飄天文學 > 白欣芃白秀呈 >第422章 一桌粵菜
    “哎,對,白葉你別買了,要不然咱們明天再喫。”話是這麼說,任誰都能聽出他話裏的委屈,都要饞哭了。

    “沒事哈,我都買了,你倆收拾收拾中午回來喫飯啊。”白葉利索地掛了電話。

    中午郎敬和張月亮自然是早早下班了,弄得祕書處的人都面面相覷的。

    老總和總監怎麼今天這麼早就下班了?

    張月亮捨不得白葉剛下飛機就做飯,但是說不饞他的手藝,那是胡說。

    兩人這一路上連話都沒怎麼說,滿腦子都是猜想白葉會給他們做什麼。

    給白葉打電話的時候,距離下班也就不到一個鐘頭,所以白葉也沒做什麼太麻煩的菜餚。

    “白葉!”

    “白葉我們回來了!”

    白葉回來將食材收拾完,就先去洗了個澡,如今從容自在地做着飯,“月亮姐,姐夫回來了。你們先去洗手換衣服,馬上就開飯了。”

    “辛苦了,白葉。”

    “你這纔到家就做飯,這樣,晚上時間長,咱們出去喫。”郎敬說道,“上次來就說帶你喫幾家館子,到最後都沒去成。咱們晚上去,怎麼樣?”

    “成!”白葉也不矯情。

    他回來就做一頓飯,實在是興趣和職業習慣,很喜歡逛菜市場,而且看到這麼多的食材,他確實動心。

    但是出去各個館子嘗菜,也是他喜歡的。

    今天晚上跟張月亮和郎敬出去喫一頓,明天他又要開始忙了。

    兩人去洗手換衣服,白葉將準備好的菜餚一一端上了桌。

    桌上的菜大多是粵菜。

    一來是最近研究的菜系就是粵菜,而且他跟師父去相處幾天,就要開始出去遊歷。

    第一站,他就先去粵省看看,去章獨嵐店裏嚐嚐菜。

    他必須要對這些東西知道一些,甚至會做,這才能發現更多的不足。

    兩眼一抹黑,想要學都不知道自己從什麼開始。

    桌子上,一盤子白灼蝦、蒜香排骨、釀苦瓜、菠蘿咕咾肉。

    粵菜大多追求食材本味,怕張月亮和郎敬覺得不下飯,所以白葉還額外做了酸辣土豆絲和小炒肉。

    主菜則是清蒸魚。

    魚是東星斑,顏色鮮紅喜慶。

    白葉也是在師父給他的資料上看到的。在超市裏恰好看到了,哪裏還能忍得住。

    光是這一條魚就花了他好幾百。

    此外,還有一道湯菜,冬瓜丸子湯。

    也算是湊了個雙數。

    因爲就只有三個人喫飯,所以每一份菜的量都不算多,這樣大家能每一道菜都嚐嚐,也不至於喫撐。

    等郎敬和張月亮出來的時候,白葉正將最後一道清蒸東星斑端上桌。

    小兩口都傻了。

    這,這也太豐盛了啊!

    “白葉,你,做了這麼多菜啊。”張月亮結結巴巴地詢問。

    這離白葉到家纔多久啊!怎麼就能做出這麼一大桌子來呢。

    “這些菜都不費時間的。”白葉笑着說道。

    郎家廚房裏各種小家電都有,什麼電蒸鍋電燉鍋電壓力鍋,這讓白葉可以同時做好幾道菜。

    而且粵菜確實很多都是烹飪時間很短的。

    其他的像什麼土豆絲、小炒肉的也都是快手菜。

    這裏面真要說時間長的,可能就是冬瓜丸子湯了。

    要提前剁肉,調餡,冬瓜也是燉透了纔好喫的。

    總之,在如今的白葉手中,這八個菜一個多鐘頭就全部上桌了。

    “別說了,過年了!”郎敬迫不及待地拉着張月亮坐下,舉起快起,一時之間竟然不知道應該先喫哪一道。

    “先喫清蒸魚。”白葉一眼就看出了他在糾結什麼,直接開口建議。

    小兩口從善如流,直接朝着清蒸魚下手。

    東星斑表面的蔥絲扒拉開,能看到魚皮已經因爲蒸的原因破裂開,露出裏面雪白的魚肉。

    這是因爲魚很新鮮,且東星斑的皮相對較薄。不過不影響食用,反而因爲表皮和魚肉的反差形成視覺對比,引人食慾。

    其實也可以在上鍋之前切上花刀,但白葉覺得家裏喫沒必要。

    郎敬第一筷子就直奔魚腹,扯下來好大的一塊,不過這塊魚卻不是送到自己碟子裏的,而是輕輕放到白葉面前。

    “白葉,來來辛苦的人先喫。”

    “哎。”白葉也正想嚐嚐這東星斑到底是什麼滋味,“姐夫,姐,快喫。”

    三人各自一大塊,安靜地品嚐清蒸魚肉的美味。

    肉質潔白、緊實,鮮香味濃郁。

    據說東星斑還可以做魚生,白葉覺得下次可以試試。


章節報錯(免登陸)