這酵種汁溫度太高面發不起來，溫度太低也不行，顧青第一次用酵種汁，還真有些拿不好尺寸，只能摸索着來。
把面和好，盆上蓋着蓋簾兒，放到炕上，拿被子裹起來，等待發酵，等待的時間顧青也沒閒着，這麼多人，怎麼也不能只做一個菜，於是去院子裏把風乾獾子肉和虎肉各拿了一些，又去偏屋拿了兩顆白菜，和幾個鹹雞蛋。
獾子肉嫩，雖曬乾了，焯水後直接炒也不礙事，但是虎肉就不成了，虎肉即使焯過水口感也偏老，怕孩子們咬不動，顧青想了想幹脆煲個湯算了。
顧青先把虎肉焯水下鍋燉着，又把兩顆白菜清洗乾淨，準備一棵做酸辣白菜，一棵拌涼菜喫。
收拾的差不多了，顧青不放心的去瞧了一眼面，麪糰已經發酵到兩倍大，揪起面的一部分，瞧着裏面都有均勻的氣孔，像蜂窩一樣，這面發的差不多了，顧青心也放了下來，這面要是沒發起來，晚上主食可就沒了。
顧青用手將面團團成橢圓形，鍋底下入殺豬菜，再把麪糰分成大小差不多的劑子，均勻的貼在鍋邊，把鍋蓋扣上，等待餅子熟透時菜也熱好了。
就在顧青還在廚房忙東忙西的時候，虎子一家和兩個孩子都來了，三個孩子沒進屋，去柴房找小黃玩去了，隔老遠就能聽見外面幾個孩子蹦蹦跳跳歡快的聲音，幾個大人進了屋。
顧青連忙抖抖手上的水，進了正屋招呼道：“快上炕等着，馬上喫飯了。”
家裏沒有杯子，肖武去廚房拿了幾個碗給大家倒熱水。
“還有什麼沒做的？我幫你一起。”虎子娘擼起袖子，就要進廚房。
來者是客，第一次請人家喫飯，可萬萬沒有讓客人進廚房的道理。
“都做好了，嫂子只管上炕等着喫就成。”顧青攔住虎子娘，半推半就的把她按坐在炕上。
顧青把煮熟的鹹雞蛋先切開擺盤，雞蛋是醃到時候了，個個流油，看着就有食慾。
把虎肉和獾子肉端上桌後，顧青打開鍋蓋，熱氣騰騰，整個廚房都被熱氣籠罩着，拿手指戳了一下面餅子，表面暄軟，有彈性。
顧青把殺豬菜盛出鍋，把餅子也撿到盤子裏，貼着鍋邊的那處，焦焦脆脆，看着就有食慾。
“菜都齊了，開動吧！家裏也沒什麼好東西，大家別嫌棄。”顧青把最後一道涼拌白菜端上桌後說道。
“這麼多好喫的，怎麼能嫌棄呢！簡直和過年一樣。”虎子看到肉兩眼放光，可長輩沒動筷，他也不敢喫，在一旁恭維顧青。
等到顧青也安安穩穩的坐到桌前，大家纔開始動筷。
顧青盛了一碗虎肉湯給顧老太太道：“您先喝湯暖暖身子，也幫忙嚐嚐味道可還喜歡。”
顧老太太慈祥的眼睛總是笑眯眯的，因着上了年紀，手指頭有些伸不直，皮裏外都是繭皮，捧着碗喝了一大口道：“青兒哥這手藝真不錯，這虎肉湯鮮美的很。”
“您喜歡喫就好，大家也都嚐嚐虎湯，殺豬菜裏單獨留了許多肉，大家多喫點。”顧青怕虎子一家拘謹，招呼着。
也不怪虎子娘驚訝，單不說發麪的食物好做不好做，就說這酵種汁就難做的很，發酵不好汁水又酸又臭，她倒是也會做，但是又怕做不好糟踐糧食，都許久沒做過了，今兒個也喫個新鮮。
“這鹹雞蛋也不錯，每口黃都沙沙的。”虎子爹嚐了一口鹹雞蛋誇道。
“是不錯，蛋黃口感油潤沙軟，鹹香十足，香氣四溢。”一直沉默的顧皓塵也跟着開口。
“瞧瞧，到底是讀書人，這話說的有水平。”顧青打趣着開口。
就這一句話，桌前的虎子爹孃，和顧老太太都眼笑眉飛。
“近來，幾個孩子學業如何？”虎子爹挺直腰板擡起手夾菜，頭卻偏向皓塵問道。
“學習還算上進，若要說好，小池要比哥哥姐姐好些，雖有些無傷大雅的小聰明，但還算刻苦，理解能力強，默讀也是最快的。”
虎子纔不理會他哥和他爹說什麼，好端端的還聊上學業了，吃了一口餅子眼睛亮了，驚喜的發現，居然有甜味：“顧青叔，這餅子是甜的，真好喫。
顧青現在是開眉展眼，下廚的人就是這樣，只要大家愛喫，就算做的時候再累也不覺得辛苦，看着大家喫的香就滿足了。
“這餅子里加了糖，喜歡就多喫點。”說着又給虎子夾了塊餅子。
“對了之前哥哥說，小池四歲就啓蒙，將來肯定會超過他。”虎子嚥下嘴裏的餅，想起來什麼似的開口。
“哥哥你怕不怕”？
“怕什麼？”
“怕小池超過你呀！算起來，你可是小池的啓蒙師傅呢。”
“《師說》說道，師者所以傳道授業解惑也，是故弟子不必不如師，師不必賢於弟子聞道有先後，術業有專攻”如是而已。”皓塵聽了虎子的話，從容不迫的放下筷子答道。
“啥意思”？
“意思就是，學生不一定不如老師，老師不一定比學生賢能，老師應該鼓勵學生超越自己，學生也應當有信心超越老師，爲師與爲學者之間的關係是相對的，老師和學生的關係也可以相互轉換，自己不懂就像老師請教，懂了之後，也可以爲人師。”皓塵娓娓道來，語氣輕緩，倒有幾分爲人師表爲人解惑的模樣，誰能想到這翩翩君子才十四歲。
一桌子人都認真的聽着，虎子爹也沒去過學堂，他兒子說的他不懂，但絲毫不影響他驕傲，甚是驕傲，就這些個學問，滿顧家村也沒人能侃侃而談，脫口而出。
明天讓兒子也教他幾句，他得去村裏好好顯擺顯擺。
小池可沒空在喫飯的時候扯這些大道理，他嘴眼手都忙着呢！埋頭苦喫誰也不理。
一家人就這麼說說笑笑喫完了飯，虎子一家人也沒多留，喫過飯就走了。
肖武出去送送虎子一家，攔着沒讓顧青出去，顧青也乖乖聽話，去廚房洗碗去了。
顧青哼着輕快的調子，靠背影就能感受出他心情不錯。