“秦爺爺,你們先在這坐着,要是覺得無聊的話可以讓村長和我爹帶你們去村裏走走看看,我先去給大家準備午餐了。”
“夏夏丫頭,你還會做飯呢?”秦老驚訝的看着沈知夏。
別的十多二十歲的小姑娘,他不知道。
但他可是知道自家小孫女,那可是煎個雞蛋都能給煎糊的主。
“期待吧,哈哈。”沈知夏轉頭朝着廚房走去。
今天中午喫飯的人多,又有兩個小孩子,一下子做太多樣也不現實,索性都做多點。
肉菜的話,她打算做一個麻辣香鍋和一個椒鹽排骨,再做個簡單的菌菇炒肉,配上一些清炒時蔬。
看着櫥櫃裏還有一些紅薯,那就順便再做一個拔絲地瓜吧,距離上一次喫,已經有兩三年了,想想都有點饞。
“夏夏,今天中午你準備做點什麼?”陳秀萍看着沈知夏從櫃子裏拿出很多東西擺放在竈臺上,好奇的問道。
自從小妹接管每日一家人的飯菜之後,她只覺得家裏的伙食提升了不知道多少個檔次,甚至覺得自己可能比之前要重了幾斤,就連沈子墨的小臉上,也都呈現出了些許肉肉的感覺。
之前家裏喫飯,只是爲了填飽肚子。
然而現在,每天的午餐,特別是晚餐,都成了全家人最期待的時刻。
畢竟夏夏做的菜實在是太好吃了!
“今天我準備做一個你們都沒有喫過的菜,叫麻辣香鍋。”
“大嫂,你幫我把地瓜先洗一下,然後去皮切塊吧。我再做一個拔絲地瓜,甜甜的,小孩子應該會比較喜歡喫。”
“主食就喫你做的二合面饅頭。”
安排妥當後,她自己開始準備做麻辣香鍋的材料。
其實在沈知夏心裏,更想大家一起喫火鍋,但是礙於家裏暫時沒有小鍋和煤爐子,於是作罷。
等下次去鎮上了,再把空間裏的煤爐子拿出來一個,爭取早日實現火鍋自由。
沈知夏將羊肉和野豬肉都切成了薄薄的肉片。
趁着大嫂不注意,偷偷的從空間拿了一些肉丸出來,大不了說自己沒事在家做的。
還拿了一包火鍋底料。
要知道,麻辣香鍋的靈魂,那必須是在新鮮食材的基礎上,配上一包富有靈魂的底料。
除準備肉以外,她還在家旁邊的菜地裏摘了一些蘿蔔,白菜...
雖然種類不是太多,但好在她準備的量非常大,夠大家飽飽喫一頓了。
將東西準備完畢後,她拿起鍋鏟,準備開始炒菜。
先在鍋裏放入一大勺油,再加入火鍋底料、幹辣椒、蒜瓣和大蒜段,炒出香味。
幸好她娘伍秋蘭現在不在廚房,不然看到她將那麼一大勺油倒進鍋裏,非得心疼的暈倒不可。
接着將肉類全都倒進鍋裏,開始爆炒。
霎那間,火鍋底料的香味瀰漫了整個廚房,飄到不遠處的客廳裏。
“我的個天吶,夏夏丫頭這是在做什麼喲,這也太香了吧~”此時正坐在客廳喝着水的秦老,在發出一陣感嘆的同時,還默默的嚥了咽嘴裏分泌的口水。
而原本在院子裏玩石子的兩個小蘿蔔頭,在聞到香味後,迅速跑進了廚房。
客廳裏的大人,其實也非常想跟進去,但是礙於面子,只好繼續坐在客廳,忍受香味的荼毒。
這滋味,實在是令人太難受了。
聞得到喫不到的感覺,讓人心癢癢。
而沈知秋和秦蕙蕙兩個人,實在忍受不了了,也跟着進了廚房。
雖然不能馬上喫,那就進去看看吧。
“夏夏,有沒有需要幫忙的地方呢?”秦蕙蕙看着正在用力揮舞着鍋鏟的沈知夏問道。
“對呀,夏夏,有沒有需要二哥幫忙的地方?”
