整個爐竈砌的是圓弧形裏的,就像缸子一般,所以裏面很是空曠,除了用水泥將磚砌起來以外,另外有用稀泥裏裏外外的厚厚糊了一層,以保證爐竈足夠的熱量。雲陌苡又讓宋文全去找了些橘子樹枝丫回來蓋在爐竈的頂上,這樣火苗不會竄出去不說,還可以將橘子葉的清香融入到烤鴨裏面去。
待爐竈弄好,雲陌苡估摸着鴨子也差不多醃製好了,便讓桂花嬸他們將鴨子端出來,用鐵絲做的鐵鉤掛住鴨脖子,然後放進爐竈裏面的鐵棍上掛着,幸好爐竈打的比較大,可以掛下十隻鴨子,一切弄完之後,便讓人將爐竈點燃,用宋飛拉來的梨樹木頭開始烤鴨。
雲陌苡拍拍手,終於有種大功告成的感覺,現在只等着美味出鍋便可。
雲陌苡忽然想到喫烤鴨,要有薄皮烙餅配着大蔥蔥絲或則黃瓜絲和甜醬纔好喫。
“桂花嬸,家裏有大蔥嗎?”雲陌苡想到在這個季節是還沒有黃瓜的,但是大蔥應該有吧。
“家裏沒有,不過老房子那邊後院的菜地裏還有不少大蔥呢”桂花嬸趕緊說道,像大蔥,小蔥,蒜苗這些調料菜,他們一般都種在自家後院,方便現喫現摘,既新鮮又不浪費。
“哎,行”桂花嬸連忙應道,之後便笑嘻嘻的往自家老房子那邊走去。
“你們兩個婆子就在這裏看着火,切忌火不可太大,免得直接烤焦了鴨子,每個一刻鐘,便將鴨子拿下來,給它身上每一個地方刷上蜂蜜,這樣來回刷五次就可以了”雲陌苡對正在燒火的兩個婆子說道。
“哎,是小姐”兩婆子趕緊笑着應道。
雲陌苡便轉身往廚房走去,綠伊三人也跟了進去。
“小姐,你又要做什麼?”綠伊看着雲陌苡拿着木盆子在缸子裏舀白麪,皺眉問道,小姐一天到晚就沒有閒下來過,一點兒也不擔心自己肚子裏的孩子。
綠伊笑道:“好了,綠伊,身體是我自己的,我能不知道我自己身體的狀況嗎?再說我自己就是大夫,我總不可能拿自己的身體和肚子裏的包子,額,不是,是孩子開玩笑吧。而且,孕婦就是要做適量的運動對孩子的健康纔有利,並且生的時候也好生”。
綠伊簡直成了一個小管家婆了,她去哪兒,做什麼事兒她都不放心,雲陌苡心裏流過一陣暖流,綠伊和她相依爲命走到今天,那份歲月洗禮過的感情,自是不能言明。
“真的?”綠伊不信的問道,她記得在護國公府的時候,有個姨娘懷孕了,那可是走哪兒都有幾個人跟着,兩個人扶着,就生怕累着了,摔着了。