飄天文學 > 仵作陰九娘 >第46章 廚藝大比拼
    “師父,婆子都說了他不是個好脾氣的,而且你看他那麼兇,你還是看看其他人吧!”張落白看着甘奇川有些發怵。

    甘奇川見小娘子一直盯着自己看,心裏沒來由得煩躁,幾日前他還是裴家的主廚,今日竟淪落至此。

    最爲可氣的是到現在他都還沒有想明白到底是哪兒出了問題,又是誰爲了陷害自己竟然將可愛的小少爺給毒死了,他至始至終都不相信是他自己出了問題。

    “小娘子若是能說服他跟您走,你就給我成本一兩銀子就可。”婆子心裏盤算着,就這人得罪了自己好幾個客戶了,再讓他留下來不知道還會惹什麼事兒。

    今兒若是能低價賣出也好!反正實情她都一五一十說了,是這小娘子自己要買的以後若搞出什麼事來可賴不着她了。

    “小娘子,要不咱們換一個,你看他正是年輕氣盛,你們又都是些婦孺~”薛師爺還沒有說完後面的話就被陰九娘打斷了。

    “薛師爺我都知道的,但這人我覺得可用他留可用!”陰九娘說得斬釘截鐵,甘奇川聽着這話不由一怔!

    這小娘子竟……但看她穿着也就平民百姓,自己若真跟着她以後肯定沒有出路的,她再能慧眼識珠又如何。

    陰九娘剛剛故意將話說得大聲,就沒了看甘奇川的反應,這會她心裏終於有底了,這人能用,只是脾氣倔而已,不過遇上她,就自認倒黴吧!嘿嘿……

    “聽說你是主廚,不知道你的廚藝如何?”

    “反正我做的菜不是你們這些平民能喫得到的,食材也都只要最新鮮的,隔夜的都不能用。”甘奇川斜看陰九娘一眼,他寧肯待在這牙行也不能降低自己做菜的要求。

    “好,食材和配料都可以按你的要求來,不過我想先和你比試比試,若你贏了我不留你,這一兩銀子算我送你的,若我贏了,你以後就得幫我打理店鋪,怎樣?敢比嗎?”

    “有何不敢!”待會輸了可別心疼銀子!

    “一言爲定。”

    陰九娘轉過身時露出了一個狡詐的笑。

    交了錢拿了賣身契,一衆人上了馬車,甘奇川則和李言坐在了外面。

    “師父,若你輸了就真放他走啊?”張落白疑惑的看着對面的陰九娘。

    她這麼愛錢,真的只是想和甘奇川比試一場就扔一兩銀子?怎麼想怎麼不可能。

    “是啊!小娘子,銀子可不好掙啊!一兩銀子可夠我們一家子喫一個月了。”薛師爺也附和着,他要是有一兩銀子那肯定給媳婦買新衣服兒子買玩具什麼的,怎麼可能去買比自己還高傲的下人。

    “難道你們不相信我的廚藝?”陰九娘不答反問。

    “人家可是專業的,而且我只看你會面試,炒菜什麼的你會嗎?”張落白直白的說道。

    “咳咳……”陰九娘自己的口水嗆着了,嗯?怪我自己咯?

    “待會你們就知道了!”

    張落白和薛師爺以爲她沒話說了,又怕待會她真的輸了心裏不好受,只好轉移話題並拍了她幾句馬屁,大概意思就是她最厲害了,甘奇川肯定比不過的。

    回到拾味館剛好到晚飯時間,陰九娘本想就薛師爺和李言喫飯的,但二人都急着回去她也沒強求。

    “你先熟悉熟悉廚房,然後想想做什麼菜。”陰九娘帶着甘奇川來到廚房,讓他自己慢慢看。

    李婆子剛好將飯煮熟,見他們回來了便笑着過來打招呼。

    “小娘子回來了,這位是?”

    “他叫甘奇川,是個廚子,待會你們就嚐嚐我們兩誰做的菜好喫。”

    “啊?”李婆子有些懵,小娘子買了廚子回來還要自己做菜?

    “李婆子,你過來我慢慢說給你聽。”張落白趕緊拉着李婆子出了廚房。

    “我也要聽。”正在燒火的李蓉兒也跟着跑出去了。

    廚房裏只剩下陰九娘和甘奇川兩人。

    “你做一個拿手的吧!食材不夠我就讓人去買。”陰九娘看着他認真的說,她也想看看他的廚藝到底如何。

    “京醬肉絲。”說着他就選了一塊肥瘦相間的豬肉快速切了起來。

    他刀功不錯,肉絲切得粗細均勻,肥瘦也剛合適。

    “好刀功!”陰九娘忍不住讚歎,隨後也挑選起食材來。

    她打算做一道簡單的開胃菜,醋熘白菜!

    甘奇川切好肉絲擡眼就見陰九娘切着白菜,她刀功不如自己但也算熟練,只是她一個炒白菜就想贏我?做夢!

    他在得意洋洋的想着待會贏了這小娘子後,自己大搖大擺的走出這破飯館,隨便找一個大酒樓都喫喝不愁,那日子要怎麼爽快怎麼爽快!

    陰九娘見他得意也不惱,只認真的做自己的菜,她最愛喫的就是醋熘白菜了,剛好今日的白菜新鮮就讓大夥都嚐嚐。

    小半個時辰後,他們分別將自己炒好的菜裝盤放在餐桌上。

    “李婆子,帶着他們兩進來嚐嚐菜了。”

    他們三人從剛剛出去就一直在門口說着話,菜都上桌了還沒有聊完,也不知道張落白怎麼那麼多話。

    “師父,你竟然會炒菜?”張落白看着桌上的兩盤菜,驚訝的問,他來這麼久了從來就沒有喫過她炒的菜。

    “難道我沒炒過菜嗎?”陰九娘反問。

    “我是沒喫過,就喫過你賣的這些。”

    “我也是。”李蓉兒也湊過小腦袋說。

    “那以後我就多炒些來喫吧!現在你們嚐嚐哪一盤好喫。”陰九娘催促道。

    三人見陰九娘有些急,拿起筷子分別夾來嘗,因爲不知道哪一盤纔是陰九娘做的,所以他們實話實說了。

    “哇!這白菜竟然比肉絲還好喫啊!”李蓉兒最先吃了肉絲,然後才喫的白菜。

    “我、我也覺得這白菜好喫。”張落白也猶猶豫豫的說着,他怕自己選錯了菜,但這白菜真的比肉絲好喫太多了。

    “我也覺着白菜好喫,酸酸辣辣的很是開胃,要是配上小米粥那就更好了。”李婆子只嚐了一口就吃出白菜就是小娘子炒的,因爲用料簡單味道醇厚,而京醬肉絲就過於複雜調料也足,一看就是新來大廚做的。

    “我不信!”甘奇川聽着三人的評價血氣一下就上來了,他認爲他們都是一夥的所以才這樣說的,於是拿起一雙乾淨的筷子便嚐了一口白菜。

    入口酸酸辣辣的味道讓人慾罷不能,白菜也脆嫩爽口,即保留了白菜的原滋原味又增加了酸辣口感,得確比他做的肉絲更勝一籌。


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