其實她今天早已經將小姐教給她的東西學會了,不會的也已經問了綠伊,然後便央求綠伊帶她去山上打獵,順便讓綠伊教她功夫。

    綠伊也眨眼示意,表示已經收到了宋瑤的信號。

    雲陌苡搖頭失笑,不管兩人之間的暗號。

    倒是桂花嬸覺得這倆人是不是山上被風迷了眼,進了沙,不然怎麼都眼角抽搐呢。

    “綠伊,你去把蛇處理乾淨”

    “桂花嬸,你幫我燒火就好”

    雲陌苡看着案板上的菜,思索着該做些什麼菜式。

    蛇肉和野雞熬一鍋龍鳳湯,野兔就做芭夯兔,回鍋肉,醬牛肉,香椿蛋餅,麻婆豆腐,清炒菠菜,涼拌木耳和蘑菇肉片湯。

    九個菜式,還差一個便是十個,雲陌苡想了一下,乾脆再從空間偷渡一個泡菜,湊成十全十美罷了。

    不一會兒,綠伊就將蛇肉處理好了,雲陌苡又讓綠伊處理其他食材,而她便開始做菜了,至於米飯,桂花嬸一邊燒火一邊就可以抽空給煮了。

    雲陌苡首先做得就是龍鳳湯,首先將野雞洗乾淨,去掉雞頭,雞爪和內臟,切成小塊。再將綠伊洗乾淨的蛇肉切成小段。然後老薑去皮切片備用。將野雞肉,蛇肉放入砂鍋當中,倒一點點米醋,放入薑片,再倒一點點芝麻油便放在小竈上大火燉開,再轉小火慢慢燉即可。等到燉好加入一點點鹽調味,這鍋龍鳳湯便稱得上是人間美味了。

    接着雲陌苡開始做醬牛肉,先將牛肉切成小指那麼長,三指那麼寬,然後涼水下鍋去掉血沫,焯水的時候準備好大蔥段,八角,桂皮,花椒,辣椒,老薑等調料,等焯好血沫,將牛肉洗淨瀝乾。然後放入鍋中,將調料放進去,加鹽,加一點點米酒,然後燉一炷香的時間,燉好之後再放一炷香的時間,讓牛肉充分入味,最後在加入醬油,大火收汁,再將牛肉冷卻之後切成薄片,再加入調好的蒜泥醬汁,美味的醬牛肉便色香味俱全了。

    在燉醬牛肉的期間,雲陌苡便開始做芭夯兔,首先將兔肉切片,去掉骨頭,將骨頭放入水中煮湯,擠一點檸檬汁進去,當然檸檬汁是趁桂花嬸和綠伊不注意從空間裏面拿出來的。在兔肉片中放入鹽,米酒和澱粉拌勻靜置。然後將蘑菇切片,木耳撕成小塊備用,兔骨熬了小半個時辰之後,放入蘑菇、木耳和雲陌苡空間裏的泡椒,湯開後,放入兔肉片,熟透就可以食用了。

    幾道複雜的菜式做好之後,雲陌苡便開始做香椿蛋餅,將香椿用開水過一下,切成小段。然後將雞蛋打入裝有香椿的碗裏,加入適量的鹽和清水,充分攪拌均勻。然後再鍋裏面放油,將香椿蛋液倒入鍋裏兩面煎至金黃即可。

    聞着香椿的清香味,雲陌苡便覺得味蕾大開,食指大動。

    最後便剩下麻婆豆腐,回鍋肉,清炒菠菜,涼拌木耳,蘑菇肉片湯和泡菜這些簡單的菜式了。

    “爺,這真的是小陌苡今天弄出來的計劃書”許多金難以置信的問道。


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