飄天文學 > 種田之獵戶家的小夫郎 >第4章 河蚌開珍珠
    肖池羨慕的看了一眼姐姐,開口道,可以的!我做錯事了!就不可以玩水!

    顧青剛要開口就聽見煙煙叫他

    小爹爹,你看看這個是什麼啊?我不敢撿!顧青兩個大步便走了過去,是個蚌,雖不是特別大,卻也不小,這片河水平日裏是沒人來的,山腳下就這一戶人家,離村子也遠,再者這片屬於肖武家的地盤沒人敢來也是真的!難得這小河養出這麼大的蚌!顧青掂了掂手裏的蚌,想着回去炒來喫也是不錯的!

    煙煙你看看周圍還有嗎?小爹爹衣服馬上洗完了,看到了就喊小爹爹,小爹爹來撿!晚上回去給你們炒着喫!顧青一邊把手裏的衣服擰乾,一邊道!

    回到家裏,顧青把衣服曬了起來!一共撿了三個河蚌!放在水盆裏,盆裏加了些鹽讓河蚌吐沙!便帶着孩子躺下來午休了!一覺醒來!看着太陽馬上要下山,應該是申時了!看着兩個孩子睡的很香,顧青便躡手躡腳的下了炕,在院子看了一眼盆裏的蚌,沙吐的差不多了,拿着一把挖菜的小鏟子,來開河蚌

    河蚌開口取肉,肉質偏老,把河蚌切成絲,炒韭菜是再好不過的,拿韭菜來中和河蚌的腥!無需過多的調味,放些鹽即可!可惜家裏沒有韭菜,上午孩子挖的野菜還剩些,炒着也是不錯的!顧青想着,手上的動作便又快了許多,開第二個河蚌的時候居然開出個珍珠,這東西在現代肯定是不值錢但是這裏應該能值些錢,顧青記得之前看過的書裏記載

    一顆大如龍眼,帶有黃豆大小的黃暈,重約三錢的珍珠,要價是一萬兩銀子。若是同等大小,又無瑕疵的珍珠,兩萬兩銀子也未必能夠買到。而一顆重約六七分,形態不太規整的珍珠,價格在七八百兩銀子上下;如果是同等重量,形態又很渾圓的珍珠,就要兩千兩銀子。乾隆年間,信佛的有錢人家,常以珍珠製作念珠。選取每顆重約四分,色澤、形態相似的一百零八顆珍珠,需要花費四五千兩銀子。若是選用五分重的珍珠,價格則在六七千兩銀子——清《檐曝雜記》

    清代當鋪關於珍珠的價值判定:“廣珠潔白緊圓上對牌,每顆其價三等數目……一分銀九兩……一分重,成一副墜者價銀一百二十兩…二分銀三十兩……三分銀五十五兩…四分銀一百兩……五分銀二百兩……六分銀三百兩……”

    這麼算了,這顆珍珠雖不是很大,但貴在珠圓玉潤!想來賣個十兩八兩也是能的!

    莊稼人一年到頭也攢不上2兩銀錢!十兩銀子夠一家人兩年的嚼頭了,有了錢這個冬就好過了,莊稼人都是春種秋收冬藏,冬天冷山上的野獸也出來刨食,老一輩的規矩到了冬天就不可上山打獵了,一來是危險,野獸多數藏在深山裏,入了冬山裏喫食少,便會出來覓食!二來是多數動物都冬眠了!也獵不到什麼了!

    一般不到萬不得已冬天是不會去山裏的!

    顧青做好飯便叫孩子們起來喫飯,兩個孩子小臉有些驚喜,又有些不安,晚上居然還喫飯?莊戶人家不幹活的時候,是不喫晚飯的,飯要留着給出大力的人喫!或是留到冬天做口糧!莊稼人都是看天活命的,都是餓怕了,所以自然也節約!兩個孩子懂事的早,怕到了冬天日子難過!

    顧青便安慰道:以後家裏都會喫晚飯,你爹回來也要聽我的,這個家小爹爹做主,你們小一定要多多的喫長身體!以後才能幫小爹爹幹活!顧青邊說手卻沒閒着,給兩個孩子一人盛了一碗麪疙瘩,就着炒河蚌,小池邊扒着麪疙瘩邊說:小爹爹這個蚌可真棒,太好吃了!我第一次喫這麼好喫的菜!

    煙煙撇了一眼弟弟:那是小爹爹做的好喫!

    顧青心道:能不好喫嗎?麪疙瘩先用油熗了鍋,這個時代油可是好東西,普通人家一般都是拿筷子滴幾滴,那會像他這般捨得!遠得不說,就說顧清那後孃顧氏吧!每次做飯也就滴一滴,還不是每頓飯都放!


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