“謝謝！”坐在李更新對面的一個像極了“光頭強”般的男人衝着服務員笑呵呵的迴應了一聲。
服務員趕忙點了點頭，下意識轉身踱着步子離開了。
“真奇怪了，這人到底是誰？怎麼一時就是想不起來了？”服務員一邊走，一邊自言自語的嘀咕着。
李更新則嘿嘿乾笑了兩聲，衝着眼前這個彷彿光頭強一般的男人說道：“沒想到這麼早您就到了。”
“光頭強”衝着李更新趕忙尷尬的笑了兩聲說道：“李師傅，這話應該是我說纔對……沒想到您這麼快就來了。我昨天還在電視裏看到了您，沒想到您早上就出現在我面前了，這感覺真是太……太……太不可思議了。嘿嘿……”
光頭強說完這話之後，突然想起昨天李更新可是被淘汰了。自己突然哪壺不開提哪壺的表現，怎麼都覺得很尷尬……
李更新無奈的跟着嘿嘿笑了兩聲之後說道：“劉總，我是廚王可都是錄播。您看到的都是上週的事兒了。”
言下之意，自己上禮拜就被淘汰了。只不過您昨天才看到罷了。
“哎，說起來就一肚子氣。那幫人做的菜怎麼比的上您？這裏面肯定有大貓膩！”光頭強氣鼓鼓的嘀咕了一句之後，下意識朝着李更新探着身子問了句：“李師傅，您的積分應該是被淘汰的所有人裏最高的吧？到時候復活賽我相信您一定會上演一出驚天大逆轉的。嘿嘿，就是這麼任性的看好您哦。”
手裏拿着羹匙，輕輕舀了一勺紅棗糯米粥。
李更新擡頭看了眼這個總讓自己感覺彷彿和光頭強在對話的劉總後，臉上帶着淡淡笑容說道：“劉總，其實每一位大廚表現的都很不錯。在復活賽上我自然會盡可能的努力拿到一個好成績。”
光頭強嘿嘿“奸笑”了兩聲，臉上似乎寫着“我都懂”一般。隨即給李更新夾了一個蟹黃包放在味碟裏說道：“李師傅，嚐嚐咱們這裏的蟹黃灌湯包。您別看這湯包子個頭比較小。但這也是咱們漢族特色名小喫呢！”
李更新點了點頭說道：“其實我來咱們淮市，特想喫的就是這蟹黃灌湯包了。不然我也不可能特地約那您在這見面了。”
光頭強聽李更新如此一說，趕緊笑着說道：“嗯，我們這邊的人大多愛喫這一口。不過天下美食匯京城。想來您那邊也應該有不少販賣灌湯包的名店吧？”
李更新搖了搖頭，笑着說道：“還真不是。京城尋常地方賣蟹黃灌湯包的還真不多見。有也是在一些高檔的地方。”
“哦……原來是這樣啊？”光頭強所有所思的點了點頭。
這時候剛纔上菜才上菜的服務員突然踱着步子，不知道什麼時候蹭到了李更新身邊。
李更新詫異的回頭看了眼服務員，只見其衝着自己一臉陶醉看着自己。李更新下意識哆嗦了兩下。在那一瞬間的光景裏。李更新似乎懷疑自己看錯了什麼。
原來，李更新竟然在這個服務員的眼睛裏彷彿看到了一朵朵粉紅的桃心，衝着自己飛撲而來。
“是啊？呵呵……我也是在大衆點評網上看到不錯纔來的。”李更新尷尬的衝着服務員迴應了一句。
這服務員有些嬌羞的衝着李更新嘿嘿一笑，突然問了句：“您肯定不知道我們這的灌湯包來歷吧！”
“昂……”李更新茫然的看了眼服務員後，下意識扭頭看了眼自己對面的“光頭強”。
那眼神似乎衝着光頭強在說：“這究竟什麼情況？”
光頭強此時也茫然的搖了搖頭，用眼神迴應李更新“不造啊！”
服務員不等李更新說話，自己已經滔滔不絕的衝着李更新介紹了起來：“這灌湯包早在北宋的時候，市場上就已有售賣了。當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。所以我們這裏才叫饅頭鋪！而灌湯包的著名產地有開封等多個地區，雖然蟹黃灌湯包的做法非常簡單，但困難的也正是這簡單兩個字。如何把簡單的東西做到不簡單。這才叫功夫呢！而且蟹黃灌湯包是糕點主食菜譜之一，它是以蟹黃爲製作主料。
說起來灌湯包其實是兩湖流域著名小喫，始於明代，開始是蘇地廚師到漢江口經營的淮陽小籠包，但因餡心太甜，不太適合兩湖人的口味。後來由兩湖名廚田玉山用肉皮凍調餡的方法，製成以鹹爲主，略帶微甜的小籠包，生意格外興隆。蟹黃灌湯包系採用發酵麪皮包裹肉餡、皮凍捏成鯽魚嘴狀，用小籠蒸制而成。湯包色白。皮薄，餡嫩，湯鮮，無油膩感。確實深受歡迎。最後才流傳到江南地區的！”
李更新也是頭一次聽到蟹黃灌湯包如此詳細的介紹。自己剛要說話，就見這服務員突然衝着自己遞過來一個黑色的本子……
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說起來灌湯包其實是兩湖流域著名小喫，始於明代，開始是蘇地廚師到漢江口經營的淮陽小籠包，但因餡心太甜，不太適合兩湖人的口味。後來由兩湖名廚田玉山用肉皮凍調餡的方法。製成以鹹爲主，略帶微甜的小籠包，生意格外興隆。蟹黃灌湯包系採用發酵麪皮包裹肉餡、皮凍捏成鯽魚嘴狀，用小籠蒸制而成。湯包色白，皮薄，餡嫩，湯鮮，無油膩感，確實深受歡迎。最後才流傳到江南地區的！”
李更新也是頭一次聽到蟹黃灌湯包如此詳細的介紹。自己剛要說話，就見這服務員突然衝着自己遞過來一個黑色的本子……(~^~)手機用戶請訪問