兩個人的眼睛都不停的往鍋裏瞟。
口水都快忍不住要流出來了。
光看着鍋裏紅彤彤的食材,就感覺食慾大增。
等下一定要多喫一點。
沈知夏看着進來的兩人,心裏一陣好笑。
“蕙蕙姐,你做過飯嗎?”
秦蕙蕙在她看來,就像是在家裏備受寵愛的大小姐一般,兩個手看起來白皙嫩滑,一看就不像是做過什麼家務活的手。
“額...雖然我沒有做過菜,但是幫忙遞遞東西還是可以的嗎。”
秦蕙蕙已經打定主意在喫飯之前,要一直待在廚房裏。
就算喫不到,那聞聞味道也是好的。
先讓自己的鼻子享受一下吧。
“小妹,你這是做的什麼?顏色好紅啊,看着就覺得非常好喫。”沈知秋望着鍋裏的東西,吞了吞口水。
“這個啊,叫麻辣香鍋,顏色紅是因爲放了很多辣椒。”
“喫過之後,肯定讓你天天都想,哈哈。”她這個二哥可是個十足十的喫貨,每次只要他聞到味道,必然會馬上跑到廚房裏來,有時候甚至趁着大家不注意,還偷喫,性子就像個小孩子一樣。
她看着眼前沈知秋和秦蕙蕙兩個人幾乎一模一樣的動作,突然覺得,這兩個人,似乎...還有點夫妻相呢。
如果秦蕙蕙當自己的二嫂,感覺應該不錯。
不過這也只是她自己想想而已,畢竟他們兩個才第一次見面。
如果真的有緣,就算不用她撮合,也自然會在一起。
看着鍋裏的肉已經炒的差不多了,馬上將手邊的蔬菜倒了進去。
經過幾下翻炒之後,一大盆麻辣香鍋終於出鍋了。
接下來,沈知夏又快速的將剩下的菜都一一做好了。
“二哥,菜都做好了,你幫忙端到餐桌上去吧。”
“蕙蕙姐,辛苦你幫忙把碗也拿出去一下。”
沈知夏看着秦蕙蕙眼巴巴的模樣,於是馬上給她分派了一個輕鬆的活計。
秦蕙蕙得知自己終於能派上用場了,高興的馬上去廚櫃拿着碗,向客廳走去。
“秦爺爺,村長,魏大哥,敏姐...菜好了,大家都上桌喫飯吧。”
客廳裏的衆人,終於等到了要喫飯的這一刻。
今天中午等待喫飯的這一段時間,實在是太難熬了。
主要是沈知夏做的菜,香味實在是過於霸道。
大家也沒有客氣,馬上都坐上了桌。
好在當時沈前進在找木匠打製餐桌的時候,還非常有遠見的做了一張大圓桌面。儘管如此,十一個大人和兩個小孩,還是將整張桌子擠的滿滿登登。
坐在桌邊的一圈人,眼睛都牢牢的盯着桌子中間的那一大盆麻辣香鍋,蠢蠢欲動。
“大家都別看了,開始喫吧。”沈前進說完,率先拿起筷子夾了一片肉。
看着一家之主開動後,只見一雙雙筷子,飛快地朝着盆中伸去。
“啊!好喫!”
“太好吃了!”
...
大家嘴裏一邊說着好喫,手中的筷子卻繼續朝着麻辣香鍋發起進攻,一羣人喫的那叫一個痛快。
就連桌邊的兩個小蘿蔔頭,喫的嘴裏都不住的發出“嘶哈嘶哈”聲。
沈知夏連忙給倆人一人夾了一塊拔絲地瓜。
“小姑姑,太好吃了!”
“好喫,好喫。”
一旁的魏思哲也跟着沈子墨一起說着好喫。
“夏夏丫頭,你這些菜實在是絕了,我老頭子至今還沒喫過誰做的菜有你今天做的好喫。”
“是啊,夏夏,村裏應該找不到任何一個比你做菜還好喫的人了。”村長也跟着秦老一起附和道。
魏浩:“要我說啊,夏夏做的菜,比國營飯店做的都好喫。”
沈知冬:“確實比國營飯店更好喫。”
沈知冬立馬跟着說道,好歹他也是去國營飯店喫過飯的人,還是有發言權的。
一頓飯下來,喫的大家都心滿意足,臉帶笑意。
就連平常喫飯不多的魏思哲,都在邊上打起了小嗝。