常梨頂着步青竹無形的壓力,用比平時還是快了三分之一的時間就將面給和好了。

    看得出她最後把麪糰摔進搪瓷盆的那一下子是用了勁兒的,都聽到了‘砰’的一聲響。

    面和好了,常梨招呼步青竹:“步叔叔,我準備得差不多了,咱們去堂屋包吧!廚房還是有點狹窄。”

    常梨端着搪瓷盆打算往堂屋走去,步青竹走過去接過搪瓷盆:“我端過去吧,你把餃子餡兒和擀麪杖拿去堂屋。”

    說完也不管常梨的反應,徑自往堂屋走,常梨看着步青竹的背影,感覺自己已經有點不認識自己的師長了。

    不過她表情管理還算得當,並沒有露出特別驚奇的神色,聽話的去櫥櫃翻於鹿昨天調的餡兒。

    她還在廚房找出了一塊很大菜板,說起來這還是前任屋主留下的禮物呢!

    當時和於鹿收拾廚房,看到這個大菜板的時候,於鹿就和常梨說:

    上任主人家的女主人肯定是一位北方人,喜歡做麪食,畢竟如果只是用來切菜什麼的,完全用不上這麼大的菜板,只有愛做麪食的人家裏,纔會常備着這樣的菜板。

    還別說,一路上真的說對了,之前住這裏的嫂子就是東北人,還喜歡捏饅頭。

    她有幸喫過一次,撈麪饅頭,並未放多少糖,不過饅頭喫起來不但有嚼勁,還有一股小麥自帶的清香,非常好喫。

    大菜板只是用來切菜的話,太大了有一點雞肋,早先本來他們想着家裏有菜板,並沒有去買的。

    但是最後於鹿實在受不了切一點點菜,每次要用很多水來洗,當時他們還需要挑水,而且搬上搬下也麻煩。

    最後於鹿做主,重新買了個小菜板,從此以後,這個大菜板就很少出現在常家人的視線裏了。

    在常梨回憶大菜板那短暫一生的經歷時,她已經把需要使用的工具都搬到堂屋的桌上了。

    常梨問步青竹:“步叔叔,你是想擀餃子皮還是包餃子?”

    步青竹:“我包餃子吧,我包餃子好看。你媽那個人就喜歡好看的東西,我擔心你包的餃子,你媽不樂意喫。

    對了,你擀麪皮兒的時候要好好擀,越圓越好,要是擀的不好,導致我包的餃子不好看,我可饒不了你。”

    常梨聽到步青竹如此孩子氣的話,都已經開始不覺得驚訝了,畢竟驚訝多了,她也就驚訝厭了吧!

    她直接拿出麪糰,先揪出一部分,揉吧揉吧弄成一個新的麪糰。

    然後從中間挖一個洞,慢慢把中間的洞拉大,在粗細差不多的時候,最後從中間斷開。

    麪糰就成了一個長條,再咔吧咔吧把長條切成大小差不多的小劑子,接下來就是重頭戲擀餃子皮了。

    第一個餃子皮擀好之後,常梨拿着給步青竹看,步青竹立馬嫌棄的說:

    “梨子啊,不是我說你,咱們當兵的,可得工作生活兩把抓啊!

    你看看這餃子皮,你說說它到底是個什麼形狀的,你說說它和圓形有一分錢關係麼?

    這張皮兒你就留着一會兒你自己包吧,我可不能讓它毀了我的清譽。”

    常梨聽到步青竹因爲一個餃子皮兒都扯到他的清譽上了,可不敢讓步青竹用它了,忙保證她會好好擀,爭取下一個給擀成圓形的。

    事實證明,常梨在擀餃子皮上面可能是有那麼一點點天賦吧,才擀了大概6,7長皮而,出來的皮就越來越圓了。

    步青竹看到第8張皮的時候,感覺勉強符合自己的要求了,就拿起來了開始包。

    在步青竹開始包餃子的時候,常梨停下自己擀餃子皮的動作,看向步青竹,想看看她的師長包出來的餃子能有多好看。

    難得放鬆的時候,步青竹也沒有了平時的警惕,沒有注意到現在已經沒有擀餃子皮兒的聲音了。

    不過現在這次是步青竹自信過頭了,畢竟他已經10多年沒有包過餃子了。

    10多年後包的第一次餃子,因爲餡兒放得有點兒多,在步青竹封口的時候,被撐爆了。

    步青竹拿着撐爆了的餃子皮,把開口的部分往自己那邊挪了挪,才注意到沒聽到擀餃子皮的聲音。

    他往常梨那邊看了看,發現常梨正盯着他手上的餃子瞧呢!步青竹立馬瞪了一眼常梨:

    “看什麼看呢!這餃子就是因爲你擀的皮而太薄了才這樣的,記住了,這個餃子一會兒你喫,快點擀,要擀的厚薄均勻,知不知道?”

    常梨能說什麼麼?當然是承認是自己的問題,然後有一次保證她會擀出厚薄均勻的圓圓的餃子皮的。

    熟能生巧這句話果然沒有說錯,慢慢的兩人漸入佳境,配合得越來越默契,後面的成品都是大小均勻,形狀相似的多胞胎。

    在快要包完的時候,常擁軍出來了,他半眯着眼睛,躲過所有障礙物,成功衝向了廁所。

    等從廁所出來,瞌睡也差不多醒了,走到堂屋和兩人打了招呼,配合默契包餃子的兩人點點頭表示迴應。

    常擁軍看着兩人的動作,頓時來了興趣,立即行動,動手去拿餃子皮想自己也包兩個試試。

    常梨立即出聲阻止:“臭蛋蛋,你上完廁所洗手了嗎?就要上手摸,這可是喫的東西。”

    常擁軍看了看自己的手,確實沒有洗,立馬就跑出院子裏,扒開塞住的竹管洗手。

    常梨看到常擁軍的動作也沒有阻止,廈門的春節並不太冷,她們那個年代的小孩子也不像現代養得這麼金貴。

    常擁軍洗完手就跑進堂屋,兩隻小溼手在自己的衣服上擦了擦就要去拿常梨剛擀出來的皮。

    常梨豈能讓自己擀得又圓又厚薄均勻的餃子皮落入常擁軍之手,兩忙把旁邊她最先擀出來的失敗品只給常擁軍說:

    “蛋蛋,你就包這幾張吧,這幾張比較貼別,挺好看的,也有特色。

    肯定第一眼就可以看出來是你包的,煮熟了之後你可以輕易找到你包的餃子,喫自己包的餃子,肯定更好喫,你覺得呢!”

    常擁軍看看他姐指着的餃子皮,又看看剛剛那張,確實是那一堆看起來更特別,覺得她姐說得很有道理。

    常擁軍立馬把那幾張皮拿到自己身前,還說:“這些皮都是我的了,常叔叔你和姐姐不可以搶我的喲!”

    步青竹當時沒有看到姐弟倆的小動作,依然抱着自己的餃子,而常梨就有點慶幸了。

    之後就是有人收這些餃子不好看還是怎樣,那都是常擁軍包餃子的技術不行,和擀餃子皮的常梨沒有任何關係。


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