章獨嵐還想要幫忙，被白葉支使着幹別的。
泡好的大拉皮拿出來做一道涼菜。
早上就壓在鍋裏的大肘子，撈出來切片，再調個蘸料。
大爺大媽們原本還湊過來七手八腳的幫忙，他們包餃子的時候還想要蘸一下水，被白葉發現後直接喊停了。
“不用沾水，直接就能粘上。”白葉提醒道。
“真的麼？”
“哎哎，真的可以！”
“大爺大媽們，你們從來沒喫過餃子麼？”白葉好奇的詢問。
“那怎麼可能。我們也喫過餃子啊。”
“餃子、煎餃、蛋餃，我都喫過，但是喫的不多。”
“對，我也喫過，我還挺喜歡餃子的。我會買一袋放到冰箱裏。”
“我還自己包過呢。”
“我以前是包過餃子的，但是我從來沒有自己擀過皮。我們用的餃子皮，餛飩皮都是去市場上買來的。你們那邊都是自己擀皮嗎？”
“當然了，都是自己擀皮啊。”白葉笑着說道。
章獨嵐在旁邊證明，“確實都是自己擀皮，和麪、揪劑，再擀皮。各種餡料拉到自己面前，大家一邊聊天一邊包餃子，氣氛特別好。哦對了，我之前還拍了一段視頻呢。”
章獨嵐摸出手機，是大家一起包餃子的時候拍的一段視頻。
原本是想要拍那些菜餚，饞饞大家的。但是區區不到一分鐘的視頻，卻讓大家感覺到了畫面中人團團圓圓熱熱鬧鬧的場面。
大家互相傳看，都嘖嘖羨慕。
白葉一邊擀皮，擀出來一大摞之後就會開始包。
他包餃子的速度非常快，且餡料還特別的大。
基本上抓皮、放餡，雙手一擠，一個肚子鼓鼓的漂亮餃子就包好了。
大爺大媽們看得目瞪口呆。
這也太快了。他們這一羣老頭老太太，勉強跟白葉打個平手啊。
很快，章獨嵐將涼菜都弄好了，挽起袖子過來接過了白葉手裏的擀麪杖，“我擀皮，你來包。”
等章獨嵐也加入戰局之後，大爺大媽們立馬放棄了。
打不過，打不過。
小白一個人的速度就已經很快了，現在還有了一個御用的擀皮師，他們怎麼也比不過了。
而且他們包的餃子也沒有白葉包的餡大，還是別浪費好東西了，他們就坐在這裏純聊天得了。
有章獨嵐加入，白葉包餃子的速度更快的，一個餃子在他手裏也就是幾秒的時間，很快就將一盆餡都包好。
白葉之前不知道這些大爺大媽們都是喫個位數的，所以準備餡料很多。他想着，這些人歲數也不過就是六七十歲，怎麼也能喫個十幾二十個。
所以餃子包完之後足足三蓋簾，大概有一百五十多個。
這還是白葉包的餃子比較大，要不然數字還得多。
李大媽搶了白葉的煮餃子大權，白葉和章獨嵐就留下收拾包餃子的殘局。
面和餡都用光了，這些包好的餃子若是吃不了一會兒就凍起來，隨時都能喫。若是全都煮了，剩下的可就不好吃了。
白葉發現這些大爺大媽們是真的很喜歡電梯間，也可能是他們這個電梯間真的很寬敞，有快二十平方的空地，而且這一層又只有章獨嵐的房子住人，其他都空着。
甚至之前拿出來給高原他們住的那兩套房子，李大爺他們直接存放了一些桌椅，方便聚餐。
現在將電梯間清理乾淨，搬出桌椅來，窗外徐徐涼風，四碟涼菜擺在中間讓大家先喫着。
白葉那邊又端來了湯，讓大家先開開胃。
家裏帶來的野山楂，加上表皮燒過的大紅棗，再配上幾味藥材，一鍋開胃的暖湯分給大家先喫着喝着。
白葉和章獨嵐則是鑽到對面廚房做了幾種蘸料。
白葉做的自然是他們東北這邊的風味了，砸點蒜泥倒上醋，願意放點醬油的也可以，裏面再來兩滴香油。
攪拌均勻之後，酸香誘人。
章獨嵐則是做了一些符合粵省這邊口味的，就等着餃子出鍋了。