韭菜又叫做壯陽草、起陽草、懶人菜等，營養價值很高。能夠補腎溫陽，治療腎虛陽痿、癰瘡腫毒、裏寒腹痛等。
是多年生宿根草本植物，割了之後又會重新生長，一茬又一茬。
種一次能夠喫好幾年。
估計這也是“懶人菜”這個名字的由來。
割了一把韭菜之後，再拿起蒜苗，回到廚房。
開始做菜了，先做蒜苗回鍋肉。
回鍋肉是川菜中知名度非常高的菜，有川菜之首，川菜之化身等說法。
所謂“回鍋”，是說這道菜在烹飪的過程中，肉在第一次出鍋之後，要再回到鍋裏進行第二次烹飪。
可以和蒜苗、青椒、蓮花白、土豆、洋蔥等多種食材搭配。
其中以蒜苗回鍋肉最爲正宗。
洗鍋，加水，燒火，將一塊五花肉冷水下鍋。
做回鍋肉可以用五花肉，也可以用二刀肉。
二刀肉最好。
但現在家裏只有五花肉，那就用五花肉了。
肉要先冷水下鍋煮一煮。
煮至六成熟時，撈出切片。
煮的時候，可以放點薑片、蔥段、花椒，還有料酒。
這樣煮出來的肉更香。
李逍都放了。
肉六成熟時，將肉撈出。再放進冷水裏浸一浸，然後撈出來，這個時候要立即開始切片。
因爲這個時候的肉外冷內熱，既不燙手，又好切。
不要等到肉自然放涼之後再切。
那樣在切的時候，肉肥瘦易斷。既影響賣相，也影響口感。
將肉切好片之後，就可以正式開炒了。
繼續燒火。
鍋熱後，放少許熟油。
不放油也可以。因爲肥肉部分能夠自己出油。但最好還是放點油，這樣可以防止肉乾焦。
一番操作之後，蒜苗回鍋肉出鍋。
很香，賣相也不錯。
即便是沒有系統獎勵的食譜，李逍的廚藝也是很不錯的。
接下來再做韭菜炒雞蛋。
這是一道非常古老的菜了。在西漢時期成書的史書《鹽鐵論》中，就已經出現了關於“韭菜炒雞蛋”的記載。
這道菜一般有兩種做法。
第一，韭菜切小段。然後蛋液先單獨下鍋，適當炒一下之後，出鍋備用。再韭菜下鍋炒一炒，再把先前出鍋備用的蛋倒下去合炒。
第二，韭菜切碎，和蛋液一起攪拌。完全拌勻之後，一起下鍋開炒。
兩種做法口感有些不同，看個人喜好。
李逍選擇的是第二種做法。
韭菜炒雞蛋出鍋後，賣相也不錯。
最後再打一個湯。
老媽買了紫菜。那就打一個紫菜蛋花湯好了。
很快，紫菜蛋花湯也出鍋了。
那就開飯了。
無論是蒜苗回鍋肉，還是韭菜炒雞蛋，味道都很不錯。
老爸老媽都說好喫。
紫菜蛋花湯當然也同樣好喝。
……
晚上8點。
李逍在自己的房間裏，躺在牀上玩手機。
同學羣裏又非常熱鬧。
“今天去一個劇組試鏡了，男三號，感覺有戲。大家等我的大紅包。”
“哈哈哈！好啊！祝成功！”
“梁成，可以啊！我們這些同學裏面，第一個成爲明星的，應該是冉心瑩。第二個就是你了。”
“哈哈哈！借你吉言。我相信我們大家都能夠成爲明星……這個，有一個人除外。”
“李逍吧？話說他的飯店開始營業了沒？”
“他說是說不想成爲明星。但以後看到我們都成爲了明星，怕是會相當的羨慕嫉妒。”
“這肯定嘛。”
“……”
看到同學們所說，李逍只是一笑，並不打算作任何迴應。
……
第二天。
今天自然還是去草棚開門營業。
不過，不用去那麼早。上午10點半左右開門合適。
還要去鎮上集市購買食材，那就上午10點從家裏出發。
上午10點。
李逍騎上摩托車出發。
直接到了鎮上集市。
今天逢集，集市裏非常熱鬧。
李逍在集市裏逛了一會兒之後，買了十斤豆腐、兩斤裏脊肉。
十斤豆腐，能做20份麻婆豆腐。
比昨天多一倍。
李逍想了想，感覺一天只賣10份的話，是太少了一點。
那就翻一倍，每天賣20份好了。
這個份數差不多了。
回到龍溪谷草棚，時間上午10點40。
這個時間點開門很合適。
打開廚房門，餐桌凳子搬到亭子裏放好。又回到廚房，把米飯蒸起，再把豆腐和肉兩種食材處理一下。
正處理着，有客人來了。
是兩個30歲左右的小夥子。
看了看菜單木板後，兩個小夥子走到窗戶前，其中一個戴眼鏡的小夥子說道：“老闆，你這裏除了木板上寫着的麻婆豆腐之外，還有沒有什麼其它喫的？”
李逍道：“還有米飯，其它就沒有了。”
眼鏡小夥子又道：“那有點太過於單調了。而且，價格還貴。”
李逍道：“價格是貴了點，但味道非常好。凡是在這裏喫過的人，都說從來沒喫到過我這裏這麼好喫的。”
兩個小夥子聽後都是一笑。
老闆這話可信度不高，但這樣說沒毛病。
老闆嘛，肯定都這樣說。
那要不要在這裏喫？
兩個小夥子猶豫一陣後，還是決定就在這裏喫。價格雖然貴，但老實說，勉強能夠接受。
主要是也沒有其它喫飯的地方。
不然，就只能喫乾糧。
比起乾糧，還是肯喫熱氣騰騰的飯菜。
“那老闆，兩份麻婆豆腐。”
“好的。兩位請到亭子裏休息一會兒，很快就好。”
“好的。”
兩個小夥子走進了亭子。
李逍很高興。今天來的頭兩位客人就選擇了在這裏喫，非常好的開張生意。
不久後，米飯蒸熟了，兩份麻婆豆腐也出鍋了。
先將麻婆豆腐端給客人。
李逍端着兩份麻煩豆腐走進亭子。
看到兩個小夥子都微微皺着眉頭，正在思索着什麼？
再仔細一看，只見兩個人所坐的餐桌上放着一張便籤紙。
上面寫着：“北斗七星，水底連天十四點”。
這明顯是一句上聯。
原來兩個小夥子是在思索下聯。
詩詞對聯往往不分家，這個世界的人們在喜歡詩詞的同時，很多也同樣很喜歡對聯。
對聯是全世界所有語言中，獨屬於漢語的一種獨有的藝術形式。是華夏傳統文化的瑰寶。
有着悠長的歷史，也歷來都一直被人們喜歡。
現在這句上聯很巧妙，質量很高。
意思是說，天上的北斗七星倒映在水裏，天上水底加起來一共有十四個星點。
意思雖然好理解，但要對出下聯，難度不小。
也難怪兩個小夥子都是一副眉頭緊鎖的樣子了。
……