沈元義走後，蕪芫一邊做着炒杏仁的生意，一邊琢磨着新的賺錢方法，也甭怪她如此喜歡錢，主要是過日子，處處都得花錢，手裏的錢多了，她才覺得安心。
入秋之後，就要送小勵耘和沈驍樂去學堂了，到時候，處處都要花銀子，她哪裏能不多賺點錢？再者，蕪菁學繡技，用的布料絲線都得要錢，蕪芫瞬間覺得，身爲一家之主，身上的責任重大啊。
蕪芫正坐在院門前的大樹下剝着杏核想着掙錢的法子呢，就見二狗子娘從院子裏出來了。
“嬸，你這是要去哪？”
二狗子娘揚了揚手裏的布袋：“二狗子下地籠捉魚的時候，捉了兩條黃鱔，這東西有毒，不能喫，我去將他們放了。”
黃鱔？
蕪芫的眼睛瞬間亮了起來：“嬸，可以給我看看那東西嗎？”
“這有啥不能看的，不過這東西咬人，你可要小心點。”二狗子娘說着，就提着袋子走到了蕪芫的面前，蕪芫打開袋子，當瞧見裏面兩個手指粗，兩根筷子長短的黃鱔時，忍不住吞了吞口水：“嬸，這東西沒毒，能喫，還很好喫。”
“瞎說，丫頭，嬸給你說，就算家裏沒錢，也不能喫這東西，你不曉得哦，前年，隔壁村就有一家人，因着餓極了，吃了這東西，結果一家人都死了。”
蕪芫聽了愣了一下，難怪二狗子娘說這東西不能喫，原來出過這樣的事情，不過——
“嬸，我曉得你的意思，不過，這黃鱔也是分種類的，有一種望月鱔，是不能喫的，這黃鱔沒事，保證沒毒。”
“什麼望月鱔望日鱔的，嬸不曉得，嬸就曉得這東西危險，丫頭你也別貪這個嘴，我還是儘快將這東西扔了。”
“嬸，這東西真能喫，我沒騙你，要不嬸，您看這樣行嗎，等我做好了之後，先讓黑虎試試，若是它吃了沒事，我再喫行嗎？”黑虎是二狗子家的大狼狗。
二狗子娘見蕪芫十分真誠的模樣，猶豫了一下點了點頭。
蕪芫立刻拿了黃鱔，回家處理去了。
黃鱔雖好喫，可也有幾點要注意，清理的時候，要將頭給剪了，黃鱔的頭是不能喫的，還有這東西一定要喫活的，若是死了放了一段時間後，那是不能喫的。
蕪芫回了家，立刻找來了剪刀，將黃鱔處理了，清洗乾淨之後，拿了菜板，用刀在黃鱔的脊樑上拍幾下，拍平之後，用剪刀剪成一截一截的，放進了盤子裏，然後又去了菜園裏，拔了兩顆洋蔥。
這是端午前之前種的，這個時候已經結了蔥頭，雖然不大，可也能喫，蕪芫將洋蔥洗了之後，切成了絲。在鍋裏倒上油，等油熱了之後，放上一些姜蒜等酌料，翻炒幾下，炒出香味之後，將黃鱔倒了進去，翻炒一會兒後，兌上水煮，喫黃鱔的時候，有一點要注意，一定要煮熟，不然很容易將寄生蟲喫進肚子裏，等到黃鱔熟了之後，將洋蔥倒進去，翻炒幾下，一道洋蔥爆炒黃鱔就完成了。
“丫頭，好香啊。”二狗子娘看着盤子裏的洋蔥爆炒黃鱔，差點沒流出口水來。
蕪芫驕傲地仰着頭，能不香嗎？這道菜她以前可喜歡吃了！
……