第二天早晨。

    雲錦書把浸泡了一個晚上的鴨子拿了出來。

    之前桃夭夭說是可以冷喫的。

    今天早晨,就看看冷喫的味道怎麼樣。

    雲錦書先是撕下來一塊肉,嚐了嚐。

    瞬間被這個味道驚喜到了!

    “好好喫啊!被浸泡了一夜之後,冷喫起來更是別有一番滋味!”

    雲景天正好抱着桃夭夭在客廳玩。

    聽到雲錦書的讚歎後。

    立刻走到了廚房。

    “姐,給我也喫一點!”

    雲錦書立刻把鴨子肉撕下來,給雲景天吃了一塊。

    “怎麼樣?好喫嗎?”

    雲景天嚐了嚐。

    表情分分鐘快要融化了!

    “哇!好喫啊!”

    “這鴨子肉,感覺比昨天晚上喫着更加入味了,而且,冷喫也 不會覺得膩!”

    桃夭夭笑嘻嘻的看着雲景天。

    【看吧,舅舅,我這麻辣鴨貨的手藝,可是經得住大衆口味的檢測的!】

    【現在就弄個小推車出去賣,喫過一次的人,絕對會成爲回頭客!】

    當天早晨。

    衆人便將鴨子冷吃了。

    每個人都是喫到好喫的美味的表情。

    【可惜我現在還是個小孩子,吃不了辣椒!】

    【否則,我一定抱着鴨脖子啃了!】

    【等等!有不辣的口味的啊!雖然比起麻辣的,喫起來沒有麻麻辣辣口腔愉快的感覺,但是味道比起普通的燉鴨子,也是不錯的!】

    【只要不放辣椒就可以了!】

    桃夭夭想着想着。

    口水立刻從嘴角流下來了。

    雲錦書拿起口水巾給桃夭夭擦了擦。

    這倒是個很好的想法。

    總是要照顧到不能喫辣的人的口味的。

    那麼,以此類推。

    鴨貨可以做成不辣,微辣,重辣口味,取決於辣椒放不放和放多少的問題。

    這就簡單多了。

    想到家裏還有幾隻殺好的鴨子。

    雲錦書就用昨天剩下的滷湯,繼續燉鴨子。

    同時,也燉了一鍋不辣的。

    昨天桃夭夭往鍋裏面扔香料的時候。

    按照提前計劃好的,雲錦年和雲景天兩個人“鬼鬼祟祟”在廚房門口探出頭看着。

    右手卻在本子上記個不停。

    香料的種類繁多,克數也不一樣。

    只要記下桃夭夭抓了幾把,把她的小手手當做是標準,然後趁着桃夭夭不在廚房的時候。

    用家裏的小秤,稱出克數。

    這樣祕方就記下來了。

    滷湯的神奇之處在於,越滷越香。

    昨天晚上留下的湯汁,自然是寶貝。

    桃夭夭聽到雲錦書要做不辣的鴨子後。

    有些擔憂。

    【媽媽並不知道每一種香料的配方比,有點擔心她最後會做失敗啊!】

    雲錦書爲了不被桃夭夭看出她掌握了祕方這個端倪。

    一邊往鐵鍋裏面放香料,一邊說。

    “夭夭昨天晚上的搗亂,反而陰差陽錯之下,給我們帶來了別有風味的一樣美食!”

    “我現在只能按照我的記憶,來調配這些香料了,也不知道能不能成功。”

    【沒事,媽媽,如果失敗了,大不了,我再爬上去,搗亂一下!】

    【我一定要讓媽媽掌握到麻辣鴨貨的祕方!】

    然而,桃夭夭不知道。

    雲錦書已經牢牢掌握了祕方。

    這一鍋湯汁,必定是桃夭夭記憶當中的口味!

    雲錦書跟家裏交代了一下看火後。

    就帶着剩下的最後一個麻辣鴨子,去公婆那裏了。

    剛剛出生的小豬仔,現在正是需要好好照顧的時候。

    雖然眼下是過年的時候。

    陳淑琴,桃思成也沒有放鬆。

    桃天逸也是每天在養豬場呆着,過年的時候,和雲錦書也是聚少離多。

    正好。

    周福,安秀萍兩個人也過來拜年了。

    雲錦書看到安秀萍的大肚子後。

    明白了幾分。

    笑着說:“秀萍,恭喜了。”

    安秀萍一臉幸福的撫摸着自己的孕婦。

    “嫂子,我還以爲,我這輩子都不會有孩子了,沒想到,我還真有這福氣!”

    桃夭夭看着安秀萍的肚子,也爲她高興。

    【看吧看吧!我就說了,就是那孫連海生不了!】

    【很好很好!這下終於揚眉吐氣了!】

    【可惜現在不在老家,不然,秀萍阿姨完全可以挺着大肚子,在這過年的當頭,去李翠花家大門口晃一晃,氣死那個老太婆!】

    【也讓全村人都看看,不是安秀萍生不了!是種有問題!】

    當然,這些心聲,安秀萍是聽不見的。

    雲錦書把帶過來的鴨子放在了桌子上。

    “爸媽,天逸,周福,秀萍,這些是我自己滷的麻辣鴨子,你們嘗一嘗,這味道,現在可沒有人能做的出來。”

    “秀萍,你懷着孩子,就別喫辣的了,等不辣的鴨子滷好後,我再給你送一隻過去。”

    陳淑琴笑着說。

    “錦書,你對你的廚藝很自信啊。”

    “媽,您嘗一嘗就知道了,您和爸都是喜歡喫辣的人,這個味道,保證您會喜歡的。”

    “行!那我先拿去熱一熱。”

    “媽,不用熱,冷喫的味道更好喫。”

    “冷喫?”桃思成也愣住了。

    “燉鴨子還能冷喫?第一次聽到這種喫法。”

    “爸媽,咱試試唄。”

    桃天逸立刻撕下一塊鴨子肉嚐了嚐。

    瞬間,麻辣鮮香的味道在嘴裏面炸開了。

    “好喫!麻麻辣辣的!還一點也不油膩!”

    “真的?”

    陳淑琴也吃了一口。

    立刻點點頭。

    “好喫!錦書!這個味道,以前還真是從來都沒喫過!”

    安秀萍:“看你們這樣,我也饞了。”

    周福:“喫一點點沒事。”

    安秀萍嚐了一小口。

    也被這個味道給驚豔了。

    “好喫!如果不是我現在懷着孩子,我能喫完這一整個鴨子!”

    桃天逸想到了什麼。

    “錦書,現在正是過年走親戚的時候,菜市場每天人都是滿滿的,很多人走親戚想着送點年貨。”

    “我覺得,這鴨子,就可以當做年貨送,畢竟是以前從來都沒喫過的味道!菜市場那地方,人流量大,再加上沒有人能做出這種味道,肯定有不少回頭客在菜市場找你買。”

    “這倒是一門可以發展起來的生意,正好咱家鴨子也多,你也不用怕沒有鴨貨。”

    “就是做起來會比較辛苦,如果買的人多,那麼一次性就要燉不少鴨子。”

    雲錦書想了想。

    “天逸,學校現在放假,我在家裏也沒什麼事情,我想着,先在大院裏面做做看。”

    桃天逸點點頭:“這個方法可行。”

    【太好了,媽媽的新生意,馬上就要開始做了!】

    【這一次,一定可以賺一個盆滿鉢滿!】

    【更重要的是,做大以後,就可以創立品牌了!】


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