飄天文學 > 重生:科研天才帶着空間闖七零 >第62章 全魚宴,商量事情
    帶着大嫂和村長家的兩個嫂子,四個人快速將魚一一處理好後,加入蔥薑蒜和料酒醃製二三十分鐘。

    在等待魚醃製的過程中,還準備了一些等下要放在魚中的配菜。

    先做水煮魚吧,帶湯的,不至於冷的太快。

    將魚頭剁下後劈開,分成兩半,再用刀斜切將魚肉片成薄片。

    在鍋中倒入適量的油,這次做的量比較大,於是她多倒了一些油進去。

    “嘶~~”

    看着鍋中的油,邊上頓時同時響起了三聲吸氣聲。

    雖然她們已經習慣了沈知夏做菜的大手大腳,但是難免還是會覺得震驚。

    她一個菜放的油,在有些節省點的人家,估計至少得喫大半年才能喫完。

    沈知夏沒有理會,畢竟讓一直過着貧寒生活的人,一下子接受她的做法,也很強人所難。

    同時她也不想因爲她們的看法,而選擇少放一些,從而被迫降低菜品的味道,那樣的話還不如不做來得舒服。

    將魚頭和魚骨煎好之後,在鍋中加入水和薑片之後蓋上了鍋蓋,等水沸騰後,便可以加入魚片和蔬菜了。

    水煮魚出鍋後,在上面放上了一些花椒,蒜末,辣椒和蔥花。

    隨即在鍋中又倒入了少許油,油熱後澆在了剛纔放的小料上,瞬間一股特有的香味便撲鼻而來。

    “好香啊,肯定也非常好喫。”

    “真的很香~”

    不到一個小時,沈知夏便將剩下的菜一一做完,都盛出了鍋。

    “二位嫂子,你們將每個菜分別裝點拿回家去喫吧,也讓村長叔叔和張嬸子他們一塊嚐嚐。如果大家覺得好喫的話,下午你們再拿些魚和配料回家自己做。”

    兩位嫂子一起點了點頭。

    在這麼多天的相處下來,她們也知道了沈知夏了脾性。

    如果她開口了的,那必然是真心的願意給你,她們索性也就不和她推脫,大不了之後從家裏給她拿些東西,也算是禮尚往來。

    而且如果她覺得不方便,或是不想要給的話,那麼她也不會說。

    於是村長家的兩個兒媳婦也沒和沈知夏客氣,將每樣菜都盛出一點後,端着回了家。

    沈知夏原本是想讓她們喫完再回家的,但是想想,晚了的話,指不定村長家都已經喫完飯了。

    魚肉留到晚上的話,就沒剛出鍋那麼好吃了,可能還會帶有腥味。

    她們回家喫的話,也更加自在。

    “大嫂,叫大哥和二哥他們將菜都端出去吧,讓他們也趕緊開喫。”

    其實在沈知夏剛做完第一道菜的時候,那邊的工人們便逐漸有些蠢蠢欲動了。

    隨着一道又一道香氣撲鼻的菜品出鍋,衆人的肚子也都敲起了響鼓。

    他們自從來沈家做工之後,每天最期待的事情莫過於喫中午飯了。

    最開始他們以爲就前兩天的時候,會給他們喫的稍微好一點。

    可是沒想到,之後的每一天中午,最少都會有一個肉菜。

    再不濟的話,也會給大家炒一盆辣椒炒雞蛋,而且是雞蛋多,辣椒少的那種。

    臨近中午的時候,大家也都在私下悄悄的猜今天中午做的是什麼菜,畢竟那股香味,似乎之前並沒有聞到過。

    在好奇心的驅使下,大家便對中午的菜,更加滋生出了一股莫名的期待。

    “開飯咯!”

    隨着沈知秋的大喊聲,很快幾個大的菜盆前,便排起了長隊。

    “知秋,這是啥?怎麼這麼香?”

    “今天啊,我小妹給大家做了全魚宴,每道菜都是魚做的。至於味道如何嗎,雖然我還沒嘗過,但是我小妹出品,那必然是極其好喫啊!”

    介紹菜的同時,也不忘誇一誇自己的妹妹。

    當然,大家也都習慣了老沈家的作風。

    只要是提起沈知夏,那個個都能跟你輕鬆的聊上幾個小時,甚至更久。

    “今天的菜裏有湯,只有一個碗的,可以多來幾次啊,量多管夠,大家敞開了肚皮喫!”

    一下子,每個人都打了一碗滿滿的魚肉,蹲在地上開喫。

    “好喫,我還從來不知道魚肉可以做的如此鮮美。”

    “這幾道菜是真好喫啊。”

    “就是,比我婆娘之前做的好喫多了,她之前煮的魚一股子腥味,要不是因爲餓得不行,我都甚至有點喫不下去。”

    ......

    衆人喫過後,都對今天的菜讚不絕口,紛紛豎起大拇指,不停的誇讚沈知夏的廚藝高超。

    而同樣在喫飯的沈知秋,一邊開心的同時,又有些許傷感。

    開心的是,自己妹妹真厲害,能將那麼腥的魚,都做得這麼好喫。

    難過的是,他後天就要去嵐城了,那他豈不是很久都不能喫到這麼好喫的菜了?

    雖然夏夏給他準備了很多下飯菜和肉醬,但是哪有自己親口喫到小妹新鮮做的飯菜來的開心呢。

    於是他開始化悲憤爲食慾,不幸的再一次將自己給喫撐了。

    ~~~

    “爹,下午的時候咱們去村長家和村長叔叔商量一下采藥的事吧,趁着現在天氣還沒有開始下大雪,而且後天秦老他們也會過來,所以我想明天先帶大家採一些藥,賺點錢,大家爭取都過個好年。”

    沈前進認同的點了點頭,看着自家的房子日漸變高,他也有些許擔憂。

    “行,喫完飯我們就去。”

    喫完飯後,父女倆一起來到了村長家。

    只見村長坐在客廳裏,不停的揉着他那略微凸起的小肚子,臉上還帶着幸福的笑容,顯然也是中午喫的有點多。

    “愛國叔叔,中午的菜還合您的胃口嗎?”

    “喲,夏夏來啦,快坐快坐。你這小丫頭,廚藝可真不錯,我活了這麼幾十年,還從來不知道魚肉原來可以做的這麼好喫。”

    他之前並不太愛喫魚,但是喫過今天中午沈知夏做的之後,他都有點愛上魚的味道了。

    魚湯鮮美,麻辣魚辣得帶勁,酸菜魚酸酸辣辣回味無窮。

    以後也可以偶爾去河裏抓幾條魚做來喫喫,畢竟魚肉也是肉啊。

    “你們父女倆來找我有啥事嗎?”

    他現在覺得只要這倆父女一起出現,那必然是有要事相商,而且做主的還是女兒...

    “村長叔叔,是這樣的。我想着要不明天咱們帶大家去山上採一天藥,而且正好後天秦老會過來,咱們將藥賣了,也讓大家過個好年。大家見到了錢了,來年春天,也好開展咱們村的採藥計劃...”

    原本她打算過幾天就帶大家開始,但是想想還是覺得不妥,畢竟冬天進山還是有些危險,特別是遇到下雪的天氣,不僅看不到藥材,還有可能一個不小心踏空,滾下山,於是她還是決定等春天雪化了之後再開始。

    明天就當是爲來年的計劃提前先預熱一下,也讓村民們有個準備。

    村長聽完她的話之後,想了想,很快便同意了。

    “那行,我等下就開會跟大家說說。”

    從村長家出來的沈知夏,準備去山上找一下虎大王,跟它商量點事。


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