這個時候，有客人到了。
李逍回到廚房門前接待客人。
客人是一名40歲左右的男子，先前還在想老闆不在嗎？
緊接着看到李逍走了過來。
原來在湖邊釣魚的年輕人就是老闆。
男子笑了，說道：“老闆這菜單上有豆瓣鯽魚。老闆該不會是在這湖裏現釣食材吧？”
李逍哈哈一笑，說道：“客人說對了。我這裏的食材主打一個新鮮。”
男子又道：“那釣到有了嗎？”
李逍搖頭，“暫時還沒。”
男子道：“那如果我現在要喫豆瓣鯽魚的話，就喫不成了？”
李逍點頭，“的確。不過，客人可以喫麻婆豆腐。”
男子道：“麻婆豆腐也好喫。不過，我現在只想喫豆瓣鯽魚。老闆要繼續釣食材嗎？”
李逍點頭，“釣。”
男子哈哈一笑，說道：“那老闆繼續釣，我也去看看。”
李逍也笑了，點頭道：“好。”
兩個人一起到了湖邊上。
李逍將魚竿提出水面，看了看魚餌的情況。
沒什麼問題，繼續釣。
兩分鐘之後，上貨。
鯽魚，三兩左右。
可惜還是太小了一點。
李逍將魚從魚鉤上取下，順手又丟回到水裏。說道：“太小了。我們至少也要四兩以上的。四兩多到半斤左右都行。”
男子點頭，“做豆瓣鯽魚的確要這個大小。”
李逍繼續下竿。
這個時候，又有客人到了。
李逍對男子說道：“不好意思，我過去接待一下客人。”
男子點頭，“老闆你儘管去忙，我在這裏守着。”
“那就麻煩你了。”
“沒有沒有，這很有意思。”
男子的確興致非常高。他全國各地四處遊歷，到過數之不清的飯店喫飯，但還是第一次遇到這麼有意思的事情。
李逍回到廚房門前。
客人有六人。
“老闆，怎麼兩個菜都這麼貴？”
“確實有點貴。不過，味道好。你在其它地方肯定喫不到這麼好的味道。”
“是嗎？”
客人們都在猶豫。
最終，有五個人選擇了離開。剩下一個小夥子說道：“那老闆，我來一份豆瓣鯽魚吧。”
李逍道：“不好意思。暫時還沒有豆瓣鯽魚。因爲食材鯽魚還正在釣，暫時還沒有收穫。要不你喫麻婆豆腐？”
小夥子一陣驚愕。
合着老闆先前在湖邊上釣魚，是爲了釣豆瓣鯽魚的食材？
現釣現做嗎？
這食材絕對新鮮。
“只是老闆，你爲什麼不在市場上買鯽魚呢？”
“市場上買的鯽魚品質不合格。只有好的品質才能做出好的味道。這湖裏的鯽魚品質就非常不錯。”
小夥子聽後豎起大拇指。
老闆這裏的東西貴是貴，但老闆對食材要求嚴格，至少能夠讓人喫得放心。
豆瓣鯽魚暫時沒有食材，那也只能喫麻婆豆腐了。
小夥子改喫麻婆豆腐。
李逍請小夥子稍等，而後走進廚房開始操作今天賣出的第一份麻婆豆腐。
小夥子則走到湖邊上，看男子釣魚。
他原本以爲男子是飯店的人。一番交流後，才知道男子也是客人。
也想喫豆瓣鯽魚，然後就自己在這裏釣了。
男子也笑道：“我也是第一次遇到。這很有意思。”
小夥子點頭，“的確。”
這個時候，男子提竿上貨。
不過，只是一條二兩左右的鯉魚。
男子和小夥子都覺得非常可惜。
不過，沒關係。
繼續釣。
剛剛釣上來的鯉魚當然也同樣放生了。
幾分鐘之後，李逍走了過來，對小夥子說道：“你的麻婆豆腐已經做好了。”
“好的。”
小夥子又對男子說道：“那我就先過去喫飯了。”
男子點頭，“你先喫。”
李逍跟着小夥子一起回到了廚房木屋前。
因爲又有客人到了。
現在已經到了客人高峯期了。
小夥子走進亭子，開始喫飯。
這麻婆豆腐看上去倒還不錯。就是不知道喫起來味道怎麼樣？
小夥子心裏這樣想的同時，拿起勺子舀了一勺豆腐喫進嘴裏。
很快，難以置信的瞪大了眼睛。
臥槽！
這味道……麻辣鮮香酥嫩，相當過癮和好喫啊！
小夥子激動了。
沒想到會這麼好喫。比想象中還要好喫很多。
老闆先前說在其它地方喫不到這麼好的味道。
現在看來，人家老闆是真沒吹牛逼。
怪不得敢賣45塊錢一份呢。
確實是值啊！
小夥子打半碗飯，再舀一些豆腐在上面，然後端起碗走出亭子。
來到湖邊上，對還在釣魚的男子說道：“老哥，給你說一下，老闆的廚藝相當好。這麻婆豆腐相當好喫。以前從來沒喫過這麼好喫的麻婆豆腐。”
男子眼前一亮，更有興趣了，說道：“這麼說來，我今天更是必須要釣一條大小合適的鯽魚上來了。”
小夥子點頭，“老闆的豆瓣鯽魚肯定也非常好喫。”
一分鐘之後，男子又上貨了。
這一次男子極爲驚喜，小夥子也眼前大亮。
因爲這一次不僅是鯽魚，大小還應該是四兩多，接近半斤的樣子。
終於有了。
男子哈哈大笑，心情十分愉悅。對小夥子說道：“走，我們過去找老闆。”
小夥子也同樣高興，點頭說“好”。
男子抓着魚，小夥子端着碗，兩個人回到廚房木屋前。
李逍正在廚房裏忙碌。
因爲又有三位客人點了麻婆豆腐。
男子通過窗戶，將手裏的魚展示給李逍看，“老闆，看，這條怎麼樣？大小合適吧？”
李逍眼前一亮，終於釣到一條合適的了。而後說道：“非常合適。窗戶下面有個桶，你先暫時把魚放進桶裏。我等一下就給你做豆瓣鯽魚。”
“好，好。”
男子將魚放進桶裏。
原本在這裏等着喫飯的三個客人，這個時候臉上都現出疑惑之色。
這是什麼情況？
這個人也是這裏的客人？他先前在湖邊釣魚，是爲了給自己釣食材？
合着老闆賣豆瓣鯽魚，卻沒有鯽魚，而是要客人自己在湖裏釣啊？
他們先前直接就點了麻婆豆腐，並沒有點豆瓣鯽魚。
所以，並不清楚李逍其實連一條鯽魚都沒有。
……