當初霍知春因爲蹲過監獄，很多地方都不要他，而那些能要他的地方，給的工資又少得可憐。
他不計較賺錢多少，但是這錢得夠他母親喫喝和養身體。
所以陳志剛資助他開店，他想了一下就同意餓了。
報了個廚師速成班，學了一個月，每天認認真真聽課，反覆琢磨。從做點簡單的小炒，炒飯炒麪等，竟然真的將小店支撐起來了。
一開始確實是辛苦，確實是累，而且賺不到太多的錢。
他的店從早上十點多開門，一直要開到深夜，就爲了這條路上關門最晚，能多賣兩份飯。
好在苦日子是有盡頭的，因爲量大實惠，撲撲楞楞的也逐漸有了回頭客。
接觸的多了，大家發現這家的老闆人不錯，雖然滿臉橫絲肉，看着跟個黑老大似的，實則說話溫和，做事細心厚道。
像是天冷的時候，給大家做一碗免費的蛋花湯暖身體。
看到有年紀大的客人，兜裏掏不出個整錢，也會故意說的便宜。
還有一些帶小孩子來的客人，也可以去他櫃檯那邊尋一個棒棒糖來哄孩子。
有人誇他心善，霍知春笑笑不說話。
一個店成功的原因，或許是因爲好喫，也有可能是因爲別的原因。
總之霍知春的店不知不覺之中越做越大。
後來店面做大了，霍知春直覺廚藝他的廚藝跟不上了，就聘請了兩位廚師在店裏。
這兩位一個做東北菜，另一個做的是其他菜系，也算是安排合理。
這兩位廚師的廚藝還不錯，當然，沒達到白葉這個水準。
不過應付普通客人是綽綽有餘了。
店面做大之後，實力也更強了，當年霍知春被陳志剛拉了一把纔有今天的一切，所以現在他日子好過了，也想着將這份善意反饋出去。
所以他店裏的每一張餐桌桌面上，都有一行很小的友情提示：如果身上不方便，可以選擇菜單最後的套餐。
那最後一道菜是一份免費的套餐，有飯有菜還有湯，看起來不寒酸也不會和旁人格格不入，卻能讓人喫得飽飽的。
如果還有別的客人，可以再點一杯飲料。
那杯飲料，代表着老闆會親自過來。
霍知春這個做法被陳志剛知道後，不光對他很大的肯定，甚至又給了他一筆錢。
這次不是投資，而是要和霍知春一起將這個小善做起來。
陳志剛和他說過，救急不救窮，借錢不借賭。
那些遇到突發困難，天災人禍，或者因爲其他一些原因的問題，他們能救。
但是他們不是聖人，也不是救世主。
很多東西，那是骨子裏的東西，自己站不起來的話，誰也救不了。
霍知春嚴格遵守陳志剛跟他說的話。
這一行字的位置，是霍知春反覆研究過的。一般正常食客進門都是挺胸擡頭，或者和友人說說笑笑。
只有情緒低落，遇到困難的人才會一直低着頭。這一行字的位置，也是一直低着頭的人，纔有機會看到。
而這些年來，真的有一部分人像霍知春求助，再傾聽過對方的困難後，或霍知春自己幫助，或者他幫不來的會詢問一下陳志剛。
還真的幫助了一部分人。
霍知春的店，因爲有這個隨手拈來的小善舉，多了更多的回頭客。
那些得到幫助的客人，情況好轉或擺脫困境之後就會自己或者帶着親戚朋友們一起來，鄭重的推薦這家店，再說起自己和老闆之間的故事。
“霍大哥，你這麼做，就不怕有人就是來蹭喫蹭喝的麼？”陳樂皺眉問道。
霍知春一笑，“那也只能蹭一頓，怕什麼。”
“可是，白白被他們佔了便宜……”
“他造他的孽，我積我的德。”霍知春淡淡開口。
白葉卻是猛一挑眉。
這話說的，可真是太對他胃口了。
而且說到現在，白葉也聽明白了。
霍知春的這家餐館，走到如今的位置，味道已經不是客人多的關鍵了。
就算味道再差一點，人還是會這樣多。
這也是對遇到有人來踢館，霍知春卻不怎麼擔心的緣故。
陳志剛甚至還在笑。
“老二，小霍遇到了麻煩，你怎麼還笑起了。”
“我笑得是那幾個人運氣不好啊。”陳志剛看向了白葉，“小白，喫飽了麼？給他們露一手啊！”