“姐，這個魚好大，比我手掌還大一半。”
“這是鯽魚，熬湯最是補身子。咱們熬好就給張大娘送去。”
“哎呀！還有兩隻石螃蟹。可惜這東西一點肉都沒有，不好喫。”
“肉沒有，咱們就喫它的骨頭！”
“啥？喫骨頭？”
王少安還在愣神，王桃花就把魚提到竈房和王豆香清理起來。
等那些雜魚去了鱗片和內臟，螃蟹去了腮心等物，王桃花倒了點醬油，切了生薑醃了醃。去米缸裏看了看，白麪剛好還剩一點底，於是全舀起來，連小半碗都不到。
“桃花你舀白麪幹嘛？快放下，快放下，你不會因爲我來蹭飯跟我客氣吧。你要這樣我下次都不敢來了。”
“放心啦，我纔不跟你客氣。我看就剩這麼點了，做個麪疙瘩都不夠，就剛好拿來裹了魚炸。”
“啥，你都用白麪了，還要用油炸魚？嘖嘖，桃花你真是太敗家了。要是被我娘知道了，非得唸叨三天三夜。不過這魚肯定很好喫，我喜歡！”說着捂着嘴直笑。
王桃花笑道：“好呀，你把嬸子說得這麼摳搜，回頭我可要告狀的哈。”
“別別別，你饒了我的耳朵吧，我保證只吃不說話。”
“這還差不多。”
溝子村這邊喫魚都是直接下鍋煎一下，連油都很少放，然後放水煮。所以煮的魚不香不嫩，還有股腥味，因此挺多人不愛喫魚的。
現在大家日子過得這麼艱難，王桃花用油炸魚，確實“驚世駭俗”。不過王桃花可不擔心，上次去縣裏油可是備得足足的。
等鍋熱了，王桃花把一罐子油全倒下去了，看得一個，二個，三個都目瞪口呆，心疼不已。
“放心，炸魚不怎麼喫油的。”
王桃花把麪粉調成稠狀的糊糊，灑上點鹽攪勻，就把魚放進去掛糊。用筷子往油鍋裏杵了下，筷子頭滋滋冒油泡。
“好了，油熱了，可以下鍋炸了。你們讓開點，別讓油濺到了。”
王桃花抽出兩根柴火，不然容易焦糊。
說着把一條條掛糊的小魚放進了鍋裏。魚兒先是沉了下去，很快就浮了上來，被炸得“滋滋”響，麪糊也膨脹起來。用筷子輕輕撥散，防止粘連。不到一分鐘，那小魚兒就炸得金黃金黃，一股噴香撲鼻而來。
王桃花趕緊用笊籬撈了出來晾着。
王少安看着一根根金黃的小炸魚，舔舔嘴脣：“姐，可以吃了嗎？”
“在等會兒！我復炸一下會更酥。”
緊接等油沸騰了，把小炸魚倒進油鍋，這次它們像小船一樣飄在油麪，上下翻滾，周身滋滋響。約莫復炸了十個眨眼的功夫，這魚就真炸好了。
小酥魚
“桃花你這魚炸得真漂亮，以前我娘煎魚都碎的，每一條是好的。顏色也好看，金黃金黃的。”
“別光看啊！喫啊！”
每人拿了一根小炸魚，一入口，哇，外酥裏嫩，一點腥味都沒有，連那骨頭都可以直接嚼碎。等喫完，滿口油香。
“姐，原來魚可以這麼好喫的呀！不對啊，我記得前年有次爹也抓了幾條魚，你弄得可難吃了，黑乎乎的，還很腥呢！”王少安皺了皺眉頭，看來那次記憶深刻呀！
“嗯，這個我懂，我娘老說‘油多不壞菜，禮多人不怪來‘着。”
就這樣四個人一邊聊着，一邊把一盤小炸魚喫光了。
“桃花，我現在好想快到明天呀，然後籠子裏都是魚！”
王桃花把炸魚剩的油舀回罐子裏，果然沒有少多少。又留了點底油，打算用來煎鯽魚。
“那容易，你明早得多拜拜了。”
“哼，只要能抓到魚，讓我把所有神仙拜一遍都可以。”
這邊王豆香幾個在屋裏玩起踢毽子，王桃花開始熬鯽魚湯了。舀了半勺豬油進去，這樣熬出的鯽魚湯更香濃。
鍋熱了，下幾片姜，然後把醃好的鯽魚放了進去。立馬油花四濺，滋滋作響。等鯽魚兩面煎的金黃，倒入兩大海碗的開水，蓋上鍋蓋小火熬上一刻鐘。
等再次掀開鍋蓋，那魚已經斷成好幾節，魚肉也大半融入了湯中。現在那湯奶白奶白的，看着就誘人。
王桃花把切好的蘿蔔絲放進去，這樣湯會更加鮮甜，而且冬天喫蘿蔔對咳嗽也是有些好處的。又熬煮了十來分鐘，撒上一些鹽，這鯽魚湯就算熬好了。
蘿蔔絲鯽魚湯
幾人聞着鮮香味圍了過來。
“哎呀，這湯熬得好濃啊，一看就很鮮美，張大娘一定喜歡喝。”
王桃花盛出一碗湯，放在籃子裏，用另一個大點的碗扣在上頭。然後把剩下的湯分給幾人喝了。
“嘖嘖，桃花，我發現魚湯比肉湯還好喝，又鮮又甜。要不明日抓了魚咱們熬湯吧，還不費油！”
“那小雜魚熬湯可沒這麼好喝。好了，你們先玩着，趁着湯還熱乎，我先給張大娘送去。”
怕湯灑了，王桃花走得那叫一個小心翼翼。
好吧，等到了張家門口，汗都出了一頭。
張大娘正在院子裏掃雪，看王桃花來了，忙迎了上去：“桃花，這大冷天咋又來了？我身子都好了。”
王桃花笑道：“咋，大娘不歡迎我呀！？那我走！”說着作勢要走。
張大娘一把拉住她：“哎呀，你這丫頭現在精怪的很，還打趣起老婆子我來了。走，跟大娘進屋去！”
王桃花就跟着進了屋子。
宋香芹打王桃花進了院子，那心思就活絡了起來，貓在窗縫使勁往外瞅去。見王桃花又挎了籃子，立馬喜上眉梢。
這死丫頭保準又帶了好東西來！？雖說上次的桃酥沒喫到，可是那兩斤白米都留給自己熬粥了，加上糖，也是香甜可口得很！
想到這，她推了推在一旁剝花生的張栓子：“栓子，待會你去娘屋裏一趟，看看桃花帶了什麼東西來！？”
張栓子想都沒想就搖頭：“我不去，哪有上趕着去瞅別人帶來的東西，那不是哈巴狗子嗎！？”
“你去不去！？”
宋香芹眉頭豎得老高。
張栓子還是搖頭。
宋香芹直接伸手往栓子胳膊擰去，可張栓子疼得齜牙咧嘴也沒答應。