這個老闆去過水貝市場王小清的檔口，也嘗過王小清家的滷鵝，他知道競爭對手太猛烈，如果對方來荷花市場開店，他自己的滷鵝店便會屍骨無存。
十粒的再次出現，令老闆驚訝不已。
他以爲十粒獨具慧眼，賞識他家的滷鵝。
自從王小清在水貝市場賣滷鵝，他從原來的一天賣二十隻鵝，到現在一天五隻都賣不完。
喫過王小清家的滷鵝，被那個獨特的香味所驚豔到。也曾經想過去偷師，但奈何自己嘗試了多次，均以失敗告終。
昨天來買過滷鵝的人，今天又來了，老闆從十粒的身上，好像看到了希望。
十粒安靜地在櫥窗外站着，看着鋪前的人來人往。
今天不是來買鵝的？老闆看到靜佇在店門外的十粒，心裏充滿了疑問。
剛纔還驚喜了一下呢，看來也不是來買鵝的。
這人看起來傻傻的，或者就是個看熱鬧的傻子。
老闆看到十粒一直站在了店門外，笑眯眯地看着市場里人來人往。
他失望地坐了回去，又拿起了小說看了起來。
稀稀拉拉，偶爾有人來買點滷鵝。
每次有人來買，老闆丟下手中的小說朝外望去，十粒還是保持着笑眯眯的表情，站在店的不遠處朝這裏看。
莫非是同行？像自己上次去水貝市場調研王小清的滷鵝店一樣的，來調研自己的店鋪？
看到十粒這種奇怪的表現，跟他去王小清店裏視察一模一樣時，老闆也會有想法。
一個傻子，怎麼可能是來調研的？
老闆看了看十粒傻呵呵的樣子，自己笑了一下，搖了搖頭。
十粒從早上的七點半站在滷鵝店門口，看到中午的十點半，又從下午的四點看到六點。
連續來了三天，十粒也終於摸清楚了荷花菜市場的滷鵝店，每天滷鵝的銷售量。
荷花市場的滷鵝，一天也賣不出五隻。
每天市場里人來人往，熱鬧非凡。
荷花市場的人流量，一點也不比水貝菜市場的人少。
潮州人也非常多，菜市場基本可以用潮州話交易。
所以說不是沒顧客，不是沒潮州人，是他們的滷鵝味道不行不能吸引顧客。
十粒把這這天從滷鵝店裏看到的，回家做了分析。
今天的十粒，做足了準備，又來到了荷花市場滷鵝店。
他直接走到了櫥窗外，老闆看到了十粒又來了，站了起來。
十粒在櫥窗外對着老闆笑，老闆在櫥窗內對着十粒笑。
他不知道今天的十粒，是爲他帶來了商機的。
十粒見時機已經成熟，他把事先在家寫好的話，遞給了老闆。
老闆滿眼疑惑地接過了十粒的本子。
“老闆，我是同行，我是水貝市場潮州滷王的老闆。我生下來有腦癱，不能表達，但是可以寫字交流。我在你的店外，視察了幾天，我知道你每天最多能賣掉五隻鵝，五隻鵝，最多每天也就賺三四十塊錢，你要交房租，要喫飯，養家，每天賣這五隻鵝，等於是沒錢賺。我有個好的建議，大家一起致富，不知道老闆有沒興趣？”老闆讀着十粒遞過來的本子，滿眼疑惑地看着一直對着自己傻呵呵地笑的十粒。
潮州滷王的老闆娘，可是羅湖區幾個菜市場裏所有老闆娘中最漂亮的，眼前這個傻子，是那個最漂亮的老闆娘的老公？
滷鵝店的老闆，不敢相信地擦了擦自己的眼睛，瞪大了眼看着眼睛眯成一條縫的十粒。
十粒聽到老闆問他，點了點頭。
這世界太奇妙，一個傻子竟然還要跟我做生意。
老闆打開了鋪門，讓十粒進入店裏。
十粒在老闆邊上的椅子坐下，拿出了筆在本子上寫了起來。
“我家的滷，是百年老滷，有獨特的配方，我明天帶點過來給你嚐嚐，嘗過後，你有興趣了，我們再談合作。”十粒把本子遞給了老闆。
“你家的滷，我早喫過了，的確名不虛傳，脣齒留香。”老闆看完十粒的字說。
聽到老闆早已喫過自家的滷，十粒的眼更是眯成一條縫。
“你提供檔口跟人，我出滷鵝，每天除去成本，利潤平分？”十粒又把本子遞了過去。
老闆一看，心裏暗暗佩服，看起來傻傻的人，竟然這麼會做生意。
“每天可以賣多少？我每天能有多少收入？”因爲每天自己的店只能賣出五隻滷鵝，老闆對於十粒說的合作，心裏一點底都沒有。
“開始我們不籤合同，先試賣一週。如果到時你覺得行，我們再籤，你看可以嗎？你放心，賺的肯定比你自己滷的多。”
當然了，每天不要自己去殺鵝，去拔鵝毛，去滷鵝，這些全部十粒那邊提供過來了，自己就在店裏賣賣，如果能比自己滷的還賺得多，那何樂而不爲呢？
老闆聽到十粒說比他自己滷鵝賺得多，有點心動了。
“可以，那你明天先拿幾隻過來試試。”老闆也是個爽快人。
“你店裏的招牌，必須掛我家的‘潮州滷王’。”十粒家的招牌，已經聽了香港廖文彤的建議，到工商部門申請了商標註冊。
“如果能夠讓我賺更多的錢，你怎麼說都行。”老闆正愁着自己以後的生計，十粒給他送來了財神，別說掛招牌了，就是把店都給了十粒，只要給他錢就行了。
看到對方這麼爽快，十粒也爽快地答應，先找裝修門頭的，把招牌掛起來。
荷花市場包羅萬有，門口便有做招牌，裝修門面的店。
不一會，滷鵝店的老闆跟十粒便將裝修門面的夥計帶進了市場。
夥計手拿着捲尺，對着店面比劃了起來。
他把規格在紙上寫好，問十粒要了一百塊錢的定金。
付過了錢，拿好了收據，十粒跟老闆說，明天他會跟夥計，先送十隻鵝過來試賣。
滷鵝店的老闆是怎麼也沒想到，一個看起來像個傻子的人，做起生意來，比正常人都還精明。
處理方方面面的事，都非常的到位，想得比正常人都要周到。
把自己的生計，交託在一個傻子手裏，滷鵝店的老闆想，是不是自己的決定，太過於倉促了？