塊兒把酥糖包起來呢?我感覺那樣更好看!”夏九月身爲女孩子,審美跟男孩子就是不一樣,夏星河已經聽着大姐的話,要開始剪黃色油紙了,夏九月卻提出了建議。

    “是嗎?”夏七月想了一下,“那行,你們先別剪紙,先剝花生吧!等我回來再說!”夏七月點點頭同意了妹妹的意思,然後往外走。

    身爲後世的人,她知道,走高端路線的話,包裝也是個很大的問題。

    她現在產品有了,而且是獨一無二,別人輕易沒辦法復刻出來的存在,那麼包裝也得想個好看的纔行。

    布莊在集市盡頭,主街最西邊兒,夏七月加快了腳步走去,進了布莊,買布的人也不算多,就零星幾個人在看。

    夏七月一直是男裝打扮,女掌櫃一見這麼個清秀俊俏的哥兒進店,馬上迎了上去。

    “這位客官,你是要買布還是做成衣呢?我們布莊的繡娘手藝那是一等一的好呢!定能給您做的合身又得體的!”

    夏七月先是愣了一下,轉而想起自己現在是男兒裝束,馬上回過神來,背起手打量了一番,裝作有些不好意思的小聲開口問掌櫃的

    “掌櫃的,你們這裏有沒有適合小姑娘做衣服的好布料?我要好的!”

    掌櫃的自詡已經聽懂了,原來小郎君是有心儀的姑娘了,這是要送人家姑娘禮物啊。

    此人不宰她宰誰去?

    那就把店鋪的鎮店之寶拿出來好了,掌櫃的心裏合計完,面上馬上笑意盈盈的開口了“有!當然有!客官你稍等,我馬上去給你拿來!那匹緞子可是我們店最好的布了,我平時都捨不得拿出來的!”

    說完,興奮的往後面跑,夏七月摸摸鼻子,只好等在了那裏,東看看西看看。

    不過看着擺在面上的那些布匹,多以純棉布,粗麻布,細棉布爲主,她看了看,這些也不適合她的要求。

    沒多久,掌櫃的就小心翼翼的抱着一匹布出來了,夏七月見外面還套着個棉布照着,仔細的不得了。

    “客官,你看看我們這匹緞子,這可是從京城運來的,我們的鎮店之寶呢!您要是送這匹布料過去啊,小姑娘對您肯定會死心塌地的!”

    夏七月隨着掌櫃的手看過去,只見裏面確實是緞子,純色粉紅色的緞子,很亮,很漂亮。

    “那掌櫃的,這匹布多少銀?”

    夏七月不想聽這掌櫃的多磨嘰,趕緊出聲詢問價格,價格合適的話好趕緊買回去算了。

    她還着急包裝酥糖呢。

    掌櫃的眼神閃了閃,伸出兩根手指“二百文銀!”

    夏七月一聽,好嘛不貴,於是點頭“行,給我包起來吧!”

    爽快!不過掌櫃的話還沒說完呢,只聽她繼續說道“二百文銀一尺!一共二兩銀子一匹!”

    夏七月猛的擡起頭看向掌櫃的“你說什麼?二百文…一尺?”

    掌櫃的本以爲眼前是個小富家公子,卻不料想他聽了價格就一副要命的樣子,都有些後悔拿出鎮店之寶了,於是說話也不客氣起來。

    “對!二百文一尺,公子,需要包起來嗎?”

    .

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