“人在呢!人在呢!走……媳婦,趕緊拿包兒進去喫滷煮火燒了,到咱們了。”
李更新詫異的看着眼前的場景,下意識回頭瞅了眼妞妞,臉色有些古怪的嘀咕道:“不是吧?就說要排隊,也不用這麼誇張吧!都這點兒了還這麼多人。這生意也好的有點太過分了吧……”
妞妞聽了李更新的感嘆,仰頭衝着他嘿嘿一笑。攤開雙手有些無奈的說道:“他們家生意天天都這樣,這人其實已經不算多了,要是咱們剛纔直接過來……”說這話,妞妞擡手一指道:“你看那邊了沒有?”
聽了妞妞的話,李更新順其手指一瞅。輕輕倒吸了口冷氣,嘀咕道:“讓我瞅這一地的瓜子皮兒幹嘛……”
妞妞嘿嘿笑道:“討厭是不是?誰讓你瞅這一地的瓜子兒皮了?”
李更新笑了。
妞妞接着問道:“還用我說什麼嗎?現在大部隊其實都撤退了,現在咱看到的不過冰山一角……”
沒說話的李更新只是衝妞妞點了點頭。隨即擡頭看了眼這家店鋪門頭高懸的黑匾。
匾黑如墨,開門到代一眼就能看出是件兒上了年代的老東西。其間幾個鎏金正楷大字顯得有些斑駁。
李更新自言自語咕噥道:“海記老湯滷?”
夜風徐徐,一股子撲面而來的醬滷香味飄到了李更新鼻子裏底下,李更新擡鼻子下意識嗅了嗅臉色頓時一變。
儘管沒有漏出那猛虎細嗅薔薇的霸氣凜然。但李更新心中卻也着實震撼……
原因無它。從自己站的位置到那邊滷煮店鋪門口、李更新目測足足有三十米開外的距離,而在這裏就能聞到肉糜滷煮香味。可見如此火爆的場景並非毫無緣由!
“怎麼味道會這麼竄?”李更新下意識嘀咕了一句。
自己喫過滷煮火燒。可什麼時候也沒聞到過這麼濃郁醇厚的肉香味道。李更新下意識眯着眼睛,似乎試圖想從醇厚的肉香中尋找出其間香料的味道。提着鼻子當真有些像哮天犬一般。
“官桂、南姜、砂仁、草果、八角、陳花椒……”
妞妞狐疑的看了看李更新。發現其神色古怪,鼻尖沖天。嘴裏還碎碎叨叨的不知道在嘀咕着什麼。
妞妞下意識衝李更新笑着說道:“更新哥,你嘀咕什麼呢?咋樣,我沒帶你來錯地方吧?”
李更新思維一頓,扭頭衝着妞妞笑着剛要點頭。
可就在這時候,妞妞就見李更新表情很突兀的愣了愣。也不搭理,他突然快步朝着滷煮店鋪疾步行去。
“李更新,你怎麼了?”妞妞微微一愣,衝着他背影大聲喊了一嗓子。
看着已經衝進了滷煮店的李更新,妞妞回過神兒也追着李更新背影疾疾而去。
妞妞不知道,其實剛纔李更新正要回應自己的時候。他耳畔突然傳來了食神的聲音。
“快點過去,我能感覺到這裏面的幸福值非常充裕……”
聽了食神這話,李更新儘管一腦子的疑問。但也不敢含糊,幾乎是本能的拔腿衝進了滷煮店。
李更新快步走到店鋪。
最先映入李更新眼簾的是靠在店鋪門口的一件小廚房。
原來,這店鋪內別有洞天。其間六分之一的空間被鋼架鋁塑板圍繞出一所小廚房。
這口烏黑鋥亮的大鐵鍋,此時被火燃的正旺。
鍋內暗紅色的醬肉湯徐徐冒着熱氣,湯汁咕嘟咕嘟的泛着水泡,肉香徐徐四溢……
“怪不得這麼多人排隊……”李更新自言自語的感慨一句。看着烏黑鋥亮的這口大鐵鍋內。無數醬紅色的肥腸間參雜着一塊塊起起伏伏的醬肉,肺頭與炸至金黃色的滷豆腐。
鍋邊內壁則整齊有序的盤了一圈戧面火燒。
這火燒擺放着如一條土豪的大金鍊子。火燒一個又一個相互緊貼。
看着鍋裏的滷煮火燒。李更新不敢自稱食遍天下,可是此時自己卻忍着口水外溢的衝動,內心感慨道:自從入了廚房當了廚師。都不記得流口水的感覺了。
“海哥,兩碗滷煮火燒都多加肥腸!”
李更新聽身後一句嘹亮的京韻京腔迴盪在身後。微微回神,擡頭打量幾眼守在大鐵鍋旁邊的白袍廚師。
背景系列的打雜師傅,當真對的起背景的稱號。
這幾個廚師都屬於扔人堆裏就找不到的那類。
但是正中央手裏攥着切刀的這哥們,卻在一瞬間給李更新留下了極爲深刻的印象。倒不是說這身材略胖的哥們樣貌有多帥氣。
真正讓李更新記住的,還是他手中正閃爍着寒芒的切刀與他那一臉專注的表情。這哥們手中的切刀肩寬、背兒厚、仞兒飛薄。刀刃在在砧板中上下翻飛。
只見一個戧面火燒三四刀就切成一個井字。擡刀把火燒墊進藍色青花兒碗內。隨後是抹刀塊的炸豆腐、一片片大小適中的滷肺頭。最後是醬紅色還冒着香氣的肥腸被切成段。
刀刃閃爍下,幾乎一眨眼的功夫所有食材就被他依次切好。
肥腸段兒,白肉片兒,醬汁浸泡成醬紅色的肺頭。壁壘分明。
此時這哥們把所有切好的東西都堆在飄藍的青花瓷碗裏。擡手用從大鐵鍋裏舀一勺滷煮湯汁澆在其間。
李更提就感覺香味瞬間四溢。隨後就見其動作麻利的朝着滷煮火燒碗裏在灑上一把翠綠的香菜碎末。一碗兒京城最具特色的滷煮火燒,被其演藝的淋漓盡致。
李更新微微側目,就見香菜遭遇滾燙的滷湯。幾乎在頃刻間,滷煮湯汁就把香菜特有的味道逼了出來。而香菜的香味又襯托着滷煮湯汁的濃厚。伯牙子期之相遇,也不過如此!
小胖子接過這哥們遞過來的滷煮火燒。一嘴京腔兒說道:“二位您自己加調料。蒜醋汁、辣椒油……”
李更新的眼神隨這碗滷煮火燒而改變聚焦。
餘光只見小胖子正衝剛進門的四十五號夫婦客氣着。
李更新詫異的衝腦海裏的食神問了句:“這裏幸福值很旺?”
食神在李更新耳畔迴應道:“嗯,這裏幸福值非常充盈……我給你打個比方,如果把獲取美食幸福值比作修仙。那這裏無疑是修仙者的洞天福地,這裏更容易吸天地之靈氣,採日月之經華。”
李更新聽了食神這話,臉上神色一變。古怪的咧了咧嘴,腦海裏衝食神吐槽道:“我怎麼聽着一股濃濃的玄幻仙俠風撲面而來?咱只是吸收個美食幸福值,不用說的這麼邪乎吧?”