一進去就看到雲玄月休閒的坐在門廊下,指揮着兩個丫鬟整理嫁妝,他沒話找話的問了句:“可要幫忙?”
要的話,他就讓陳貴進來。
如今他院子裏有了女眷,小廝就得在門外候着了。
雲玄月搖頭,回他:“不用,倚琴和煙雨兩個人就能整理好。”
此時柳子淮才注意到那兩個婢女的名字。
倚琴,煙雨,丫鬟的名字起得倒是雅緻,可見雲家確實不是粗鄙的鄉里人。
那倆丫鬟的力氣也大,裝滿東西的箱籠兩手一提 ,就提進了倉房。
看得柳子淮嘴角都抽了一下,然後默默的回自己的書房。
柳家的午飯簡單,都是由各院伺候的奴僕到廚房自提,只有早膳和晚膳才一起在正堂用。
煙雨去廚房看到午飯就三個菜,一個西葫蘆炒雞蛋,一個竹筍燜臘肉,還有一道蒸菜,菜的分量都不多。
柳家的午膳遠不如雲家的午膳豐盛,煙雨嫌棄的表情都遮掩不住了。
“怎麼這麼少菜。”
廚娘一聽,不高興了,鑑於對方是新來的纔沒有立馬發脾氣。
“這還少,今兒大爺在家,你們東跨院才得以多一個菜, 太太們房裏還是兩個菜呢。”
煙雨頓時皺眉,脫口而出:“我家小姐平日用膳最少都四菜一湯,這點菜如何喫得飽。”
廚娘雖然如今是五品官家的廚娘了,但有什麼主子就有什麼奴才,闊不起。
聽到新入門的大奶奶平日裏最少都四菜一湯,她不由一臉驚訝:“真的假的?”
“這有什麼需要說假話,早膳兩幹兩溼加果品,午膳三肉一素加燉湯,晚膳兩肉兩素和羹食。
若是胃口好還要多加兩道菜,我們家小姐從小到大都是這麼喫的。”
在孃家過得好好的,沒道理嫁了人反而要喫苦。
早上小姐在老太太那邊喫得簡單清淡,煙雨當遷就老人,憑什麼午飯也這麼打發她們。
這點菜都不夠兩個主子敞開喫的,難道喫頓飯還要省着夾菜不成。
煙雨不理解這喫法,因爲她們在雲家沒過過這樣的日子。
廚娘被煙雨報出來的菜品數量給震住,“就大奶奶一個人也這麼喫?”
大奶奶出身小地方卻嫁妝豐厚,府裏奴僕都聽說過,如今看來果然是有錢人家,喫得都比五品官家裏好。
“是啊,我們家公子也就這兩年不在家,公子要是在家的話喫飯最少要六道菜,七八道也是常事,就連宵夜也得準備三四樣喫食。”
廚娘是柳家的廚娘,被煙雨這麼說下來,不免被這些差距羞到生惱。
她不高興了,板着臉說道:“雲家就兩個主子自然過得滋潤,咱們柳家這麼多主子,要是也那麼過日子,還不得把家底敗光。
大奶奶如今已經是柳家的人,是柳家的人就得適應柳家的生活份例,不是家家都能每頓大魚大肉的喫的。”
大太太當家,比之老太太那時還手緊,給廚房的支出一壓再壓。
按理說府裏有喜宴,喜宴過後多少能剩下些食材,但當家主母過於精算,硬是做到了一點都不鋪張浪費。
巧婦難做無米之炊,每日額定的伙食銀錢,他們廚房可做不出多些菜來供應。
這時太太們身邊的奴婢也來廚房拿午膳,當真就是端兩個菜走了。
煙雨一看這般,也不好說什麼了,只好拎着三個菜回院子。
雲玄月看到這點菜也有些無語,東跨院說起來五個人呢,主子喫完到下人喫,這點菜如何夠。
平生第一次她喫菜要考慮夠不夠喫,還要省着喫,以免喫完了伺候自己的人沒菜喫。
但柳子淮就沒有這方面的顧慮,他只管自己喫飽喫好。
倚琴直接走過去給主子佈菜:“小姐您喫,奴婢等會喫白飯也是可以的。”
這話一出,柳子淮才後知後覺的發現桌上三碟菜自己都吃了一大半。
臉色一熱,繼而又發沉。
開始是尷尬自己沒注意到這點,後來是生氣廚房爲什麼不準備多點菜,倒讓新來的主僕三人看他們柳家的笑話。
這臉丟大了。
他當即放下筷子,沉聲說道:“我去讓廚房多做點菜。”
雲玄月假裝爲難的攔了一下:“別,這恐怕就是家裏的定例,你別......”
