秦老太和陳翰林也被紅哥兒的話嚇了一大跳，趕緊將那兩個菜頭拿過來反覆的看。
這個菜整體偏紅色，下面那個大根部是紅色的，葉杆子也是紅色的，這個東西怎麼看都像是有毒的怎麼會能製糖呢。
“小七啊，你可別胡說，菜怎麼能夠製作糖呢？”秦老太一臉不相信。
紅哥兒雙手攤了攤：“不是我說的，是妹妹說的。”
秦老太聞言表情就凝重了起來。
如果是樂妞兒說的話，那就極有可能真的可以製作。
“乖寶啊，這個大菜頭真的可以製作糖嗎，就之前你拿出來的那種白白的，很甜的那種？”
樂妞兒搖了搖頭表示不能。
甜菜能製糖沒有錯，錯就錯在他並不能直接製作出那種精製大白糖，只能熬出糖稀或者黑糖。
想要將它們轉化成白糖，必須要使用現代化的工具或者黃土將他們過濾。
而這個時代，如果要將她空間裏現代化的工具，拿出來的話必然會引起轟動，所以熬糖稀是最爲穩妥的。
秦老太見孫女搖頭了心裏帶上了一些失望，是她天真了，還以爲這個菜能直接熬出那種晶瑩剔透大白糖呢。
“奶，洗洗。”樂妞兒扯着奶奶的袖子讓他去把這兩顆甜菜拿去洗洗。
秦老太也很好奇，這顆菜究竟是怎麼製作出糖的？
所以說孫女說什麼她就做什麼。
將甜菜頭洗乾淨，削去外面一釐米左右的厚皮，再將它切成絲，放在鍋里加水開始煮。
聽說樂妞兒可以讓這個菜頭熬出糖來，把貓在房間裏的秦家其他人都給驚了出來。
索性也快到晚飯時間了他們，一個個坐在院子裏，一邊閒聊着一邊盯着廚房，想要見證，就普通的菜頭是怎麼樣熬出糖來的？
石海棠鍋裏倒了一些油，燒熱之後將處理好的小魚小泥鰍鍋裏一倒，在問瞬間就將院子外面老少爺們勾着饞蟲都出來了。
嚥着口水，直勾勾盯着廚房裏。
許秀英眼看菜品準備的差不多了，走出來將，那一盆秦老太已經處理好的石螺洗了兩遍後問樂妞兒這個怎麼喫。
秦夭夭這纔想起，她還有一道美食還沒開始做。
於是牽着紅哥兒的手走到廚房開始教她娘怎麼做這道好喫的田螺。
“過，水！”
“妹妹說讓你把這些螺焯一遍水！”
“大，炒！”
“妹妹說焯過水後開大火猛炒！”
秦夭夭說一句，紅哥兒就翻譯一句。
這默契彷彿是天生就有的。
其實紅哥兒自己也很奇怪，他只需要聽樂妞兒一個最快的兩個字，他就明白她要說的意思了。
這個是以前沒有的，好像就是從他第一次進到樂妞兒空間之後就開始與她心有靈犀了。
秦夭夭從空間裏抓出一把炒田螺用的香料遞給許秀英。
“悶！炒”
“娘，妹妹說讓你把這些香料放進先翻炒兩下，再燜一會，再接着大火翻炒就可以了。”
許秀英半信半疑的將樂妞兒遞過來的香料，放進鍋裏炒。
“咳咳，閨女啊你這個是什麼菜啊，它怎麼會打眼睛呢。”
這下樂妞兒就不知道怎麼解釋了，該怎麼跟孃親說？這個是辣椒，不是打眼睛的。
紅哥兒也被嗆到了，他一邊流着眼淚，一邊想要將樂妞兒拉出去。
可樂妞兒就死活不出去，站在在廚房陶醉的我的那一股香味。
這個味道她實在是太懷念了，前世她最喜歡喫的小喫就是這一道紫蘇炒田螺。
站在院子裏的人也被這一道辛辣氣味刺激地猛打噴嚏。
“媳婦呀，你在煮什麼東西啊？”秦老太一邊噴氣一邊高聲問着石海棠。
石海棠從這個香味一出來，她就已經沉迷了。
一個廚師的嗅覺讓她瞬間有一個大膽的想法。
如果能做出這樣的菜或者小喫拿去賣，肯定能大爆。
她看着一邊一邊流着眼淚一邊還在翻炒鍋裏的田螺的弟妹，直接上前接過鏟子，將她和樂妞兒和紅哥兒趕出廚房外面去了。
許秀英和紅哥兒跑到院子裏狠狠吸了一大口新鮮的空氣，才感覺自己活下來了。
樂妞兒估摸着甜菜應該煮好了，扯着秦老太袖子讓她進去撈甜菜。
“奶，菜好。”
紅哥兒還在揉着鼻子，下意識給她翻譯。
“奶奶，妹妹說裏面的菜煮好了，讓你把它撈出來。”
秦老太罕見的沒有現在原地沒有動，廚房裏那一股因爲實在是太恐怖了，她有點邁不開腿。
幸好這時候石海棠已經將石螺炒好了，浙江窗戶打開通了一會風后，廚房裏的辛辣味纔沒有那麼濃了。
秦老太走進去，用笊籬那甜菜絲撈起來放在盆裏。
等涼了之後，樂妞兒要從空間拿出一個紗布袋，讓她將甜菜放在紗布裏，用力擠壓。
將擠出來的水再倒進鍋裏接着開火煮。
院子裏，秦老四他們圍着石海棠棠炒好的那一盆田螺不停的觀察着。
這個味道聞起來是好香，不過就是不知道這個東西能不能喫。
他們在田裏跑覺得對這個東西是最清楚不過了，只要這個玩意出現在稻田裏那一整片稻田，全部會遭殃的。
這個樂妞兒居然要把這個東西拿來喫。
李安從聞到香味的時候，就已經從外面竄了回來，不過，剛剛看到那香味，是從這一盆東西里發出來的時候，他也有一點懷疑人生。
他看到秦家衆人圍着那一盆東西是想下手又不敢下手的，他自己也抵不住這個香味了，是直接上手抓了一個扔進嘴裏。
帶着溫度的石螺和辛辣味道瞬間在舌尖上爆開，刺激得他頭皮發麻。
“唔唔好喫，好喫，快去給我拿酒！”
李安將石螺嗦了兩口後，吐出來又迫不及待抓了第二顆，丟進嘴裏。
一邊喫一邊還不忘叫秦老四拿酒。
“李大夫，這個東西真的好喫嗎？我怎麼看你滿臉通紅了？”秦老四給他拿了一罈酒之後，疑惑的問道。
李安往嘴裏狠狠灌了一口酒：“爽！”