“快看，那個大個子把麪糰切成了小塊，他是準備做餃子嗎？”看臺上的人突然尖叫起來，指着場地中央的一個大漢。
“怎麼可能？如果是餃子，不會切的那麼小。”他身邊的人反駁道。
“那你說他要做的是什麼？”
“你自己看不就行了。不過，看樣子，這個麪糰比較黃，應該是在揉麪的時候加入了雞蛋吧？”
正在專心製作自己料理的熊井繁道絲毫沒，有察覺到他已經成爲了觀衆的焦點。在將面劑切成小面塊之後，熊井繁道用手將每個面塊壓，然後拿起叉子，將叉頭摁在了面塊上。
“竟然在做貝殼面，沒想到你的手藝這麼巧。”甲山鐵次驚訝道。
“這些東西不過是技巧，真正影響味道的還是麪湯。你的烏冬面，比我要好的多。”
甲山鐵次嘿嘿一笑，他擅長的烤串很難想到符合主題的料理，而他又不可能只做烤麪筋之類的食物，所以思考再三，就選擇了傳統麪食烏冬面。
“竟然想做烏冬面？”看臺的學生看到甲山鐵次案板上的麪條之後，出了驚訝聲。
在這樣的大賽，來做烏冬面確實不是太好的選擇，這種傳統麪食很容易讓評審感到厭煩。
“等等，甲山鐵次好像準備用魚糕和香菇當作配菜。”看臺上有人注意到了甲山鐵次的食材，提醒道。
大村英樹也注意到甲山鐵次的存在，視線隨之移動到他的身上。
魚糕是簡單來說，就是一種將魚類攪碎之後，經過配料、擂潰等操作，製備而成的魚類製品，經常用於火鍋中。沒想到，這個學生竟然在製作烏冬面的時候，用到這種食材。而香菇，估計也是用來提味的。
有意思，這個想法很有新意呢。
大村英樹摸了摸下巴，本來他過來充當評委，只是出於禮節，但現在看來，似乎這個比賽也並不是太無聊啊。
熊井繁道和甲山鐵次的表現引起了大村英樹的興趣，他連忙從他們身上移開，迫不及待地尋找下一個讓他感興趣的學生。
“對了，木久知小姐，你是這裏的十傑，能給我推薦幾個不錯的學生嗎？”大村英樹詢問說。
“大村先生，您可是評委啊。如果我推薦了他們中的某幾個人，可能會影響您之後的判斷。”木久知園果委婉地拒絕了大村英樹。
“木久知小姐還是這樣有自己的原則啊。”大村英樹苦笑兩聲，因爲木久知園果的這種性格，他在與其談判的過程中，沒有佔到絲毫的便宜。
“我只是認爲，我如果提出建議，會對沒有提到的人產生不利的影響。而且，對真正優秀的人來說，也不需要我推薦。大村先生也是料理界的前輩，應該很容易將他們找出來。”
“呵呵，那我就試試吧。”大村英樹的目光大致掃了一圈學生，最終將目光落在一色慧的身上。
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“叉燒？”大村英樹臉上一喜，口中的唾液忍不住分泌出來。
叉燒，本意是指將豬肉用叉子穿插之後，放在火上進行燒烤，現在已經沒有這種意思，但叉燒的鮮美味道依然讓人垂涎欲滴。
只不過，叉燒製作出來，頗爲費時費力，所以一般廚師也不會刻意做這種料理。
“真是想親口嚐嚐這種面的味道啊。”大村英樹迫不及待地說，同時將一色慧的樣子牢牢的記在了腦子裏。
“一色君，這次可以算作是我們爲數不多比試的機會吧？”
在一色慧的右側、紀之國寧寧將麪條倒入了鍋中。
“這一次，你怎麼沒有用那些大型的儀器呢？紀之國同學。”一色慧看着手機，等到時間差不多，急忙將放到開水中的雞蛋取了出來。
“並不是所有的分子料理都需要大型一起。再說，你覺得這個儀器不夠大嗎？”紀之國寧寧摸了摸身旁的冰箱。
“哈哈，你還是那麼喜歡開玩笑啊。”一色慧眯着眼睛，廚刀輕輕劃開雞蛋，蛋黃靜靜地沿着切口流淌了過來，“不過，這一次，贏得比賽的人，可能是我哦。”
“不會。”紀之國寧寧扶了扶眼睛，“我將會是預選賽的第一名。兩個小組的最高分。”
“哈哈，祝你美夢成真了。不過，這次比賽的難度可能比你想象的還要大。我是已經做好了艱苦的準備。”一色慧的眼神瞄向了前排的阿內索倫。
“你說他可能會影響到我？”紀之國寧寧皺了皺眉頭，“我覺得一年級生中，沒有人能贏得了我。”
一色慧見紀之國寧寧聽不進自己的意見，只能無奈地聳了聳肩，在不就之前，他也是這樣想的。
“阿嚏！”阿布索倫揉了揉鼻子，最近他總有一種說不出的鬧心。前兩天看到一名美麗的女生進入極星寮，結果剛剛說了兩句話，便被揍了一頓。
今天同樣倒黴，那個戴眼鏡的女生爲什麼用書打他的臉？她不知道這張臉屬於廣大的美女嗎？
阿布索倫嘆了口氣，希望在預選賽裏，自己的運氣不要太差纔好。
一邊將意大利螺旋麪放到鍋裏熬煮，阿布索倫一邊又另起一隻鍋，將洋蔥碎、大蒜碎進行翻炒，出現香味之後，又加入了蘑菇片、西芹絲和黑橄欖。
“竟然用到了黑橄欖。”木久知園果輕聲說道。
“黑橄欖在地中海的國家比較流行，有一種沁人心脾的香味，用它做輔料，會在味道上有很大的提升呢。”大村英樹摸着下巴，露出了耐人尋味的笑容。
木久知園果努了努嘴，阿內索倫還真是難纏啊，一色慧和紀之國幾乎是整個一年級最強的學生了，如果連他們都不能阻攔阿內索倫的話，今年的秋季選拔賽就真的難說了。
隨着時間的推移，三個小時漸漸地渡過，終於，一記銅鑼聲響起，比試的時間已經結束。