人已經快步走到院門處了。
人走了,留下主僕三人都看着桌上的菜碟子無語苦笑。
“這也太,太摳了點吧。”倚琴找不到別的詞來形容了。
煙雨把廚娘的話告訴她們,更是讓她們驚訝。
“那豈不是說,姑爺要是不在家,我們小姐以後每天午膳也是兩個菜?”
煙雨癟着嘴點頭,“說是喫多幾道菜就會敗光家底。”
雲玄月頓時失笑。
不懂開源,只懂截流,而且只在喫食上控制,穿衣打扮上倒是一點不省。
今早看她們個個都挺光鮮的,沒想到,喫都喫不好。
只要皮不要胃的體面,她還是第一次見識到。
一腔羞惱的柳子淮衝到廚房,把廚房的廚娘們都嚇了一大跳。
“哎呦!大爺,您怎麼到這兒來了?可別把您薰一身火煙氣來啊!”
君子遠離庖廚,柳家的男主子們向來奉爲圭臬。
廚娘們一驚呼,氣衝上頭的柳子淮才冷靜了點。
他站在廚房門外,怒聲質問廚娘:“午膳爲何只做了三道菜?”
廚娘從柳子淮氣沖沖來廚房就隱約猜出怎麼回事了。
她頓時哭喪了臉:“大爺,府裏定例向來如此,沒有特別吩咐,奴婢都是按定例來做飯菜,太太們還是兩道菜呢!”
柳子淮一聽,他娘午膳竟然只吃兩道菜,比他們都少一道,意外了。
後宅婦人持家,只要平日裏沒什麼差漏,柳家男丁一般都不會插手。
也就無從得知他們男人不在家時,女人們怎麼過日子。
因爲只要有男丁在家,喫食上就會好許多。
廚娘看柳子淮黑着臉不做聲,又小心翼翼的說道:“剛纔大奶奶身邊的丫頭來說了一通,說大奶奶在孃家每餐至少四菜一湯。
但咱們府裏沒寬裕到那份上,若是大奶奶覺得菜少喫不夠,那得另加銀子採購食材來做。
如此一來各房就得一起加了,大太太那邊恐怕是不會同意的,大爺,您看怎麼辦?”
沒過問過這等家事,兜裏也沒幾兩銀子的柳子淮也不知道怎麼辦。
但他知道,若是要雲玄月自掏腰包才能在柳府喫飽,不但他沒臉見人,柳家的名聲也沒了。
他掏出二錢銀子扔給廚娘,交代她:“你現在馬上多做兩個菜,至於以後,等我回過大太太再說。”
先把今天中午這頓對付過去,然後再找他娘商量一下府裏的喫食定例。
得了銀子很快廚房就給東跨院送來了兩道菜,一道清蒸鱸魚,一道芹菜炒腰片。
這些食材本來是預晚膳所用,現在都給東跨院做了。
這兩道菜分量就挺足,味道雖然差點,但云玄月總算能喫飽了。
然後倚琴煙雨還有陳貴,也能有菜下飯了。
柳大太太很快知道了此事,這下子不得了了。
做爲柳家的當家主母,東跨院這一出,無疑於是在打她的臉。
而且這一巴掌還是兒子兒媳一起掄過來的。
柳大太太當即氣得捂着胸口差點撅了過去。