“喫不完不是還有你們嘛，又不是我一個人喫。”程如安沉浸在自己終於能大喫特喫豌豆尖的快樂中，穆遙笑着和她一起進了廚房。
廚房是修在通往樓上的樓梯後方，入口有些低，程如安現在已經有一米六二了，一不留神還會撞到額頭，像穆遙這種一米八幾的大個子就更要彎着身子進去了。
因爲修的時候沒考慮好，廚房整體背光，內部就算開了燈也有些昏暗。張老太太正站在案板前，踮着腳去掛着的臘肉。
陽城這邊醃好的臘肉要用松枝薰過，因此整條肉上顯得有些黑黑的菸灰。張老太太從水缸裏舀起一瓢水倒進裝着臘肉的盆裏，從掛鉤上取下絲瓜瓤輕輕地刷洗。
穆遙把手裏的菜放在案板上笑道：“我還說回來跟您說呢，沒想到您直接就把臘肉取下來了。”
張老太太笑了一下：“你每次來都喫這個臘肉，我今年還是專門用的最好的那刀肉給你醃的。”
穆遙心裏一熱，張老太太在自己很小的時候就把自己當作親孫子來看待，他也很喜歡這裏的氛圍。
程如安把嫩生生的豌豆尖放進簸箕裏，端到水槽裏用清水漫過鋪成一窩的豌豆尖，捋起袖子正準備洗菜，被穆遙伸手攔住了。
“水缸裏的水太浸人了，你手受不住，我來吧。”
程如安的手被他輕輕從水槽裏拿起來，用幹紙巾擦乾。
程如安耳朵尖紅紅的，見張老太太沒注意到他們這邊，輕咳一聲：“這菜可嫩着呢，你能行嗎？”
穆遙揚起一邊眉毛，沒想到安安這麼瞧不起自己的手藝：“我在家可是幫我媽打下手打了好幾年，早就不是小學那種初學者的水平了。”
程如安想起當時自己教他做菜時的場景，忍不住露出了一絲笑意：“那我來看看你現在水平到哪個程度了。”
她好整以暇地站在穆遙的斜後方，滿臉都寫着看熱鬧。
穆遙看着她好奇小貓的模樣，想像以前一樣捏捏她的小鼻子，但是自己手上沾滿了冰涼的水，只好無奈地又收回手來。
張老太太看着程如安雙手揣在兜裏不做事，上前拍了拍她的屁股：“怎麼揣着手當大爺，人家穆遙都在幹活了。”
程如安捂着屁股跳到一邊，看着穆遙悶頭偷笑，覺得有點沒面子：“外婆，我都多大了你還打我。”
張老太太見她這種撒嬌的小動作見了十幾年了，早就學會了免疫，從櫥櫃裏拿出一把蒜遞給她：“不沾冷水就來剝蒜，剝個小半碗出來，反正這幾天都要用的。”
程如安倒也不是喜歡偷懶的人，從外邊搬了個凳子回來坐着乖乖地剝起了蒜。
程如安表叔家提前做好了午飯答謝幫忙來殺豬的人，黃老爺子推辭不過，就跟張老太太打了個電話告訴她中午不回來吃了。
黃老爺子聽着自家外孫女熟悉的聲音，笑得聲音都在發顫，連連答應她中午喫完飯一定早點回來，這才依依不捨的掛斷了電話。
這下中午只有三個人喫飯，張老太太思索了一下，中午就喫一個蓮花白炒臘肉，一個蒜薹炒肉絲，一個清炒豌豆尖，一個涼拌折耳根，還有一道煎蛋湯。
“這麼多菜，我們喫的完嗎？”程如安對她外婆的做菜風格可是一清二楚，那分量抵得上外面飯館的兩倍。
張老太太指了指還在水槽前的穆遙：“這個年紀的小夥子最能喫，你又是個正在長身體的，我還怕你們不夠喫呢。”
程如安看着在廚房看起來格外高大的穆遙，忍不住想他會不會長得比上輩子還高。
剝蒜是個簡單的活，程如安又是個廚藝高手，一會兒就把所有的蒜剝完了，站起來使勁伸了個懶腰，一直彎腰還是挺累的。
張老太太看着碗裏那小半碗瑩白光滑的蒜粒，滿意地點了點頭：“行，剝的還挺好。”
程如安甩了甩胳膊道：“那可不，我去拿幾個雞蛋出來。”
冰箱裏的雞蛋都是自家的土雞蛋，雖然個頭不如超市裏賣的雞蛋大，但味道可好喫太多了。程如安想了想，拿了四個小一點的雞蛋出來。
回到廚房，她就看到穆遙已經把豌豆尖全部洗好放在簸箕裏瀝水，站在張老太太旁邊看她切臘肉。
張老太太切肉片的技術很好，臘肉放在菜板上，磨得鋥亮的菜刀從肉上輕輕地切下，臘肉變得透着光的黃色肥肉帶着緊實的瘦肉就被片成了薄片。她穩穩地拿着刀把，不緊不慢地把一塊巴掌大的臘肉全部都切好，然後菜刀斜向下插到肉片的下方，將所有的肉片全部擡起，放到準備好的乾淨瓷盤中。
穆遙在一旁看得目不轉睛：“張婆婆，你刀功真好啊。”
張老太太笑了笑，把菜刀上的油洗乾淨，又拿過洗好的一把蒜薹切了起來：“切了幾十年了，刀工自然就好了，熟能生巧嘛。”
穆遙聽着蒜薹在菜刀下發出清脆的“咔嚓”聲，微笑道：“說的也是，那看來我平常也得多練練了。”
蒜薹切着比臘肉快得多，張老太太幾下就把蒜薹切成了均勻地小段放在碗裏，笑着看他：“咱們陽城的小夥子，就是要學的一手好廚藝，以後纔好娶媳婦，我當年要不是看你黃爺爺做飯好喫，誰會嫁給他呀。”
穆遙聽着張老太太的打趣，心口微微有些發熱：“張婆婆，我都還沒成年了，找媳婦還早着呢。”
張老太太只當他是年輕人害羞，拍了拍他的肩道：“沒關係，現在可以先練着，萬一以後談戀愛了，有一手好廚藝準沒錯。”