“我們今天晚上喫白米飯行嗎?”雲陌苡一邊淘米一邊扭頭對宋瑤說道,這裏的氣候類似於中國秦嶺淮河那一帶,四季分明,但是由於水稻低產,並沒有多少人能夠喫得起大米這一類奢侈的食物。

    “哇,白米飯耶,想起來都香香甜甜的”宋瑤小姑娘一想到香香軟軟的白米飯,就想要流口水了。

    “恩,包管你喫個夠”聽着宋瑤那饞嘴的語氣,笑着說道。

    雲陌苡快速的將米淘好,待鍋裏的水開之後,將米下鍋。

    這裏煮米飯得先將米放在開水裏面將米煮到七分熟左右,用瀝水的大簸箕將水瀝乾(瀝米的簸箕使用竹條編的,縫很細,農村的人家都用來裝洗乾淨的菜啊什麼的),然後再將七分熟的米放在專門用來蒸飯的木桶裏面,再放在鍋裏蒸十分鐘左右就好了。

    雲陌苡因爲以前和爺爺在山村裏面住了十三年,做農家飯還是很熟悉的,對於這裏做飯的方式也沒有不習慣,只是讓她惱火的是這蒸飯的木桶應該是許久沒用了,看上去雖然乾淨,但是縫隙卻很大,最後只得用一片白布鋪在裏面才罷休。

    將飯蒸在鍋裏之後,雲陌苡又開始擺弄做豬下水的各種調料,她準備做個爆炒肥腸,爆炒豬心,再煮個豬肝湯,小腸和粉腸燉蘿蔔,紅燒豬血旺,然後再炒個今天在集市上買的葉子菜,其實也就是大白菜而已。

    這個時代這裏的蔬菜種類並不是很豐富,只有一些常見的小菜,像什麼白菜、蘿蔔、韭菜,莧菜,萵苣啊什麼的。蔬菜種類簡直就是平凡普通拮据到了極點。

    等綠伊將豬下水清理乾淨拿到廚房,米飯也恰好蒸好,而且雲陌苡也準備好了各種材料調料啊,什麼的,只等菜下鍋就可以了,雲陌苡麻利的將肥腸,豬心豬肝啊什麼的切好,然後吩咐綠伊去另一邊的鍋下燒火,她先把小腸和粉腸燉蘿蔔燉好,再讓宋瑤將火燒旺,開始爆炒肥腸。

    宋瑤和綠伊一邊燒火一邊聞着香氣四溢的菜餚,猛咽口水,她們從來不知道豬下水也可以做得這麼香啊,不過雲陌苡在爆炒肥腸什麼的時候,那個辣椒的嗆味弄得宋瑤和綠伊兩人不停的流眼淚,於是就出現了有兩個人邊燒火,邊流眼淚,邊咽口水這麼奇異的場面,看的雲陌苡嘴角直抽。

    幾個菜終於做好了,雲陌苡看天色已經黑了,而宋大爺他們幾人還沒回來,不由得有點擔心,正在她準備叫上綠伊一起出去找找的時候,院子裏傳來了聲音,幾人走出去一看纔看到他們幾人都揹着滿滿的木耳和蘑菇回來了,尤其是宋江,宋海兩人更是將外套脫了兜着一外套的蘑菇和木耳,雲陌苡想想,這木耳和蘑菇的魅力有那麼大嗎?

    “宋大爺,宋大娘,全叔,桂花嬸,你們可回來了,再不回來我家小姐都要上山去找你們了”綠伊幫忙這他們將身上的東西卸下來,嗔怪的說道。


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