她不說話，全場的人就跟着緊張。
尤其陸元德，一腦門子薄汗，眼珠子瞪得就快要蹦出來，生怕她說上一兩句‘太差勁，不錄用’的話。
“色澤鮮亮，呈深紅色，成品擺盤的造型也獨具特色，整條魚身半圈起，背脊處的開刀口隨着半攏的身形輕微裂開，有規則地爲月牙狀，如蟠龍般在水中嬉戲，遠觀之就好像首尾相連，整盤菜造型莊重如畫，不錯。”
唐元元看了一會兒，讚美肯定之詞便娓娓道來。
她說的中肯極了，這道菜是陸元德最擅長的魯菜系其中之一，也是他行走在外這麼多年，安身立命的根本。
因此，對於它的做法，造型，味道，皆如數家珍般爛熟於心，做起來每一步都不會出錯。
得了唐元元的肯定，陸元德欣喜若狂，還沒來得及高興，一邊的雙兒就先快他一步地出言恭喜。
“哇陸師傅你好厲害！咱們主子可是極少夸人的，能入得她的法眼，說明你廚藝功夫很厲害，恭喜恭喜！”
唐元元無語地睨她一眼，什麼叫她極少夸人？
她經常誇別人的好不好，毫不吝嗇的！
“哈哈還好還好，我方纔還特別緊張來着。”
陸元德搓着手，被雙兒這麼一說道，心裏有了些低。
但還是緊張不已，因爲唐元元到現在，只是品讚了幾句，真正味道如何，她還沒嘗過呢。
若是模樣看着挺好，味道卻很差勁，那豈不是太多丟臉？
“那唐掌櫃，您嚐嚐看味道如何呢？”
唐元元知道他很忐忑，便不再拖延，夾起一塊魚肉咀嚼着。
然後閉上眼睛，默默消化口腔中未消散的香氣。
過了好半天，她才睜開眼睛，笑道：“味道非常醇厚，脣齒留香，這個香味還摻雜着點點大料味，一點都不濃烈，也不齁嗓。”
她說着，肉眼可見地，陸元德臉上迸發出明顯的興奮表情，都有些泛紅了。
唐元元繼續道：“而且你勾的芡非常好，利用原有湯汁收成自來芡，這樣做的好處是芡汁持久不稀，也省去了澱粉多次勾芡的步驟。”
雙兒比陸元德還興奮，連連說道：“陸師傅看吧看吧，我就說你絕對能通過咱們主子考驗，現在怎麼樣，心定了沒！”
此時的陸元德已經高興地漲紅了臉，聽了這話，轉頭去看唐元元。
發現她正滿是笑意地看着他，神色是肯定的。
當即，一顆心便徹底定下來。
連連點頭，“定了定了，你說的對，咱們掌櫃的眼明心清，我陸元德能隨着她做工，服氣！”
既然大廚師已經定下來，那接下來便是最重要的工錢問題了。
唐元元開門見山，“陸師傅，至於工錢，我這邊宴豐樓的大廚師是月銀五十兩，早先已經與你提過…”
哪知她話還沒說完，陸元德就連連擺手，打斷她。
“這萬萬不可掌櫃的！我陸元德是個知恩圖報的人，說是爲了小妹感念你的恩情，那就是真的，你幫她脫困，就是我的大恩人，我感謝你都來不及，這月銀我壓根就沒想過要啊！”
前一句還稱呼她爲唐掌櫃呢，這後一句就改口成了掌櫃的。
但是關於他口中這個遠房妹子，那真是一點念想都沒有。
她對付何三，單純就是這何三太壞，做事不留情面，她只是回擊而已。
誰知道，還能順手就把何三逼迫的那些個後宅婦女都給解救了，她壓根沒想過這個啊。
沒想過，這個恩情就受着有些莫名其妙。
“恩情是恩情，工錢是工錢，如何能抵平？”
她見一時半會不能說服陸元德，於是轉了個彎說道：“這樣吧，頭三個月你先在我這裏試職，工錢原本是減半的，你若實在想報恩，那這三個月的工錢就別要了，你看可否？”
陸元德想都不想，立馬同意，“可以可以！”
至於雙兒的工錢，她原本就是唐元元的貼身丫鬟，是半路轉爲廚娘的。
自然要按月發放，只不過她也不要。
理由更加充分，光是替她們姐妹倆解決奴籍這件事，就足夠她們效忠唐元元一輩子，工錢與良籍比起來，又算得了什麼。
唐元元好說歹說，都拗不過雙兒姐妹倆，只好作罷。
就這樣，宴豐樓的廚師基本確定下來，現在就差一位糕點師了。
唐元元想着，也不知道陳老太爺會不會同意陳雪蓉來她這裏做糕點師。
人家一個好好的閨中小姐，平日所學，都是詩詞女紅，皆是爲出嫁到夫家做準備。
陳老太爺如何能同意，這樣一個好不容易培養起來的嬌小姐，來到廚房這種髒兮兮地地方幹活，他家又不缺這點錢。
思及此，唐元元也不拘着乾等陳雪蓉。
而是做了兩手準備，她讓清兒發出一個告示，說是招糕點師。
若是陳雪蓉這邊沒消息，她至少也能在開業前把人招夠啊。
第二天拂曉，唐元元剛來到宴豐食肆不久，徐三娘便來了。
見着是她，唐元元立馬綻開笑靨，心裏定了下來。
果然沒有看錯人，徐三娘是個會權衡利弊的。
站起身快步走過去，拉起了她的手，將人安排到座位上，親自滿上茶，笑了。
“三娘果然是個爽快人，這麼快便想通了。”
徐三娘接過那杯茶，揚脖全部喝完。
而後遞還給給唐元元，兩個人雖然沒說什麼話，卻已經在無形中通過那杯茶敲定好了契約。
“唐當家的盛情難卻，我三娘哪裏還有推卻之理，自然是要應承下來幫襯你的。”
徐三娘也是跟着笑了，兩個人默契十足。
“就是不知在接下來的日子裏，唐當家的會不會帶領我們走的更遠。”
唐元元又給她滿上茶，堅定地說道：“自然是要繼續壯大門面的，徐三娘也許在不久的將來，便不拘泥於一家小小的宴豐樓管房了，而是整個江州地界的所有宴豐樓的管房。”
她說的輕描淡寫，徐三娘卻亮了雙眼。
僅僅過去一瞬，便立刻笑起來，“唐當家的果然有本事！”
兩人正說着話，未來宴豐樓的夥計們這時候陸陸續續到齊。
而最後一個進門的，則是陳雪蓉。