“是啊,不是都說什麼這店有問題,咱大夥兒現在看看,要真是沒問題的話,回頭來喫也能放心是不是?”
話聽着像是在替顧夕說話,但顯然句句都說到了顧客心裏。
他們爲啥都留在這裏,還不就是爲了看個熱鬧,當然更是因爲對衛生關心,畢竟喫東西的是他們。
而現在有人給他們臺階下了,頓時覺得既然“福記”老闆都開口了,看一看又有什麼?說不定還能幫老闆主持個公道呢。
於是一幫人再不遲疑,紛紛附和道:
“那咱們就看看吧,真要是沒問題,也能給做個見證。”
然後就全都跟着擠到了廚房門口。
就連衛生的人都沒有想到,他們此前去各大餐飲店檢查過無數次,還是頭一次看到顧客這麼關心檢查結果的。
心想這大學門口就是不一樣啊,連顧客都責任心這麼強。
因爲檢查,廚房的工作也都暫停下來了。
衛生的人本來說不用,他們就是去別的地方檢查,也沒有說讓人家直接停業配合的,再說在操作過程中更容易看清楚。
但顯然顧客喫飯都不吃了,廚房也就不急在一時了。
徐經理本來站在門口的位置,這會兒見到人都圍過去,也有些蠢蠢欲動。
他也很想看看“福記”的廚房啊,雖說當初是他放出去的消息,讓人說“福記”的鍋底加了不該加的東西,但他還真覺得有這個可能,要不然憑什麼做出來的就比他的店好喫?
結果還沒等他走過去,就聽到廚房門口傳來倒抽一口氣的議論聲。
徐經理頓時耳朵都豎起來了。
“原來飯店廚房長這樣啊,我出來喫飯這麼多次,還真是頭一次看見。”
“就是,我也頭一次看見。”
徐經理皺眉,心裏有些着急。
說這些沒用的幹嘛,趕緊說重點啊。
快說廚房髒亂衛生不過關,最好再檢查出來些更大的問題,讓在場這麼多的顧客全都聽聽,到時候看誰還會來這裏喫飯?
他看這店還不立刻關門大吉的。
然後他就聽到有人突然“噗嗤”一聲笑出來:
“其實我想說,這店的衛生,都要比我家廚房還要乾淨了。”
有站得近看得清楚的人,聞言忍不住伸手抹了一把操作檯,跟着不好意思承認道:
“你別說,這臺上連個水印子都沒有,我想起我媽做飯的時候,我家廚房跟戰場一樣,我跟我爸都不敢進去。”
“就是就是,尤其是炸魚什麼的,恨不得拿鍋蓋擋着,做個飯雞飛狗跳的,可嚇人了。”他這話頓時引得一幫學生跟着附和。
然後衆人就發現了,越是這樣說,越是顯得“福記”廚房的衛生難能可貴。
要知道這可正在飯口啊,廚房忙得熱火朝天的時候。
可是現在看看“福記”的廚房:
各個操作區域劃分明確一目瞭然,所有的食材調料也都擺放整齊,工作人員穿着統一的工作服,戴着帽子和口罩。
整個廚房操作間乾淨得不得了,讓幾個顧客都不好意思進去。
然後再也控制不住跑了過去,等看清楚廚房裏的一切,脫口而出:
“怎麼可能?”
“怎麼不可能?”
說話的不是跟過來的顧夕,而是廚房一個幹活兒的大媽。
大媽扯下口罩,不高興地看着徐經理道:
“這廚房衛生是我負責的,我們老闆說了,也不用我幹別的,洗菜切菜都不用我管,我就負責把衛生搞好。”
說着轉頭把自己的一堆工具都拿過來,差點兒直接杵到徐經理臉上,顯然對徐經理那麼說很是不滿:
“看見沒,我這抹布和拖布都是白的,一天這廚房檯面和地我都不知道擦多少次,垃圾也及時傾倒,絕對不可以在廚房停留太久,保證不會有任何蚊蠅。”
看徐經理竟然伸手想要也跟着去碰一下操作檯,大媽迅速伸手攔住:
“幹什麼幹什麼,洗手了嗎?”
徐經理從剛纔被個大媽數落就覺得下不來臺,現在看到這樣,頓時來氣道:
“怎麼了,不是說了讓看的,他們不也在看,你怎麼不攔着?”
大媽也不是好惹的,當下不客氣道:
“人家是檢查人員,你是嗎?再說我要沒認錯,你是對面‘和記’的人吧,自己家店不要啦還來關心我們的店,哼,別以爲我不知道你想幹什麼,我可告訴你,我們店跟你們不一樣,我們規矩大着呢,就是老闆回櫃檯拿着賬本看一下,再來廚房幫忙都必須先洗個手的,有這樣一個老闆,廚房怎麼可能不乾淨?”
大媽噼裏啪啦一番話,聽得衆人都驚呆了。
這“福記”的衛生……竟然要求這麼多?
這哪裏還能有什麼問題啊,簡直都要讓人懷疑老闆是不是有什麼潔癖了。
徐經理的臉更是難看得嚇人。
但這人心理素質也不一般,硬是頂着衆人各異的目光就是不走,連忙把視線放到了檢察人員身上。
這是他最後的希望了。
只要查出來“福記”只會做表面功夫,最後在湯底上動手腳,他們就絕對沒有翻身的機會。
而衛生的人也都仔細查看過了。
都是相當有經驗的工作人員,進來看到廚房出乎意料地乾淨,就直接衝着一些個死角去了。
另外就是重點針對舉報說的湯底問題,這個就更好查看了。
別人不懂這裏頭的門道,但是對他們這些專業人員來說,幾乎只要一聞一嘗,連檢測儀器都不用,就能知道是不是加了料的。
就看幾個工作人員低聲討論了一下,又跟進來的工商的同志說了幾句,最後笑着看向顧夕宣佈結果:
“我們檢查過了,‘福記’的情況一切良好,也希望你們以後能夠繼續保持,一定要守法經營。”
顧夕並不意外地笑着點頭:
“同志請放心,我們‘福記’一定會再接再厲,保證守法經營。”
徐經理滿臉不敢相信。
怎麼會呢,竟然真的什麼事兒都沒有?
然而更讓他震驚的事兒發生了。