那男子挑了挑眉。
秦纖凝見狀便知道，面前的男子還想忽悠自己。
她看了看面前的男子，又看了看那大掌櫃，開始懷疑自己選的人究竟對不對。
這珍饈閣從上到下好像都想忽悠自己，簡直太不可靠。
她很可能竹籃打水，這幾成利也很飄忽，他們大可只給她幾百兩打發了，然後只說是生意不好。
思及此，她越發的後悔於自己的心血來潮，都沒有調查一番，到現在她都不知道這東家的身份。
正當秦纖凝沉思的時候，面前的男子也發現了這女孩懷疑的眼神，以及眼中越發濃的悔意。
他居然有點心慌！這種感覺還是那人出事前他纔有一回。
如今……
秦纖凝突然滿含歉意地笑道：“那個！我感覺我們之前的……”
還沒等秦纖凝說完那人便立即打斷道：“我乃忠勇侯府世子，霍臨鈺！你給珍饈閣提供的所有菜譜，每個方子二百兩！不包含在那一城分紅中。”
“北城的這個麪條場還有珍饈閣均歸你管！這樣也能大概知道每月的收入，這樣分成的時候你也能知道一個大概的金額。”
秦纖凝被面前男子突如其來的轉變給驚住了。
她也詫異！面前這個有些不着調的男子居然是一個侯府世子！
她仔細思考了一下，這霍世子說的話，確實對於可以打消她大部分疑慮。
但是她不明白霍世子爲什麼如此篤定她能夠做好，畢竟她還是個小孩。
霍臨鈺沒想到她們知道自己是侯府世子，居然沒有一點的驚恐！
畢竟在京裏大部分人人見他都是畢恭畢敬的模樣！
而且他也看出來面前的小姑娘還有疑慮。
他笑着說道：“當然！如果珍饈閣的收入還沒有之前高，那麼我將收回你所有的權力！怎麼樣？小姑娘！有沒有膽量一起賭一下！”
秦纖凝所有的疑慮都沒有了，不禁感嘆不愧是侯府公子，不論是爲人處世還是眼色都是一等一的好。
她便欣然同意了。
霍臨鈺吩咐大掌櫃準備紙筆，二人開始擬定協議。
最終麪條場，秦纖凝佔利兩成！負責教會霍臨鈺帶來的人，麪條以及方便麪還有調料的製作過程。
北城的麪條場就建立在秦纖凝他們村，製作的工人全部找女子。
找人還有建場的錢由珍饈閣出，秦纖凝的所有要求都可以與大掌櫃提。
每月的分成在下月十五日給秦纖凝送來，秦纖凝可以每個季度到京都去查一遍總賬。
而珍饈閣這邊，秦纖凝給提供了水煮肉片、鍋包肉、麻婆豆腐、糖醋里脊、幹炸裏脊、炸雞等十道菜的方子，每道菜二百兩，共計兩千兩。
秦纖凝要保證教會廚子，這十道菜做法，並保證不會與其他家合作。
秦纖凝又告知他們辣椒的樣子，生長環境，還有做法用法，讓他們去大規模收辣椒。
兩人當場簽了協議，霍臨鈺在上蓋上了自己的私印。
一式兩份，她一份，秦纖凝一份。
霍臨鈺將兩千兩遞給了秦纖凝，又遞給了她一塊玉佩道：“這塊玉佩當做你我二人的信物！不論你走到哪裏，只要在珍饈閣將這塊玉佩拿出，都將代表我。”
秦纖凝雙手接過道：“合作愉快！”
秦纖凝看着突然轉移話題的霍臨鈺愣了一下。
徐芙見狀道：“回世子！她今年七歲！”
霍臨鈺驚訝道：“居然才七歲就如此聰慧！夫人好福氣！”
徐芙笑道：“世子見笑了！不過是窮人家的孩子早當家罷了！”
霍臨鈺看着這個七歲的小孩，突然想起自己的熊孩子。
突然感覺自己還是太過寬容了，比不過嚴家那小子也就算了，如今還比不過一個鄉間丫頭！
看來回去要好好教育一番了！
給他一個完整的童年！
就是可惜嚴家那個早慧小子，本來還想把自己兒子送過，讓他帶帶自己那不爭氣的兒子，如今……也不知道活沒活下來！
徐芙二人又聊了一會兒育兒經
秦纖凝……
等霍臨鈺滿足完自己的好奇心後，便準備回京。
因爲他還要回去找一些可靠的人與秦纖凝學菜譜，再去買一些可靠的女子，還有組織一些人去收辣椒……
如此一想，他突然感覺自己有些虧了，因爲好像需要他做的事情有點多！不過也沒有辦法！誰讓他確實需要大量的錢去完成那件事！而面前的小女孩是他唯一的選擇！
他又交代了大掌櫃幾句，然後就急忙地走了。
臨走時還拿走了秦纖凝揹簍裏所有的面和調料。
秦纖凝則跟大掌櫃還有錢掌櫃說了一下接下來麪條廠的選址，還有珍饈閣大廚的挑選。
秦纖凝提議道：“不如我們去人世挑選一個有後廚經驗的奴隸，畢竟最近被賣過來的家奴還挺多的！而且這樣也就不怕他會被挖走了！再買一些機靈點兒的奴隸做小二！”
大掌櫃跟錢掌櫃對視一眼，感覺說得對，錢掌櫃立馬便出門去了人市。
當天下午就把人領了回來。
秦纖凝本來想把麪條場建到村裏，但回去轉了一圈沒找到合適的地方，而且感覺建到村裏會很麻煩。
最後還是大掌櫃提起，他們在這個鎮子邊上，有一個空着的院子，正好可以用作前期的麪條的製作和教學！
等以後麪條真的做了起來的時候，可以再把旁邊的院子買下來，然後打通或者是在另選地方進行重建！
於是麪條場的選址也定下來了。
接下來的幾天秦纖凝，便於徐芙頻繁地去鎮上。
一是教新買的大廚做菜！
二是教新買的小二面對客人應該怎麼做，如何讓客人感受到賓至如歸！她又借鑑了海底撈了服務理念！把這些小二培養成進門歡迎光臨，出門歡迎下次再來！要有眼力見！
三是監督那個空院子改建麪條場，裏面要有一些高的木頭，還有一些線用於晾乾麪條，還有就是屋內一些案板等東西的設置。
就在秦纖凝跟徐芙在鎮上忙碌的時候。
家裏的房子也建好了！就連秋收也結束了！
只是收回來的稻子都是人工手打，將稻粒從上面打下來。
然後再將稻粒放入石臼內，然後用木杵，進行不停地杵搗。
稻穀在木杵捶搗的力量下，使稻殼開裂、破傷、分離，再進行揚潑，使稻殼與糙米徹底的分離。
整個過程十分地繁瑣複雜！而且十分累人。
秦勇明看着面前大概一千斤的糧食陷入沉思。