她說的輕描淡寫,衆人卻一下子炸開了鍋!
“我沒聽錯吧?雪山梅?!”
“是不是那道失傳的前朝名菜雪山梅?”
“不知道啊,難不成還有重名的?想來唐掌櫃也不可能在開業這天鬧這種笑話吧?”
食客們不論是有錢沒錢,還是有無地位的,只要聽到雪山梅這三個字,立馬議論紛紛起來。
有錢的都想一睹芳容,沒錢的也想聽個名聲。
唐元元聽着衆人七嘴八舌地猜測,笑了笑,故意沒有立刻說話,而是賣了個關子,爲的就是做足氣氛。
議論許久之後,人們慢慢已經開始按捺不住,開始胡亂猜測起來。
有人就着急了,“唐掌櫃你就別揣着明白了,趕緊與我們說道說道,是不是我們想的那道菜?”
見氣氛吊的差不多,唐元元這纔不慌不忙地點頭,“是的,你們沒有猜錯,正是前朝名菜雪山梅。”
譁——!
這下子衆人譁然,竟然有一瞬間的寂靜。
宴豐樓推出的優惠十日活動都沒有雪山梅這道菜來的有震撼力,衆人從瞬間安靜後,立刻互相議論起來,說什麼的都有。
總之,這道菜的名氣之響,瞬間將宴豐樓開張的盛況拉高了幾個層級。
有人問道:“唐掌櫃竟然把雪山梅復原出來了!那是不是今日能品鑑一番?”
“是的。”唐元元說道:“因爲雪山梅原材料輸送路途遙遠,所以今日所準備的數量有限。”
稍微有些見識的人都知道雪山梅的原材料是什麼,因此唐元元說的這些大家都能理解。
立刻就有人問道:“既如此,若是往後想要品嚐這道菜,是不是好需要提前預定?”
“對。”
“價格如何呢?”
唐元元也不隱瞞,直接點名,“大家都知道雪山梅製作有多困難,就是因爲咱們的地理位置太偏,算上各項支出,這道菜定價爲二百兩。”
二百兩?!!
譁——
又是一陣喧譁。
二百兩一道菜,這是有多有錢才能喫得起?!
也就只有富貴人家纔會享用的起,尋常人等就還是聽個響算了。
“喫不起啊,果然價格很高。”
“唉,就是給富庶人家推出的,我等便是在出生幾次,也不能賺的二百兩,別說花閒錢爲這口可有可無的口腹之慾了。”
“說的是呢,即便是在前朝時,這道菜也不是普通人能喫得起的。”
正議論着,人羣中忽然傳出一個嘹亮的聲音,“我現在就要一份,給我送上二樓雅間。”
人羣瞬間噤聲,轉頭看去,就看見是之前找唐元元做過大席的陳老爺。
他是王大人的親戚,唐元元連忙走上前歡迎。
“陳老爺快請進,雅間已經給您備着呢。”
說着,轉頭跟忙完事的清兒囑咐,“去找三娘說一聲,陳老爺預定一份雪山梅,給送上二樓山字號雅間。”
“是。”清兒剛忙完,這就又領了差事去了。
陳老爺被請進去,走上二樓,笑着道:“唐掌櫃生意越做越好了,預祝宴豐樓紅紅火火啊!”
“借您吉言!那我在這先謝過您了!”唐元元與他談笑風生地說着客套話。
轉眼間,看見顧七郎的身影,他正安靜地站在一樓與後廚的隔扇處,眸子一瞬不瞬地盯着她看。
有了陳老爺起頭,其餘前來捧場的客人,也預定了雪山梅,都想着要一睹芳容。
但是預定這道菜的人全都是家底殷實的,沒有一個普通人。
唐元元將他們一一引進二樓雅間,直到這道菜全部預定完畢。
徐三娘充滿歉意地對後來的人說道:“對不起各位,雪山梅已經全部預定完畢,今日的分量已經沒了。”
“什麼?!”
“我還沒喫上呢,這就沒了?”
後來的客人因爲來的遲,就沒有了機會見識到這道菜的真容,着實非常可惜。
“各位,雪山梅這道菜我宴豐樓是一比一按照原始菜譜還原出來的,因此纔會物以稀爲貴,今天沒有享用到的各位也不要着急,這便可以去找我們的官房預定五日後的雪山梅,早日預定便不會出現這種情況。”
唐元元發現人羣有些騷動,爲避免出現吵鬧,先出聲安撫。
“爲何是五日?”
“因爲原料的採購路途遙遠,難以達到每日的供應,五日已是最短時效。”
她解釋道:“即便定爲五日,數量也會有限/制,不是無限量供應的,而是隻提供十份。”
十份纔有多少啊,衆人心想,果然是名菜,數量都要嚴格控制。
即便說的很清楚了,仍然有許多人爲了這道菜,搶着與徐三娘預定五日後的菜。
幾乎不出片刻,五日後的雪山梅已經被預定一空。
徐三娘笑得合不攏嘴地走過來給她看賬本,“當家的,你果然預想的不錯,雪山梅確實給咱們宴豐樓的名氣增色不少。”
“那是,便是優惠十日這樣的福利都不起眼了。”
唐元元與她玩笑着,環視了酒樓一圈,真真是人滿爲患。
大廳裏都坐滿了人,夥計們都忙不過來,門外頭還有找徐三娘排隊訂座位的,把附近的街道吵得鬧哄哄。
看着這番熱鬧的景象,唐元元心裏就不由地一陣感動。
爲了這一天的成果,她真的沒少操心。
如今,看着從一個小攤販,一步步走到今天,宴豐食肆儼然已經成了整個清水縣最有名氣的大酒樓。
她就忍不住激動萬分,若是在把唐家班加以升級打造。
相信不出一年,她唐元元的名聲,就會傳遍整個江洲,稱爲最有名,廚師隊伍最好的燒大席團隊。
今天是個好日子,唐家人也來幫忙了。
唐家的老房子是唐父與唐小伍留下照看着王豆花,唐母和六水都前來幫忙了。
望着眼前這種熱鬧的場景,唐母就忍不住感慨起來。
“我的四丫頭真是能幹啊,還記得不久前,咱們還在爲如何交稅而發愁呢。”
“如今,不但能喫上白/面饅頭了,還開的起如此規模的酒樓,日子越過越好,新房子也馬上就能住進去,閨女,我們唐家能擁有你,真的是幾輩子修來的福氣!”
唐母眼角閃着淚花,緊緊握着唐元元的手,嘴脣都哆嗦起來。
唐元元連忙回握住她的手,柔聲說道:“娘,我永遠都是你們的四閨女,永遠都是!”