微微撇了撇嘴，李更新下意識一扭頭，就見楊紅鯉坐在自己身旁正一臉苦笑的看着自己。李更新無奈的搖了搖頭，隨即接着眼前這副字接着說道：“這梅花超凡脫俗，這詩句寫的也蕩氣迴腸。不錯，不錯……”
點評了一句，李更新剛要接着說話，就聽楊紅鯉在旁邊笑呵呵的說道：“這梅花和詩句都是大有來頭的，你竟然不知道嗎？”
“有來頭？”李更新好奇的衝着楊紅鯉問了一句。楊紅鯉嗯了一聲點點頭說道：“這是當年峨眉酒家的常客梅蘭芳大師親手提的子，畫的梅花。包括門口峨眉酒家的牌匾，那也是九幾年遷址過來的時候，人家請了梅蘭芳大師的兒子梅葆玖給揭的牌子。”
“哦……”李更新微微有些動容的點了點頭。隨口接着說道：“我一直聽聞峨眉酒家很有名氣，但從來都沒重點關注過他們。沒想到這裏面有這麼多的歷史淵源。”
楊紅鯉呵呵一笑說道：“你以爲呢！都是成名已久的老字號了。誰家沒點文化底蘊和內涵？當年馬連良、老舍等人可都是這峨眉酒家的常客座上賓呢！”
“你有什麼好推薦的嗎？”李更新單刀直入的衝着楊紅鯉問了一句，畢竟自己覺得歷史的文化底蘊和菜品比起來。後者纔是更重要的，而且今天自己被楊紅鯉拉到這峨眉酒家來感受一下底蘊。開闊一下思路爲後面的我是廚王打基礎纔是最重要的，至於這參觀嘛！一邊喫一邊瞭解也來得及。
楊紅鯉想了想，衝着李更新呵呵一笑。貌似隨意但是氣勢有很沉穩的說道：“喫就喫招牌菜！”
說完這話，楊紅鯉扭頭衝着身旁不遠處的服務員招了招手。
一上樓就想給楊紅鯉點菜的服務員被楊紅鯉晾在了一邊。此時好不容易等到這位客人點菜了。服務員自然手腳麻利的快步走到了楊紅鯉和李更新二人面前。微微一鞠躬熱情的說道：“二位想喫點什麼？”
李更新扭頭衝着服務員問了一句：“你們這裏的招牌菜是什麼？”
“我們峨眉酒家的招牌菜自然是宮保雞丁了。您要來一份嗎？”服務員下意識看了眼李更新。職業化的推薦了一句之後，這才把目光又重新落在了楊紅鯉身上。
其實，知道峨眉酒家就應該一定知道這裏的招牌菜是宮保雞丁。就像京城的豐澤園一提起來就是京八件的麪食和蔥燒海蔘。東來順一定是喫火鍋、迎賓樓的全鱔宴、譚家菜的黃燜魚翅、小腸陳的滷煮火燒、飯店的魚香肉絲。德聚全的烤鴨！
老字號裏總有那麼一兩道菜能勾起人們味蕾中最敏感的記憶。
只可惜，李更新只是聽聞過峨眉酒家。具體的情況當真是不怎麼了解的。此時聽了服務員的話，下意識撇了撇嘴咕噥着問道：“不是開玩笑吧？”
楊紅鯉狐疑的看了眼李更新，表情有些古怪的衝着李更新問道：“怎麼就開玩笑了？”
李更新在酒樓的二層左顧右盼的瞅了瞅，看了看。衝着服務員尷尬的笑了笑之後這才說道：“我說，這宮保雞丁可都爛大街了。咱們繞了大半個四環，你不會說就讓我喫一個宮保雞丁吧？”
“會……額……”李更新剛要說我怎麼不會做個宮保雞丁啊！可話剛一出口，李更新自己就愣住了。自己會做嗎？
說會。世面兒上的宮保雞丁就連路邊攤的大排檔廚師都會做。有往裏面放黃瓜、放胡蘿蔔、放青椒的。有的雞丁做出來是辣味的，有的是甜味的。正宗的宮保雞丁都有什麼自己倒也知道，只是喫來喫去，也就是配蓋飯的料。小喫城裏十幾塊錢一份還送份小菜或者飲料的大把大把的。
可是真正做到所有人都能挑大拇指，李更新還真不敢拍胸脯說自己沒問題。
“既然來來，就嚐嚐吧。你不是一直想用平凡的菜餚做出不尋常的味道嗎？這裏或許能讓你感受到什麼。”楊紅鯉笑着衝李更新輕聲說了一句。
“好吧……”李更新點了點頭。
服務員在一旁看着楊紅鯉和李更新，暗暗撇了撇嘴。
楊紅鯉回頭衝着服務員說道：“來一份宮保雞丁，兩碗米飯。”
“別的哪？”服務員下意識衝着楊紅鯉追問了一句。
“別的？別的待會再說吧！”楊紅鯉盈盈一笑。
“抱歉，這位女士，我們二樓是有最低消費的。如果您這裏消費不夠……”服務員這話說的還算客氣。但是潛臺詞誰都能聽得懂。自然是告訴楊紅鯉：您要是就來一份宮保雞丁兩碗米飯。您就下樓吧。別跑上面來裝逼了！
“我們後面還會點菜的！”楊紅鯉臉上的笑容略微有些凝固。抿了抿嘴衝着服務員嘀咕了一句。
“可是……”服務員還想在說什麼。
這時候，拿着手機低着頭的男人彷彿自言自語的嘀咕道：“土包子還跑來裝逼？呵呵……”
李更新聽了這話頓時眉頭一皺，雙眸帶怒看了眼玩手機的男人。如果說自己。李更新還能當做沒聽見，呵呵一笑也就過去了。可是公然嘲諷楊紅鯉自己就真想衝過去啪啪啪抽他兩個大嘴巴了。
下意識把楊紅鯉當成自己女人保護的李更新，剛要說話。就覺得自己大腿被楊紅鯉的小皮靴輕輕踢了踢。
“那你給我配一個菜，最好剛剛夠我們兩個人喫就好。別浪費就好……”楊紅鯉笑盈盈的衝着服務員說了一句之後，也就不在看這個服務員了。
服務員愣了愣，遲疑了一下之後轉身離開了楊紅鯉和李更新的身旁。
“你讓她給咱們配？一個菜？這裏最低消費多少？”李更新有些好奇的衝着楊紅鯉問了一句。<br /。
“最低消費？我也不知道！”楊紅鯉很隨意的衝李更新嘀咕了一句。
“不知道你就讓這個服務員給你在加一個菜，你也夠壞的。這不是難爲人家小姑娘嗎？”李更新雖然嘴裏口口聲聲說楊紅鯉壞。但是自己心裏卻很像看看這個服務員能給自己和楊紅鯉搭配一道什麼菜。
“峨眉酒家這種底蘊的老店，你覺得還給你配不出來一道高價菜嗎？”楊紅鯉看着一臉暗爽的李更新無奈的搖了搖頭。
看着楊紅鯉的表情。李更新似乎也意識到了什麼。想了想之後。微微嘆口氣說道：“咱們還是說說宮保雞丁吧！”