胡人酒肆衆多。自西漢張騫通西域後，隨着中外交流的發展，胡人開始大量涌入中原內地。而長安有着數不清的“胡姬酒肆”。這昭傑樓就是其中之一，人們管這樣的酒肆又叫做“酒家胡”。
此時趙家的幾位公子哥兒性格的哥哥們全數在那裏負責“驗貨”一般的忙着…被一羣捲髮碧眼高鼻、雍容華貴、體態婀娜豐腴且曼妙多姿、長裙披帛的胡姬圍着，在這位於長安城外西郊渭城的“昭傑樓”不停的賣弄着自己的才藝。
完全忘記了在膳房忙碌的妹妹……
這時候的酒肆促銷手段也算是全方位的。爲了招攬酒徒，如酒旗招牌的炫耀，美麗少女的當壚，音樂歌舞的助興，美貌酒妓的佐飲等。
昭傑樓換上了新的酒旗一般懸掛於門口，人們一望見那飄揚的酒旗，便知下有酒肆。而新招來的這些胡姬們不僅會勸酒，還擅長拔弄琴絃和高超的歌舞技，可以說是“弦鼓一聲雙袖舉，迴雪飄搖轉蓬舞”……
只是卿菲現在的心思卻也全顧不上哥哥們的鶯鶯燕燕上，因爲她的任務似乎是確保明天下午宴會的萬無一失。
她前幾天剛把這京城的鼠患問題解決的差不多了，整個過程簡直可以說是身心疲憊。
她一向不負責打點趙家的產業，此時突然間來到這昭傑樓幫忙，還真是有點心疼自己那做生意的哥哥二郎趙傑正……
唐朝不比現代，禁忌和規矩很多。就說這食材吧，牛肉不喫，牛在這時是神聖的物種，由於豬這動物比較少，所以也很難喫到豬肉。喫魚卻不可以喫鯉魚，因爲和帝王“李”姓同音…而最可笑的是雞鴨禽類在此時的唐朝竟然不算肉類……
有個典故，太宗曾一度禁止御史到地方時喫肉，但那時，有名相馬周到地方特別喜歡喫雞肉，然後就被人告了……唐太宗說“我禁御史食肉，恐州縣廣費，食雞尚何與？”意思是我怕鋪張浪費所以禁止御史喫肉，但是喫雞不算肉……
所以這時候的人除了會烹調一些羊肉和魚肉，基本是不會烹調雞鴨的……正因如此，她忽略了一件事情，姚元崇辭行那日之後，她用了三天的時間纔將那“御香術”經過賀蘭敏之之手給京城各戶官府發放到坊間，過程略爲曲折…
本來先是製作那符咒又是發符水。效果還是極其的顯著的，就是有幾戶人家用着“桶餌法”加她那“符咒”淹死了幾隻雞……現在弄的全城的百姓往他們酒樓送家禽……若說光送淹死的雞就算了，竟然還有人送鴨子過來……
她現在一邊負責把那些淹死的雞收回來，心裏一邊暗自叫苦：“好心滅鼠……竟是些碰瓷的來魚目混珠”。
當然，趙家大家大業，也不差收別人點雞鴨了，她也就裝個糊塗，就認定那些鴨是被桶餌淹死的吧，省的給自己家圖添麻煩。
正好做爲封零時代的“自力型”喫貨，宴會時弄出幾道唐朝人沒喫過的菜餚她還是有把握的，雞鴨到了她手裏就不會浪費了。
而且說不定還能讓她家酒樓在這京城之地站的更穩，也算是爲自己家的經濟來源出了分力吧。
卿菲雖不似封零那樣的喫貨體質，但是拿手菜是一個都沒忘，比如說封零最愛的北京烤鴨，宮保雞丁，大盤
雞……還有簡單點的烤翅也是拿手的。
而且這可是個飲食文化略微匱乏的時代西紅柿、土豆、青椒、紅薯、洋蔥、辣椒、玉米…都沒有…東北家常菜是做不了了……
膳房的下人們準備好的也就”切鱠”（生魚片）……羊蠍子…燉熊掌…等等獵煮了的菜餚，她看了都覺得膩的想吐……
還好她自己偷偷種的有些不算常見的蔬菜能讓她搭配做點喫的，比如大白菜（當時叫“菘”）、菠菜（當時叫“波棱菜”）和這時候常見的秋葵（當時叫“冬莧菜”）和薤（當時叫“藠頭”）讓她早早的研製成了小菜一缸缸的也從府裏搬來了爲那些喫多了油膩菜餚的“斗酒學士”們解解膩……
由於這時候的唐朝，嚴格的坊市制度，十分講究合理化土地的規劃，人們居於“坊”，商業位於“市”長安的酒肆業居全國之首，城內酒肆主要分佈在東西兩市和東門、華清宮外闕津陽門等交通要道一帶。而城東面的青綺門（簡稱“青門”）是酒家胡的集中之地。
昭傑樓卻特意挑選了位於長安城外西郊渭城的”市“中，就是爲了有別於他，此處一般是往通往西域和巴蜀的必經之地，正是送西去友人的好聚處。
這時雖酒肆在經營時間因爲坊市管理制度禁止店肆夜間營業等諸多限制（夜間賣酒被視爲非法，要受到官府的糾察）。可是酒肆業還是呈現出不少新的氣象。從繁華的城鎮到鄉村僻野，大大小小的酒肆星羅棋佈，呈現一片繁榮景象，這是前代所不曾有的。
由於過於繁華，出市還有固定的時間限制，會非常容易造成交通擁堵以及準備大型宴會的時間緊張。也因此如此，梁思思的宴會自然是定在下午未時到申時之間（下午1：00-下午4：00之間）。
她此時忙的不可開交就是爲了早早準備出來，以免觸犯了此時那些繁瑣的法度。
終於此時有一個有點良心的哥哥想起了她這個在膳房忙着的妹妹：“菲兒~爲兄斗酒卻聞膳香飄~前來嘗餚……”說話的是留着口水滿眼盯着卿菲手中剛炒出來的宮保雞丁的趙傑行……
卿菲嘆氣，心想：果然想的太美了，還以爲那位哥哥良心發現來看看她忙成什麼樣子，卻沒想到竟然吸引來了自己這”悠閒校尉“之稱的三哥…趙傑行可算的上和封零不分伯仲的喫貨……
在卿菲還小的時候，她這三哥還沒做上校尉的時候就帶着他們幾個孩子經常出外打獵，獵回來的食物就馬上山間起個竈給煮、蒸、烤了喫。對於這三種做菜方式已經是唐朝時期的極限了，宋朝纔有炒菜的。
因此這喫貨趙傑行被卿菲那宮保雞丁的香味撩的連美人歌舞都不看就鑽進膳房了……此時他盯着那盤雞肉，如同看見了什麼奇特的山珍海味，一個勁兒的問：“此乃何等佳餚，快！快！報上名來，讓爲兄一品爲快！”說着，手也不由自主的就伸向了那盤宮保雞丁……
卿菲無奈的笑着搖頭：“此乃菲初試烹煮…名爲…粒粒吉…寓意食之吉祥之意！”
“好！好！粒粒吉！真乃天上餚宴~”趙傑行一邊喫一邊誇着。
卿菲看着他那滿足的樣子終於放心了：看來這菜，是沒毛病了，一切就緒，就等明天了。只是……不知道今晚是否能夠夢迴封零那時呢，她已經在這糟心的時代，七八天了也沒夢迴去過…不知道唐實還好嗎？生意真是難做啊………