不管幹多幹少,怎麼也是跟着所有人一起秋收,每天在太陽底下曬過八九個小時的。
村裏人總是明目張膽的嫌棄知青們嬌弱,好像比不上他們能幹活,就是犯了什麼死罪一樣可惡。
林珍娜秉持着多幹一點就多累一分,絕不委屈自己的原則,對村民的話一直充耳不聞。
不像其他知青傻乎乎的,非得跟人家村民爭那一口氣,不知道什麼叫做術業有專攻嗎?
龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會打洞。
人家農民就是靠土地喫飯的,從小開始幹農活,善於此道,更精於此道。
以己之短攻彼之長,此舉,甚蠢。
知青的意思是知識青年,怎麼一到農村,知識都就飯吃了,就剩青年倆字啦?
但凡上學的時候用心學習過,下鄉以後也不至於混得連頓飽飯都喫不上,天天喝玉米麪糊糊,喫玉米麪貼餅。
不說讓知青們團結友愛,互幫互助這種假大空的廢話,大家都是頭一次做人,爲啥非得讓着你,各自爲戰就很好啊。
數學好的,可以去應聘村裏會計,或許不會正式聘用你,起碼能讓你在收糧的時候做個統計員。
每年年終覈算的時候也能靠着算數的能耐,在大隊長面前露個臉,以後有什麼好事,自然有機會在一羣知青裏優先想起你。
物理好的,可以當個電工。
如果村裏沒通電,也能利用自己學過的知識讓自己的生活更舒服,比如利用光的折射原理去河邊給自己插兩條魚喫,這可是初中物理知識。
化學好的,可施展的空間就更大了,去糧站應聘個技術員,專門推廣化肥,除草劑什麼的。
生活裏可以用皁角、豬油、草木灰熬肥皂,等趕大集的時候拿去換點喫的用的。
夏天可以用硝石製冰放在屋裏降溫,冰個肉啊蛋啊,冰壺綠豆湯什麼的不香嗎?
語文好的更厲害了,往報社出版社投稿啊。
不論散文、小說、詩歌還是彩虹屁文章,只要能賺稿費的都是好稿子。
要是村裏有小學的去應聘個老師,輕鬆拿工分不說,還受人尊敬。
實在啥也不是的,再老老實實去上工,連上工都不願意的,乾脆找個對象算了。
有人天生牙口不好就適合喫軟飯,也不失爲一種好選擇,反正人生是自己的,名聲好壞不當喫喝。
長了腦子不好好利用,給自己創造更好的生活,總想着偷奸耍滑。
知青點就那麼幾個人還結成小團體,整天算計來算計去的,所以說知青們的名聲不好都是有原因的。
“搞個薺菜冷餛飩,涼皮,園子裏應該有蒜薹,用蒜薹拌個紅油豬耳,再煮一鍋銀耳甜湯。”
林珍娜很享受獨處的時光,這纔是她喜歡的熟悉的,要一直跟人打交道其實是一件很心累的事情。
壓力大的時候,做一些費手費時間的喫的,等做好了美食,壓力也沒了一半,另一半則交給美食去治癒。
前後窗戶一打開,坐北朝南的穿堂風撲面而來,衝散了秋老虎的燥熱。
從園子裏摘回一大筐豇豆角,和幾顆辣椒,剛摘回來的豇豆角新鮮又飽滿,摘頭去尾用清水洗淨。
乾淨的陶罐裏放入青花椒,三瓣蒜,一塊仔姜,一包200克的不加碘海鹽,因爲沒有老壇泡菜水,所以她放了一小包乳酸菌進去。
豇豆角不要切斷,捲一捲直接放進罈子裏,最後倒入礦泉水,蓋好蓋子,用水封住壇口。
一罐改良版川渝酸豆角就完成了,預計一個月以後,酸豆角拌麪,酸豆角炒肉就可以成爲餐桌上的常客啦。
涼風習習,蟲鳴鳥叫,沒必要一直保持清醒,也可以泡上一杯咖啡靜靜品味鄉村慢生活。
精裝阿拉比卡咖啡豆,用小型電動磨豆機研磨,別問爲什麼,問就是手磨太累,磨的慢了還會影響咖啡的風味。
手衝濾杯裏墊好濾紙,萃取咖啡的最佳水溫是88-94度,她最喜歡用92度的水去衝。
選擇一個喜歡的咖啡杯,把咖啡從分享壺裏倒出來,大概三分之二杯就好。
不用加班的日子,她是不會選擇意式濃縮和美式的。
咖啡里加兩勺鮮牛乳,半勺榛子可可糖漿,小小喝上一口,香醇濃厚的複合味道在口腔裏瞬間爆發。
冷餛飩和涼皮是林珍娜在系統上點的外賣,紅油豬耳裏的辣椒油也是買的老乾媽,這頓飯真正讓她動手的也就只有銀耳羹。
銀耳和蓮子小火燉煮,出國後加入冰糖燕窩增加甜味,每人一盅,放上一塊冰蓋好蓋子,簡單又迅速的晚餐就完成了。
可今天等了又等都不見人回來,林珍娜有心出去看看,但怕自己傷員人設塌房只能在家乾等。
終於,幾個人趕在天黑之前回來了。
別人都還好,肖弋和高棟樑像在泥潭裏滾過似得,尤其高棟樑,那臉拉拉的能耕地。
趙露西湊過來小聲跟她八卦,林珍娜樂得有熱鬧可看。
“說出他們的故事,讓我高興高興。”
“今天那個江知青又來鬧肖知青啦,倆人在水田邊上不知道說了什麼,江知青一下子就把肖知青推到水渠裏去了,哎呦~嚇死個人啦。”
“然後呢?高棟樑跳下去英雄救美了?”
“不是啦,水渠是排水用的,裏面都是淤泥沒有多少水,高知青是去勸架的,噗呲~”
“咋,他放了個屁?”
“對不住,是我沒忍住,高...高知青從水田那個地裏往壟溝上邁,結果腳一滑,啪嘰一下摔了個四腳朝天的,就這樣!”
趙露西舉起手和一隻腳比劃了一下那個動作,林珍娜瞬間秒懂。
“那他倆感情真好,一個摔進溝裏,另一個就要陪着。”
“嘿嘿嘿,珍娜你是沒看見,本來他倆摔完臉色就不怎麼好,小隊長也說了讓他倆上河邊洗洗去,但那個江知青不依不饒的。”
“竟然還有後續!快說說。”
“就...就他倆要走,江知青不讓,然後高知青腳底下沒站住又要摔,那江知青正好在他旁邊就拽了一把,沒想到......”
“沒想到什麼啊?你還學會賣關子了呢!”
背後突然傳來一道咬牙切齒的聲音:“沒想到那死丫頭把我褲子拽掉了!”